武夷岩茶肉桂冲泡方法武夷岩茶肉桂用什么泡

本文目录一览：

• 1、扫盲贴,一文读懂肉桂,岩茶入门必饮
• 2、武夷肉桂茶的正确冲泡方法
• 3、岩茶肉桂的冲泡方法
• 4、每天一个茶知识|肉桂
• 5、武夷山岩茶肉桂怎么泡
• 6、肉桂茶的冲泡方法

扫盲贴,一文读懂肉桂,岩茶入门必饮

1、肉桂除了具备其他岩茶的滋味特色之外，还有典型的桂皮香，品质上佳者还带有奶香，有些甚至会出现桂香或是水蜜桃香等花果香，极富层次感，水中沉香七八泡后香气犹存。 说香气：可以分为品种香，山场香，工艺香。 品种香： 就是一款岩茶该具备的香气，是携带在DNA当中，刻在灵魂里的气味。

2、幔亭小黄罐MT207：这款茶是轻火茶，价格不高，但品质稳定，焙火到位，将岩韵花香表现得淋漓尽致。 武夷星山语肉桂SY1600：这款肉桂茶是较经典的一款，品质优良，具有独特的辛香和厚重的口感。以上仅是肉桂岩茶的一些推荐，实际购买时还需根据个人喜好和需求进行选择。

3、首先，准备好一个瓷壶和几个茶杯。将适量的武夷肉桂茶叶放入瓷壶中，约占瓷壶容量的1/5至1/4。然后用沸水冲泡茶叶，迅速倒出第一泡茶汤，以去除茶叶表面的杂质和尘埃。接着，用沸水冲泡茶叶，盖上壶盖，稍等片刻，待茶叶沉淀后，将茶汤倒入茶杯中。

4、武夷岩茶肉桂是一种以武夷岩茶作为基础，加入肉桂等多种香料熏制而成的茶叶。其特征主要包括以下几个方面：外观：茶叶条索匀整，光泽度高，银毫显露，色泽金黄。香气：具有肉桂独特的香气，同时还有浓郁的茶香，散发出来的香气清新而持久。

武夷肉桂茶的正确冲泡方法

投茶：投茶8克，8克茶与110毫克的盖碗相得益彰，滋味适合大多数人。 注水：水烧至沸腾状态，提起水壶便可向盖碗冲水，以环壁注水的方式注入。 出汤：注水后盖上盖子以瀑布状的出水，注意不要长时间闷泡，快速出汤才能成就一碗醇爽、滑顺的肉桂茶。

步骤：将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中，浸泡约十分钟后，过滤即可饮用。茶量：以容器(壶或盖杯)大小而定，一般为容器量的半数量。水量：以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。水温：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。

用环壁注水。环壁注水是成就一杯肉桂茶的最佳方式，此方法可让每一根条索都有机会与水、温度来一次亲密的接触，从而参与滋味释放。另外注意，冲泡肉桂茶，或其他武夷岩茶，水温不是80℃，不是95℃，是100℃的开水。

武夷肉桂茶的正确冲泡方法如下：取茶：茶叶用量可以根据自己的口味来投茶，大概在8克左右。醒茶：为了让尘封的岩茶能够和空气与水份相互接触，去唤醒茶叶，重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感。

岩茶肉桂的冲泡方法

1、出汤：注水后盖上盖子以瀑布状的出水，注意不要长时间闷泡，快速出汤才能成就一碗醇爽、滑顺的肉桂茶。

2、二次冲泡：马头岩肉桂茶可以多次冲泡，每次冲泡的时间可以逐渐延长，以提取更多的茶叶香气和味道。每次冲泡时间可适度延长至15-30秒。 品尝享受：将冲泡好的马头岩肉桂茶倒入杯中，品尝其独特的香气和味道。你也可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或柠檬等调味品。

3、环壁注水是成就一杯肉桂茶的最佳方式，此方法可让每一根条索都有机会与水、温度来一次亲密的接触，从而参与滋味释放。另外注意，冲泡肉桂茶，或其他武夷岩茶，水温不是80℃，不是95℃，是100℃的开水，开水才是岩骨花香的终极之道。

4、肉桂茶的冲泡方法有：准备茶具、烫壶温壶、醒茶、冲泡、倒茶。准备茶具：泡茶前可先净手，如果有客人来的话，可以先赏茶、再赏茶具。品茶讲究茶具的赏心悦目，也是为了喝茶前做个放松的准备。烫壶温壶：水烧开后，把茶具都用开水冲洗一次，这样可以预热茶具，冲泡出来的茶味道才更香。

每天一个茶知识|肉桂

肉桂产地：福建省南平市武夷山三坑两涧地区。 品种：乌龙茶(青茶)半发酵性平武夷肉桂亦称玉桂，由于它的香气、滋味有似桂皮香，因此习惯上称为肉桂。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。形状：肥壮结实、匀整。色泽：油润。汤气：金黄、清澈、明亮。香气：乳香、蜜桃香、桂香滋味：醇厚鲜爽。

岩茶肉桂 肉桂每年4月中旬茶芽萌发，采摘时间要到5月初，在一般情况下，每年只采摘一季，以春茶为主，须选择晴天采茶，一般在上午10时至下午3时，当天完成晒青，制茶质量最好 。 品质好的肉桂，它的汤水，清澈鲜丽，且泡至第三，四次而水色仍不变淡者为贵。

肉桂茶叶条紧实，乌润的色泽中透露着诱人的光泽，每一缕香气都仿佛穿越时空，浓郁而醇厚。它的汤色犹如琥珀般橙黄明亮，每一口品饮都是一场味蕾的盛宴。历史的烙印：肉桂茶的足迹可追溯至明朝，那时它被尊称为“玉桂”，因其独特的桂皮香气而得名。清朝时期，它更是被列为皇家贡品，只为皇室的尊享。

每天了解一款茶 主要产区 福建首武夷山的牛栏坑、慧苑坑、倒水坑、流香涧、悟源涧等三坑两涧地区。 简单介绍 肉桂是式夷岩茶的一种，属于六大茶类的马龙茶，冲泡后香气辛锐持久，挂皮香明显，饮后齿颊留香。

武夷山岩茶肉桂怎么泡

步骤：将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中，浸泡约十分钟后，过滤即可饮用。茶量：以容器(壶或盖杯)大小而定，一般为容器量的半数量。水量：以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。水温：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。

将肉桂研磨成细碎状，加入适量清水煎煮。加入蜂蜜与茶叶煮3分钟后即可饮用。功效 有效治疗脾胃虚寒。

泡茶：武夷岩茶肉桂要使用100度开水来冲泡，以激发茶香。前三泡即冲即出汤，以后每一泡需增加5秒的坐杯时间，岩上茶可以冲泡8-12泡左右。出汤：轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶，给人精神上的享受和感官上的刺激，让人身心愉悦。

环壁注水是成就一杯肉桂茶的最佳方式，此方法可让每一根条索都有机会与水、温度来一次亲密的接触，从而参与滋味释放。另外注意，冲泡肉桂茶，或其他武夷岩茶，水温不是80℃，不是95℃，是100℃的开水，开水才是岩骨花香的终极之道。

武夷肉桂茶的正确冲泡方法准备茶具 冲泡肉桂，首先将茶具准备好，泡茶时才能游刃有余。110毫升的白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、茶巾等。白瓷盖碗，不可太大，否则泡出来的茶汤味道太淡，110毫升正正好，体态圆润，拿捏适度，泡茶得体。温杯洁具 茶具准备妥当之后，便是烫壶温杯。

选择正确的水：之所以在自家冲泡的肉桂茶没有在店里冲泡的香，一个关键的因素是水的选择。首先要看一下自己有没有选择正确的水，冲泡肉桂最好使用山泉水，会比使用自来水冲泡出来的武夷山肉桂茶带着岩香。

肉桂茶的冲泡方法

1、冲泡方法 01温杯 02投茶水温100°C、使建议数量8g茶具均匀受热。 03洗茶 04静置将初次冲泡的茶浸泡时间建议5-10s洗掉。 05出汤 06品茶将茶水倒入杯中享受这一杯武夷香茗吧。

2、投茶：投茶8克，8克茶与110毫克的盖碗相得益彰，滋味适合大多数人。 注水：水烧至沸腾状态，提起水壶便可向盖碗冲水，以环壁注水的方式注入。 出汤：注水后盖上盖子以瀑布状的出水，注意不要长时间闷泡，快速出汤才能成就一碗醇爽、滑顺的肉桂茶。

3、步骤：将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中，浸泡约十分钟后，过滤即可饮用。茶量：以容器(壶或盖杯)大小而定，一般为容器量的半数量。水量：以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。水温：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。

4、备器 茶具（盖碗、茶荷、茶匙、茶壶、品茗杯、茶船、茶巾）、茶叶（武夷肉桂）。赏茶 欣赏茶叶的外形、色泽，并嗅闻其茶香。注水 将适量沸水注入盖碗中。温碗 用手腕之力去摇动碗身，使其内部充分预热。温杯 将温盖碗的水循环倒进品茗杯中。

关于武夷岩茶肉桂冲泡方法，让我们一起期待吧。喜欢这篇文章的朋友可以点赞，收藏+关注。

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