虾球制作方法（虾球的做法）

今天给各位分享虾球制作方法的知识，其中也会对虾球的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、金丝虾球(美味海鲜小吃)
• 2、冰冻虾球做法
• 3、虾球的做法
• 4、虾球的4种家常做法

金丝虾球(美味海鲜小吃)

准备一个碗，打入一个鸡蛋，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。将金丝虾球沾上鸡蛋液，然后裹上面包糠，均匀地裹上一层。将裹好面包糠的金丝虾球放入冰箱冷藏15分钟左右，让面包糠更紧密地粘在虾球上。

金丝虾球是一道既美味又营养的海鲜小吃。主要的营养成分包括虾仁、番薯粉、淀粉等。虾仁富含蛋白质和钙质，有促进骨骼生长和维护肌肉组织的作用；而番薯粉和淀粉则是碳水化合物的重要来源，能够为人体提供必要的能量。

获得方式：成功烹饪金丝虾球、商店购买 美味的金丝虾球 油炸而成的虾料理。金黄酥脆的土豆丝薯香浓郁，咔哧一声， 伴随着虾肉溢出的香甜汁水，满足感油然而生。一口一只，齿颊留香。

冰冻虾球做法

主料：白虾400克。辅料：食用油300克、料酒1茶匙、盐1克、胡椒粉半茶匙、面包糠50克、鸡蛋1个。做法：虾去除虾线，虾须、足，虾壳、洗净备用。把虾从背部剪开。加盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制一会。

做法：虾仁解冻后从背部片一刀，待用（注意不要片开）。香葱段放入打汁机中打成香葱碎，待用。

至Q虾球 食材：300g冻虾、1个鸡蛋、适量葱、适量姜、适量盐、适量淀粉、适量面包糠。做法：冻虾划开，去头去壳。用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。

倒入400ml啤酒 沫过虾球，大火煮沸腾，然后中火煮个十几分钟加入少许盐，翻炒一下，中火煮几分钟 请点击输入图片描述 煮到汤汁到这个程度，加入5g白糖 。大火收汁翻炒。

虾球的做法 准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。

虾球的做法

1、鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅1条、大蒜、辣椒、香茅、盐、胡椒粉、鱼露、白糖、生粉 虾球的做法 准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。

2、做法步骤：第1步、辅食食材。第2步、虾仁切丁，柠檬腌制10min去腥。第3步、红黄椒切丁。第4步、玉米淀粉加酱油、醋和白糖混合。第5步、搅拌均匀备用。第6步、锅内刷油，爆香葱花。第7步、倒入红黄彩椒炒至断生。

3、芥香虾球的做法 步骤1 虾，放水中，料酒，花椒，盐，煮熟，***去头备用 步骤2 起锅烧油炸虾片，控制好火别糊了。选择炸好后像小碗一样的虾片备用。

4、少油版西芹炒虾球的做法 ：西芹洗净，起锅烧水，将要煮沸时，放入芹菜焯水1分钟待用。虾剥皮去头，虾开背。起锅放2勺油，小火放入虾球翻炒，虾仁8分熟，放入葱姜。爆香。

5、新派宫保虾球 原料：大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、 花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。

6、少量 原创香脆蒜蓉虾球的做法 1，鲜活小虾去头。2，在面粉中加入鸡精，食盐，蒜蓉，辣椒，搅拌均匀。将小虾放入搅拌均匀的面粉中，再次搅拌，直到小虾全部粘上面粉。4，讲搅拌好的小虾用手捏成球状，中火油炸10分钟。

虾球的4种家常做法

1、鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅1条、大蒜、辣椒、香茅、盐、胡椒粉、鱼露、白糖、生粉 虾球的做法 准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。

2、炸淀粉虾球 材料：虾仁200克，淀粉适量，鸡蛋1个，盐适量，料酒适量，葱姜适量，食用油适量。做法：（1）将虾仁洗净，去壳去肠泥，用刀背拍松，切成两半。

3、将准备的土豆切成块，虾去壳后，挑去虾线，把土豆放入锅中蒸熟，在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片。搅拌均匀后备用。将蒸熟的土豆压成泥，放入盐后，搅拌均匀，用土豆泥将虾肉包成团状。

4、家常虾球的做法如下：操作材料：新鲜大虾、鸡蛋、胡椒粉、盐、玉米淀粉、面包糠、食用油、山药。山药去皮放入蒸锅蒸熟 将蒸熟的山药压成泥，加入胡椒粉、盐调味。再放入2勺玉米淀粉，揉搓成面团。

5、材料：虾仁四两(最好用新鲜虾仁)、切片面包两片，面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。虾仁去沙线洗净后剁成茸。切片面包去边后切成细小的丁。鸡蛋打碗里搅成蛋液。

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