水煮鸡肉健身水煮鸡肉减肥食谱

本文目录一览：

• 1、健身白水煮鸡胸肉做法
• 2、健身的吃鸡胸肉为什么要水珠而且还不放盐?!
• 3、白水煮鸡肉涨肌肉吗
• 4、水煮鸡胸肉热量

健身白水煮鸡胸肉做法

首先先解冻鸡胸肉，拿出来泡冷水里，半小时到一小时左右。解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪，再洗干净。然后用厨房纸把鸡胸肉包起来，吸干水分即可。两边都用刀背拍松，特别是有膜的一边，这样煮出来会很嫩。然后用刀把鸡胸肉切成小块或者小片，拿个盘子装一下。

健身白水煮鸡胸肉做法如下：材料：鸡胸肉适量。辅料：蛋清1个、料酒适量、食盐适量、淀粉适量。鸡胸肉清洗干净，切成大片。放入碗中加入蛋清、料酒、食盐、淀粉。搅拌均匀，腌制10分钟。锅中放清水烧开后改小火，让水保持温度但是不冒泡。下入鸡胸肉用水温将其一点点浸熟。

白水煮鸡胸肉的做法 准备材料：鸡胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉。将鸡胸肉洗净切片，与适量料酒、生抽一起放入碗内腌制1～2小时左右。往热锅内倒入适量冷油，再往里面放入切好的葱姜和鸡胸肉炒至肉片变白。往锅内加一碗水，再往里面放入蘑菇和适量盐、胡椒粉、鸡精。

健身的吃鸡胸肉为什么要水珠而且还不放盐?!

1、不放盐是对专业的健美运动员的要求，尤其是在比赛前.在现代健美比赛中，盐是用来衡量运动员赛前训练质量的一个重要标志，因为盐在水平衡、细胞渗透压中起到很重要的作用，体内盐分过多时会引起肌肉中的水储留，对皮肤表面观察肌纤维的清晰度会产生一定的影响，因此健美运动员赛前最好少吃盐。

2、人运动后大量排汗，适当补充盐分是正常的，优形鸡胸肉有各种营养，比较全，所以不放盐也可以。

3、注意误区 并不是吃哪补哪的，但确实鸡肉属于“白肉”，蛋白质含量较高，正好可以补充人体生长肌肉所需要的，但高温容易使蛋白质变性，建议煮着吃。并且人运动后大量排汗，适当补充盐分是正常的，所以没必要故意不放盐。

4、外面超市卖的鸡胸肉里是不会放盐的，因为放上盐反而会使鸡胸肉的重量变轻。

5、想限制热量，且提心肥胖或糖尿病的人们，与想减少肝脏及胃肠等内脏器官负担的人们，最好少摄取脂肪及肉类，而改吃鸡胸脯肉，以煮或蒸来料理，而不要用油调理。由于是属于低脂肪、高热量的部位，因此经过加热之一，便于冷冻保存。可用塑胶包好放在冰箱保存。

白水煮鸡肉涨肌肉吗

1、鸡肉的蛋白质含量是比较高，而且没什么脂肪，但是从健美运动员嘴里说出这种话是不负责任的，因为这样吃白水煮鸡肉的话是在进行比赛前的脱脂和脱水饮食中才用上的，因为比赛前运动员为了表现出最好的线条和状态必须严格禁止喝水和盐这样才能保持体内的水分含量低以发挥出最好水平比赛。

2、水煮鸡胸肉是一道营养丰富、低脂肪、低卡路里的经典菜品，更是健身人士和减肥人群的不二之选。100克水煮鸡胸肉约含有114千卡的热量，主要成分为蛋白质和微量元素，其中富含维生素B磷、钾等多种营养成分，可有效促进肌肉生长和代谢。不过，尽管水煮鸡胸肉的热量较低，但并不能意味着可以任意食用。

3、因为鸡胸肉脂肪含量极低，而蛋白质含量很高，所以减脂增肌要吃鸡胸肉。 水煮也是为了尽可能保住蛋白，减少脂肪 。鸡胸肉是鸡身上脂肪含量和热量最低的一部分。以100克可食部计，鸡翅的热量是194大卡，鸡腿是181大卡，而很多人爱吃的鸡爪有254大卡，都远高于鸡胸肉的热量。

4、水煮蔬菜和水煮鸡胸肉都是碳水化合物非常低的，鸡胸肉中含有丰富的蛋白质，有利于转化肌肉，蔬菜可以补充维生素。当持续两三天只吃水煮蔬菜和水煮鸡胸肉的时候，也就是说断掉碳水化合物两三天，只补充了维生素和蛋白质以及脂肪。

水煮鸡胸肉热量

1、块鸡胸脯肉(10克)热量：160大卡 半块鸡胸脯肉(60.0克)热量：80大卡 鸡胸脯肉是鸡身上热量比较低的部位，是减肥期间蛋白质最佳来源之一，非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源适量食用。

2、克水煮鸡胸肉热量 133大卡/100g。鸡胸肉味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、磷脂类以及咪唑二肽等营养成分物质，脂肪以及热量不高，一般每100克鸡胸肉中大约含有133大卡左右的热量，相对于生活中很多肉类来说，它的热量算是比较低的了。减肥可以吃鸡胸肉吗 可以。

3、克的鸡胸肉拥有133大卡的热量，是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位，可以说在肉类中算是比较低的了，所以吃适量的鸡胸肉是不会发胖的。

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