韩国辣萝卜的做法大全图解

今天给各位分享韩国辣萝卜的制作方法的知识，其中也会对韩国辣萝卜的做法大全图解进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、韩国酸甜咸辣萝卜怎样腌
• 2、怎样做韩国辣萝卜泡菜
• 3、韩式辣萝卜块有哪些复杂的制作工艺?
• 4、韩式白萝卜的腌制方法
• 5、韩国泡菜辣萝卜怎么做?

韩国酸甜咸辣萝卜怎样腌

1、白萝卜糖醋腌制方法如下将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。

2、步骤白萝卜和鸭梨洗净 去皮 切成2cm见方的小块 步骤白萝卜放入容器中，加入适量的盐搅拌均匀，然后腌渍出水使萝卜丁软化，把腌出的水倒掉，再用清水洗去盐分，沥干。腌渍的时间大概为1个小时左右。

3、白萝卜洗干净，破肚法切开，呈2个半圆柱体。然后切成厚度约为5cm的半圆块。 将切好的萝卜块放入干净的盆里，铺一层萝卜，撒上薄薄一层盐，直到全部弄完。手带一次性手套抓匀。腌制4---6小时。 腌好后，用流水冲洗萝卜。试一下萝卜是否很咸，如果咸就多用水冲会。

4、把萝卜条装入罐子中，用擀面杖压一下，挤出多余的空间，再倒入一些白醋，把萝卜没过即可，可尝一下味道，又酸又甜又辣，那味道就对了，把罐子封上，放在阴凉处，两天后即可吃。

怎样做韩国辣萝卜泡菜

1、萝卜切成小块，撒上盐。把萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌的均匀些。这个图有点看不清楚哈，我是在萝卜上盖一个小一号的盆盖，然后用一个装满了水的大碗压在上面。

2、步骤：白萝卜去皮，切条。撒盐，杀出水份。出水后，把萝卜再用力抓一抓。用厨房用纸把白萝卜表面的水吸干。腌制白萝卜，保证容器无水无油，加入韩式辣酱。抓拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。第二天，就可以开吃。微辣，脆甜，佐粥很棒！开胃下饭。

3、韩国萝卜泡菜材料：白萝卜2根（约3-4斤），盐2汤匙，糖1汤匙，鱼露3汤匙，红椒粉3汤匙，切碎的大蒜1汤匙，切碎的姜1/2汤匙，葱4根，切成5厘米 做法：萝卜去皮切成5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。

4、白萝卜一个，切丝。盐·味素·糖·辣椒末·芝麻粒大小的辣椒末。制作过程：萝卜由根部向下劈成四到八份，在切成小块。撒盐腌制八小时。将虾泥，韭菜，葱末，姜末，蒜末，青椒末，洋葱丝，苹果丝，梨丝，萝卜丝，盐，味素，糖和辣椒末混在一起拌匀。

5、朝鲜开胃小菜之萝卜泡菜~的做法步骤 1 萝卜去掉萝卜缨，洗净表皮。2 萝卜削皮，去掉头尾。3 萝卜切小方块，比指甲盖要大点。4 萝卜块放入大一点的容器中，放入辣椒面搅拌。我放的保鲜盒小了拌不开，后来又换的盆= =。5 萝卜要一边放辣椒面一边拌，直到萝卜都均匀上色就可以了。

韩式辣萝卜块有哪些复杂的制作工艺?

1、选择新鲜的白萝卜，洗净后切成块状或条状。准备泡菜酱料，通常包括辣椒粉、鱼露、蒜末、姜末、糖和盐。将萝卜块与酱料充分混合，让每一块萝卜都裹上酱料。加入适量的韭菜、葱段、胡萝卜丝等其他蔬菜增加口感。将混合好的萝卜放入密封容器中，室温下发酵1-2天，然后转移到冰箱中继续发酵。

2、咱准备好一些辣椒粉，食醋，食用盐，香油，蒜末，还可以准备一些剁椒，这样的话辣萝卜来说口感和口味是更好的，准备好以后再准备一些韭菜，因为韭菜腌制的口感和口味来说是比较好吃的，所以建议这个时候能够选择一起搭配，口感又好，营养价值又丰富。

3、加工萝卜：萝卜选带新鲜缨小而硬的，去干叶和根须。切去萝卜缨，在流水里冲洗后切成2-3厘米的方块。萝卜缨用水洗净切成2-3厘米长，控净水。 搅拌：大容器里放萝卜后先放些辣椒面颠几下着色。

4、第一步：萝卜洗净去皮，切成2cm 左右的小方块，加入22克盐，10克糖，拌匀腌制约二小时。第二步：将准备好的小葱韭菜切2cm小段。第三步：将准备好的姜蒜倒成末。第四步：将准备好的虾酱切碎。

韩式白萝卜的腌制方法

材料：白萝卜1根，盐少许，葱适量，姜1小块，蒜4瓣，韩式辣椒酱适量，白糖适量，梨丝适量，辣椒粉适量，鱼露2小匙。白萝卜洗净、去皮，切成1厘米见方的小块，放入容器中，加入少许的盐搅拌均匀，然后腌渍出水使萝卜丁软化，把腌出的水倒掉，再用清水洗去盐分，沥干。

白萝卜糖醋腌制方法如下将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。

韩式腌萝卜 准备食材： 白萝卜一条 、小米辣3根 、白醋300ml 、清水500ml、 白糖100g 、盐6g。 做法： 白萝卜去皮切条、 加两勺盐抓匀腌一小时 、腌出水份用凉白开冲洗两遍 、沥干水份。 锅中加500ml水300ml白醋100g白糖6g盐煮开关火放凉。

具体步骤：步骤白萝卜和鸭梨洗净 去皮 切成2cm见方的小块 步骤白萝卜放入容器中，加入适量的盐搅拌均匀，然后腌渍出水使萝卜丁软化，把腌出的水倒掉，再用清水洗去盐分，沥干。腌渍的时间大概为1个小时左右。

白萝卜去皮洗好。切成长方条。放入盆中，加入食盐腌制两小时。准备好配料。韭菜洗净切中长段。把腌好的白萝卜拧干水份，加入韭菜。倒入辣椒面，加上少量食盐。再加上辣点的野山椒粉。倒上银鱼鱼露。加一点寿司醋。1戴上手套，拌匀。

韩国泡菜辣萝卜怎么做?

1、第七步：将切好的萝卜丝和葱段放入透明容器里，蒜头、洋葱榨成汁后也倒入，然后，加辣椒粉两匙、生姜粉两匙、芝麻两匙、糖1匙、虾酱1匙、盐1匙。第八步：用手轻柔地慢慢将调料融入萝卜丝里，约过20—30分钟后，萝卜丝会变软。

2、韩国泡菜辣萝卜块的做法 萝卜去皮切块，以容易入口为准。放进盐水里浸泡，或者用盐抹在萝卜块上，自然出水，2种方法，用盐水泡更均匀，发酵也比较快。这个步骤至少让萝卜腌制1个小时，过夜也可以。室温即可，不会坏的。

3、做法：萝卜去皮切成5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。再加入葱混合。

4、．把腌好的白萝卜再洗一遍后，去掉水份。2．在大的容器里放白萝卜后，放辣椒粉，再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。3．搅拌好的白萝卜放在密封盒里，再用萝卜叶盖好。制作要点：用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。

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