烤鸡制作方法文字

本文目录一览：

• 1、怎样用微波炉制作烤鸡?
• 2、烤鸡的制作方法是什么?
• 3、烤鸡怎么做好吃
• 4、怎么用烤箱烤鸡
• 5、整只鸡放烤箱里面烤,需要多少度多少分钟

怎样用微波炉制作烤鸡?

1、先用高火加热17分钟，转动一下鸡，再用中火加热3分钟，取出内外刷上蜂蜜，再加热1分钟，美味的烤鸡就做好了。

2、把整个鸡涂上配料（油，盐，酱油，醋，糖，麻油，生姜~等配好的汁），放进微波炉即可。

3、把鸡放进微波炉，用高段火力加热10分钟，再背面朝上，用同样的火力加热10分钟，淋上香油，再加热2分钟。等鸡烤熟后，不要立即取出，应等待5分钟，以免高温烫伤手部，或者致鸡肉不熟。

4、到市场买来拔过毛的整鸡一只，切掉鸡头和鸡尖洗净备用。准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁。把做好的酱汁全部抹在鸡身外部，包括鸡身子的里面。把涂好酱汁的鸡放进微波炉，整只的话是烤25分钟就可以。

烤鸡的制作方法是什么?

1、制作方法： (1)宰杀好的仔鸡30只洗带血水，加入自制素菜料7500克，盐500克，味精1千克，孜然粉350克，白胡椒粉750克拌匀，里外搓揉后放入冷藏冰箱内腌制2小时。 (2)洗净仔鸡上的腌料，放入沸水中大火焯水，捞出吸干水分。

2、把鸡清洗干净，如下图所示。在鸡的身体用牙签在扎洞，再抹上奥尔良腌料（扎洞会更入味哟），如下图所示。里外都抹均匀，如下图所示。腌制6小时以上，如下图所示。腌制好拿出来，预热烤箱180度45分钟，如下图所示。放入预热好的烤箱里。180度45分钟，如下图所示。

3、用烤箱烤鸡的制作方法解说如下把鸡去头、尾、鸡翅尖，用盐水浸泡2小时去除血水。1勺盐_1勺黑胡椒_2勺老抽_3勺生抽_2勺蚝油_2勺蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在鸡身上，来个马杀鸡，盖保鲜膜腌制整晚。

4、制作步骤 光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干；用味精、盐、酒搽匀鸡身， 腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上（也可在鸡内肚放入香菇和葱） ；光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤， 胸向上25分钟，背向上15分钟，取出淋上香油即成。

5、制法： 光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干；用味精、盐、酒搽匀鸡身， 腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上（也可在鸡内肚放入香菇和葱） ；光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤，胸向上25分钟，背向上15分钟，取出淋上香油即成。

6、只需5个步骤，即可用微波炉制作出好吃的烤鸡。 主料：鸡 1只 辅料：盐焗鸡粉 30克、生抽 80毫升、油 100毫升、白糖 20克 微波炉烤鸡的做法如下： 鸡去内脏、鸡头和鸡爪，砍半备用。 碗中加入油、白糖、盐焗鸡粉、生抽，搅拌均匀。 在鸡身内外都涂抹上酱汁。 微波炉开中火，烤制20分钟即可。

烤鸡怎么做好吃

1、用烤箱烤鸡的制作方法解说如下把鸡去头、尾、鸡翅尖，用盐水浸泡2小时去除血水。1勺盐_1勺黑胡椒_2勺老抽_3勺生抽_2勺蚝油_2勺蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在鸡身上，来个马杀鸡，盖保鲜膜腌制整晚。

2、土豆2个 洋葱1个 西兰花100g 辅料烧烤酱60g 盐5g 生抽20g 细砂糖20g 蒜泥10g 咸甜口味 烤工艺 数天耗时 高级难度 烤箱食谱之脆皮烤全鸡的做法步骤 1 把所有调味料拌匀成酱汁。2 把酱汁均匀的涂抹在鸡身上，鸡的内腔也涂上酱汁。3 把涂上酱汁鸡密封保存，放冰箱冷藏室一晚腌制入味。

3、到市场买来拔过毛的整鸡一只，切掉鸡头和鸡尖洗净备用。准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁。把做好的酱汁全部抹在鸡身外部，包括鸡身子的里面。把涂好酱汁的鸡放进微波炉，整只的话是烤25分钟就可以。

4、接下来继续制作烤鸡！准备腌料。把腌料的所有材料混合在一起即成腌汁。鸡放在大碗里，将腌汁均匀的擦在鸡身内外侧。用保鲜膜盖住碗，腌制12-24小时。1腌好的鸡肉，倒出多余的腌汁，把香菜末尽量的清理干净。麦芽糖和水混合调成蜜汁，在鸡身两面都刷上蜜汁。

5、光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干；用味精、盐、酒搽匀鸡身， 腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上（也可在鸡内肚放入香菇和葱） ；光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤， 胸向上25分钟，背向上15分钟，取出淋上香油即成。原料准备 成年公鸡1只（约3500克），打理干净备用。

6、准备食材：三黄鸡一只，黑胡椒适量，食盐适量，生抽适量，糖适量，料酒适量，黄油5g，蒜头3瓣，蚝油适量。把这些食材全部准备好，大家在准备三黄鸡的时候，千万不要准备太老的鸡肉，一定要用嫩一点的小公鸡吃起来的口感才是更好吃的。

怎么用烤箱烤鸡

/8烤箱200度预热10分钟再把鸡放入烤箱，如果用烤杆，就功能调至旋转功能，如果烤盘就调至上下火烤，200度先烤10分钟定色，然后调至170度大概45～50分钟，可根据鸡的大小和自己烤箱脾气调节时间长短，烤到35分钟以后就勤观察，用牙签扎不渗血水就烤好了，我的这只鸡大概1．2Kg。

在把鸡肉放进烤箱之前，先把烤箱预热到200度10分钟。如果使用烘烤棒，该功能将调整为旋转功能。如果烤盘设置为上下火，200度烤10分钟固色，再调到170度烤45 ~ 50分钟左右。你可以根据鸡的大小和你的烤箱脾气来调整时间。烘烤35分钟后，勤观察，用牙签插上，使其不透水。说明如何在烤箱88烤鸡。

光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干；用味精、盐、酒搽匀鸡身， 腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上（也可在鸡内肚放入香菇和葱） ；光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤， 胸向上25分钟，背向上15分钟，取出淋上香油即成。原料准备 成年公鸡1只（约3500克），打理干净备用。

整只鸡放烤箱里面烤,需要多少度多少分钟

烤箱230度，烤一小时。烤整鸡需要准备的用料有：仔鸡1只、油、盐、料酒、孜然粉、花椒粉、酱油、蜂蜜、胡椒粉。

烤箱预热200度。放入烤盘。上下火 200度 烤制 30分钟，翻面再烤制30 分钟即可。1成品。

烤箱温度200度烤50分钟，以下是烤整鸡的具体做法。

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