酸辣白萝卜的腌制方法酸甜辣白萝卜的腌制方法

本篇文章给大家谈谈酸辣白萝卜的腌制方法，以及酸甜辣白萝卜的腌制方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何腌制酸辣萝卜
• 2、辣萝卜怎么做才好吃?
• 3、如何做酸辣白萝卜
• 4、酸辣萝卜的腌制方法
• 5、怎么腌制白萝卜吃?
• 6、酸辣萝卜怎么泡

如何腌制酸辣萝卜

将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片。请点击输入图片描述 2将小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱切2厘米小块备用。

一般腌萝卜按20：1的比例放盐，如果同时放入其它有咸味的调味料一起腌制，那么盐的用量可以酌情减少一点，最重要的是盐一定要和萝卜搅拌均匀。

食材：白萝卜、大蒜、小米辣、生抽、陈醋、白糖。萝卜洗干净去皮。切成小块或小片。放大碗里，然后放小半勺盐。然后到半碗白米醋。依次加入姜丝、蒜片、青红椒圈圈。

制作步骤： 白萝卜洗干净切片 放入适量的盐搅拌均匀腌制10分钟 准备好材料：小米辣，白醋。姜片，小辣椒，白糖 腌好的萝卜把盆里的汁水倒掉。

辣萝卜怎么做才好吃?

白萝卜洗净 切成5厘米长，0.8厘米见方的长条。 切好的长条。 放在阳光下。 晒至八成干。 辣椒面（我自己切的辣椒面，朋友自己种的） 香油热好，将辣椒面放入锅内，炒出香味。

做法：先把白萝卜洗净，切好用盐腌一会（这样做是为了让其出水，吃起来更 辣萝卜成品图 (20张)脆。要是不急吃，把萝卜放几天，或晒一下，让其蔫一点，效 果更好)挂起来，吹1－2天。

步骤：分别将白萝卜、红萝卜去皮。然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。分别将白萝卜、红萝卜切条；(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）。加入50g盐。

如何做酸辣白萝卜

大白萝卜洗净，不要削皮，剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口，别浪费哦。 把萝卜切寸半长的段，然后改刀切厚片，再切成拇指粗细的条，放在稍大些的盆里。

白萝卜去皮洗净，小米辣备用。space 点击查看大图 将白萝卜切成条。space 点击查看大图 切好的白萝卜和小米辣晾干水份。space 点击查看大图 白萝卜和小米辣放入大碗中，加入适量的盐。

酸辣白萝卜做法 食材：白萝卜，小米辣，食盐，醋，白糖，鸡精做法步骤：首先准备一根白萝卜，将它清洗干净后，不用削皮，去掉白萝卜的前部和尾部，把它分成3等份。接着切成薄片，每五下，才切断。

酸辣萝卜的腌制方法

腌萝卜的时候最好带着萝卜皮，萝卜片也不要太薄了，这样腌出来的萝卜吃着更加脆爽。 萝卜杀水的时候加入适量的白糖和盐，白糖可以去除萝卜的辛辣味，盐能快速腌出萝卜的水分。

大白萝卜洗净，不要削皮，剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口，别浪费哦。 把萝卜切寸半长的段，然后改刀切厚片，再切成拇指粗细的条，放在稍大些的盆里。

挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。

酸辣萝卜的腌制方法 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 为什么有人显老，有人显年轻？元元生活小知识 2023-12-07 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 食材：白萝卜、大蒜、小米辣、生抽、陈醋、白糖。萝卜洗干净去皮。

酸辣萝卜条的腌制方法教程 挑选大个却比较嫩的白萝卜，用专用工具去皮之后，在水龙头下面冲洗干净，再用刀切成萝卜条。

怎么腌制白萝卜吃?

1、材料：萝卜，酱油，醋，盐，外加姜蒜（见下图）。萝卜切成条，撒盐腌20分钟以上，杀出萝卜里的水分，倒掉腌萝卜的水分。

2、做法：白萝卜洗净切去根部，皮不用去除。改刀成大块，放入密封罐或者无水无油的密封容器里。小红辣椒切碎放入密封罐，冰糖敲碎，撒上盐，放入冰糖块；倒入白醋，盖上盖子密封。摇匀，腌制半天即可食用。

3、取一大碗，将切好的白萝卜片全部装入碗内，均匀撒入食盐15克，用筷子拌匀，然后静置腌制1个小时，腌制的同时可以把小米辣洗净切成圈丝备用。

4、萝卜洗净，再切成薄片。放入盆中，加入一勺盐静置腌制30分钟以上。把姜给去皮切成小片，大蒜也切成薄片，小米椒洗净切小段。准备调一碗酱汁：白醋3勺，生抽5勺，白糖2勺，小半碗纯净水，搅拌均匀备用。

5、腌制方法如下：需要1斤盐，腌萝卜方法如下：准备材料：白萝卜10斤、盐1斤、糖适量、辣椒干适量、白酒适量。做法：首先把准备好的萝卜洗净，去皮切条。然后把萝卜条放阳光下进行暴晒。

6、萝卜去皮切长条状。大蒜和生姜切薄片。取一汤锅加入300ml的生抽，一汤匙白糖加入姜片。大火煮开，放凉。倒入萝卜和大蒜拌匀。盖保鲜膜冰箱冷藏，随吃随取。萝卜生了好多水分。成品。

酸辣萝卜怎么泡

白萝卜洗净去皮（不去皮更脆），切成小条 步骤step 2 放入容器，加入1茶匙盐 步骤step 3 充分拌匀 步骤step 4 用重石或比较有重力的物体，压制，腌制30分钟左右 步骤step 5 倒出多余水分，并用凉开水冲洗一遍。

用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了。

将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片。请点击输入图片描述 2将小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱切2厘米小块备用。

白萝卜一个。洗净削皮，切成大条。用盐杀一下水分。冷开水倒在一个小盆内，放入适量盐。把腌好的萝卜条挤一下水分，和尖椒一起浸在盆内半个钟头左右。两个剁辣椒的瓶子，洗净，滴干水分。

红萝卜切成块状或长条、滚刀、片状都可以，依个人喜好来。红萝卜不用削皮，这样吃起来口感很劲道。尽量选用玻璃、陶瓷碗来泡制，不能用塑料和金属材质的容器。

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