芝麻糊的制作方法与配料比例

本文目录一览：

• 1、在家怎样用芝麻做芝麻糊,为什么用黑芝麻做出来是苦的?
• 2、黑芝麻糊的做法和配方
• 3、芳香四溢的黑芝麻糊怎么做好吃又简单,做
• 4、怎样在家里自制芝麻糊?
• 5、芝麻糊的制作方法与配料
• 6、百度黑芝麻糊的做法

在家怎样用芝麻做芝麻糊,为什么用黑芝麻做出来是苦的?

材料备好。 将生花生米放入平底锅里，小火慢慢翻炒熟（炒到会发出噼啪声，并有香味就熟了）。 生黑芝麻提前洗净，放到筛网中晾干水，再把生黑芝麻放入平底锅里，小火翻炒至发出噼啪声跳起来时就炒熟了（别炒太久了，时间长口感会发苦）。炒好的黑芝麻与糯米混合，花生去皮待用。

芝麻糊苦的原因很有可能是芝麻在炒制的过程中给炒糊了，这样做出来的芝麻糊也会有苦苦的味道。芝麻糊为什么有点苦芝麻糊苦，有可能是芝麻炒糊了，建议不要食用！因为里面的营养成分已经陪破坏了，加上糊焦的东西吃多了对人体健康不好.经常吃可能产生胆固醇增高，高血压等肥胖病。

肯定是糖放得不够，你试试多放糖，煮熟了再喝，自己适当调到自己喜欢得味道 不是吧，已经很甜了，又甜又苦，我想知道为什么是苦的不是不放！是你放得过量了！你可以磨碎黑芝麻和黑豆再放！别放那么多·放多了·物极必反啊！黑豆和芝麻放多了就会苦 是黑芝麻惹的祸。豆浆的芝麻糊也不好吃。

制作方法 芝麻糊 一次可以做出吃许多天的成品。(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。

黑芝麻可以直接在市场上购买到的，如果想要一次做到位的话可以直接购买黑芝麻粉这样回来之后就不要手要制作成芝麻粉了。如果购买的是黑芝麻颗粒，需要提前炒一下，炒香后再进行制作黑芝麻糊。

准备好黑芝麻和糯米。将黑芝麻洗净，用筛网沥起来。把黑芝麻倒进炒锅里，小火不断地翻炒。炒干水分，关火盛出来。把糯米放进炒锅里，小火翻炒。炒到微黄就可以关火了。将炒好的都放进大盘子里摊凉一点，可以翻动一下让热气更好散开。加糖一起放进料理机里面。

黑芝麻糊的做法和配方

1、黑芝麻糊制作方法如下： 将糯米浸泡5小时，与黑芝麻、红枣、900ml水一起用料理机打成糊，过滤出芝麻水，中火加热至沸腾，加糖搅拌至融化即可。可根据口感加水调整。

2、黑芝麻糊的做法步骤 把核桃用核桃夹子夹开，掰成1公分见方的小块。 把熟黑芝麻放入滤网用清水清洗干净。 把小米淘洗干净。 把熟黑芝麻、小米、核桃碎依次放入豆浆机。 将水量加至最低水位线，按米糊键即可。 喝之前根据自己的口味加入适量冰糖。

3、作法：将黑芝麻粉清洗控干水份，放进电烤箱150度，烤制10分钟上下（没有电烤箱放进锅选用文火炒过也是一样的）。烧熟的黑芝麻粉放进食品搅拌器中弄成粉状，放进瓶中密封性储存。一样方式还可以将核桃肉烤制或炒过后打磨抛光成核桃粉预留。

4、制作步骤：第1步：首先把黑芝麻淘洗干净，再放到过筛网中沥干多余的水分，然后开小火预热下炒锅，再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中，用锅铲不停翻炒，这一步是需要耐心的，千万不可急于求成开大火，一定要用小火慢慢炒出噼啪的声响，这时就可以关火出锅了。

5、黑芝麻可以直接在市场上购买到的，如果想要一次做到位的话可以直接购买黑芝麻粉这样回来之后就不要手要制作成芝麻粉了。如果购买的是黑芝麻颗粒，需要提前炒一下，炒香后再进行制作黑芝麻糊。

6、自制黑芝麻糊 原料：主料：黑芝麻、黑米、糯米。配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。调料：白糖 制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。

芳香四溢的黑芝麻糊怎么做好吃又简单,做

第一步 准备好材料。我用的是熟芝麻，如果是生的可以将黑芝麻洗净沥干水份，放入烤箱150度，烘烤10分左右，也可放锅中用小火炒熟。第二步 把黑芝麻放保鲜袋用擀面杖擀碎。第三步 把糯米粉放平底锅小火炒到微黄。

早餐时加入小米粥里的时候，小米粥的味道更好喝，早餐营养更丰富，我一直坚持食用黑芝麻糊，所以我觉得晚上应该在7点左右喝没有问题。

每天早餐的过程中立即冲饮或是添加小米粥里，黑芝麻糊是由黑芝麻、大黑豆、核桃仁、甜杏仁、蓝莓干、大枣、枸杞子、淮山药、花生仁等食材搭配在一起的，早饭时添加小米粥中的情况下，小米粥的口感更加好喝，早餐营养更丰富，我一直坚持不懈服用黑芝麻糊，所以我感觉夜里应当在7点上下喝没有问题。

怎样在家里自制芝麻糊?

1、第一步将糯米放入水中泡发一晚。然后将黑芝麻洗干净，放一旁备用。黑芝麻和糯米一起放入锅中，加入水，如下图所示。选择米糊功能。煮好后放入冰糖进行搅拌，如下图所示。搅拌均匀后盛出，放点葡萄干，这样芝麻糊就完成了。

2、黑芝麻可以直接在市场上购买到的，如果想要一次做到位的话可以直接购买黑芝麻粉这样回来之后就不要手要制作成芝麻粉了。如果购买的是黑芝麻颗粒，需要提前炒一下，炒香后再进行制作黑芝麻糊。

3、制作步骤：材料备好。 将生花生米放入平底锅里，小火慢慢翻炒熟（炒到会发出噼啪声，并有香味就熟了）。 生黑芝麻提前洗净，放到筛网中晾干水，再把生黑芝麻放入平底锅里，小火翻炒至发出噼啪声跳起来时就炒熟了（别炒太久了，时间长口感会发苦）。

4、将黑芝麻粉清洗控干水份，放进电烤箱150度，烤制10分钟上下（没有电烤箱放进锅选用文火炒过也是一样的）。烧熟的黑芝麻粉放进食品搅拌器中弄成粉状，放进瓶中密封性储存。一样方式还可以将核桃肉烤制或炒过后打磨抛光成核桃粉预留。

5、将黑芝麻清洗干净，沥干水分，然后放入炒锅里面小火炒熟。核桃也放入锅中，小火炒熟。接下来炒糯米粉，同样是无油无水的锅，小火慢慢炒至颜色微微发黄、没有生面粉的味道就可以了。黑芝麻晾凉以后，用料理机磨碎。量比较多的话， 需要分次进行。

6、将三种粉放入一个容器里面，充分混合均匀。再次将混合均匀的粉料放入料理机的干磨杯里面，分次打磨一遍。第二次干磨，糯米粉会吸收核桃和黑芝麻里的油份，混合得更加均匀，而且会更加细腻，口感更好。

芝麻糊的制作方法与配料

1、芝麻糊的制作方法与配料 制作方法 首先将黑芝麻、黑米、红豆、薏米、莲芯、红枣、小米、糯米、花生米等原料清洗干净，浸泡一夜。将所有原料放入豆浆机内，选择米糊键。 配料 黑芝麻的比例通常要高于黑米，可以根据个人口味添加适量的红枣、莲子、核桃等食材来增加芝麻糊的口感和营养价值。

2、黑芝麻可以直接在市场上购买到的，如果想要一次做到位的话可以直接购买黑芝麻粉这样回来之后就不要手要制作成芝麻粉了。如果购买的是黑芝麻颗粒，需要提前炒一下，炒香后再进行制作黑芝麻糊。

3、糯米 60克、冰糖 适量、水 适量、黑葡萄干 适量。第一步将糯米放入水中泡发一晚。然后将黑芝麻洗干净，放一旁备用。黑芝麻和糯米一起放入锅中，加入水，如下图所示。选择米糊功能。煮好后放入冰糖进行搅拌，如下图所示。搅拌均匀后盛出，放点葡萄干，这样芝麻糊就完成了。

百度黑芝麻糊的做法

1、作法：将黑芝麻粉清洗控干水份，放进电烤箱150度，烤制10分钟上下（没有电烤箱放进锅选用文火炒过也是一样的）。烧熟的黑芝麻粉放进食品搅拌器中弄成粉状，放进瓶中密封性储存。一样方式还可以将核桃肉烤制或炒过后打磨抛光成核桃粉预留。

2、黑芝麻糊制作方法如下： 将糯米浸泡5小时，与黑芝麻、红枣、900ml水一起用料理机打成糊，过滤出芝麻水，中火加热至沸腾，加糖搅拌至融化即可。可根据口感加水调整。

3、制作步骤：第1步：首先把黑芝麻淘洗干净，再放到过筛网中沥干多余的水分，然后开小火预热下炒锅，再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中，用锅铲不停翻炒，这一步是需要耐心的，千万不可急于求成开大火，一定要用小火慢慢炒出噼啪的声响，这时就可以关火出锅了。

4、黑芝麻可以直接在市场上购买到的，如果想要一次做到位的话可以直接购买黑芝麻粉这样回来之后就不要手要制作成芝麻粉了。如果购买的是黑芝麻颗粒，需要提前炒一下，炒香后再进行制作黑芝麻糊。

5、糯米 60克、冰糖 适量、水 适量、黑葡萄干 适量。第一步将糯米放入水中泡发一晚。然后将黑芝麻洗干净，放一旁备用。黑芝麻和糯米一起放入锅中，加入水，如下图所示。选择米糊功能。煮好后放入冰糖进行搅拌，如下图所示。搅拌均匀后盛出，放点葡萄干，这样芝麻糊就完成了。

关于芝麻糊的制作方法和芝麻糊的制作方法与配料比例的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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