岩茶冲泡方法岩茶冲泡方法和时间

本篇文章给大家谈谈岩茶冲泡方法，以及岩茶冲泡方法和时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、武夷岩茶怎么喝?
• 2、岩茶的冲泡方法
• 3、岩茶怎样泡
• 4、岩茶正确的冲泡方法

武夷岩茶怎么喝?

1、一般情况下，第1-4道茶汤快进快出就好。品质比较好的岩茶，可以留下头汤，等喝到七八道以后，再回过头来喝头汤。第5道以后，可以根据茶汤颜色、以及个人口感做杯，做杯时间逐泡递增。

2、高山流水 冲茶：把开水壶提高向杯中注入开水，冲茶时最好能使茶叶随开水在杯中旋转。

3、温器。将器皿用开水予以温烫；盖碗温烫两遍更佳，一是洁具，二是增加盖碗温度，以利于茶性释放。投茶。投茶量与个人的口感、喝茶的人数有关，不好一概而论。

4、e、浓淡的调整：如果感觉茶过浓，下次可酌情减少投茶量，也可加快出汤时间，实在没别的办法时的临时解决办法也可以兑点开水冲淡点喝。过淡的话比较简单， 增加投茶量或延长出汤时间均可――尽量用投茶量来调整为宜。

5、牛栏坑的“牛肉”，既有“开盖夺香”之势，又有“水中香沉”之韵，品之，满口生香，是武夷岩茶岩骨花香”的最传神写照。

岩茶的冲泡方法

把水烧开，冲泡岩茶一定要用100度沸水 温杯、清洗茶具，将所有茶杯用沸水清洗一遍 投茶，闻干茶热香 注水，先环壁注水再定点注水，刮沫（也可以省去刮沫）一般情况下，第1-4道茶汤快进快出就好。

冲泡岩茶，一定要使用100°C的水温冲泡，才能让内含物质得到释放，才能感受岩茶的真滋味，或是浓醇，或是寡淡，或是苦涩，或是柔和。如果不是用沸水冲泡，这些岩茶的滋味就得不到充分的展现。

在第一次冲泡岩茶时，我们可以将水温控制在85-90℃之间。将开水从茶壶的壶嘴倒入茶杯中，直到茶叶完全浸没。等待30秒左右，让茶叶充分开放味道，直到茶汤变为淡黄色为止。

备具：首先准备好需要冲泡岩茶的茶具，选用的茶具最好是专门用来冲泡乌龙茶的，茶壶选用的是120毫升左右的紫砂壶。投茶：往茶壶中投入三分之一左右容积的茶叶。

岩茶怎样泡

1、冲泡岩茶，一定要使用100°C的水温冲泡，才能让内含物质得到释放，才能感受岩茶的真滋味，或是浓醇，或是寡淡，或是苦涩，或是柔和。如果不是用沸水冲泡，这些岩茶的滋味就得不到充分的展现。

2、把水烧开，冲泡岩茶一定要用100度沸水 温杯、清洗茶具，将所有茶杯用沸水清洗一遍 投茶，闻干茶热香 注水，先环壁注水再定点注水，刮沫（也可以省去刮沫）一般情况下，第1-4道茶汤快进快出就好。

3、岩茶怎么泡 步骤一：上茶，茶叶无需太多，一小勺茶叶勺刚刚好。步骤二：第一泡应该泡水后1～5秒倒掉，浇一浇招财蟾蜍，烫一烫杯子，也让茶叶散开来 步骤三：第二泡倒水后5秒滤出进入公道杯，然后倒进茶杯里面。

4、岩茶的冲泡方法如下： 备具：冲泡岩茶可以选用90-150毫升的紫砂壶或盖碗。 选水：好茶配好水，水源以山泉水、井水为佳；水温需现开现泡为宜，低于95度或连续煮开的水，冲泡出来的茶汤在口感上会有所欠佳。

岩茶正确的冲泡方法

1、把水烧开，冲泡岩茶一定要用100度沸水 温杯、清洗茶具，将所有茶杯用沸水清洗一遍 投茶，闻干茶热香 注水，先环壁注水再定点注水，刮沫（也可以省去刮沫）一般情况下，第1-4道茶汤快进快出就好。

2、技巧三：坐杯时间要把握 很多人泡茶，都很随意，尤其是一些比较健谈的人泡茶，往往会忘记出水时间，如果遇上了感兴趣的话题，直接忽略了盖碗里的茶。等到话题聊开心了，才记起去出水，这时候的茶汤，简直像中药。

3、在第一次冲泡岩茶时，我们可以将水温控制在85-90℃之间。将开水从茶壶的壶嘴倒入茶杯中，直到茶叶完全浸没。等待30秒左右，让茶叶充分开放味道，直到茶汤变为淡黄色为止。

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