酸奶制作雪糕的方法怎样制作酸奶雪糕

本文目录一览：

• 1、酸奶怎么做冰淇淋
• 2、如何在家里制作酸奶冰淇淋?
• 3、自制酸奶棒冰怎么做
• 4、酸奶雪糕的做法步骤图,酸奶雪糕怎么做好吃
• 5、酸奶冰激凌家常做法,正宗酸奶冰激凌怎么做

酸奶怎么做冰淇淋

1、将酸奶拌入蛋黄液 8-将淡奶油拌入。最后的混合物是没有泡沫的，有些厚重的液体。如果泡沫很多做出来的冰淇淋就会有冰渣了。

2、酸奶加水怡搅拌均匀，如图所示。加入细砂糖，如图所示。加入奶粉，如图所示。加入淡奶油，如图所示。搅拌均匀，如图所示。倒入冰淇淋机搅拌到比较浓稠的状态，如图所示。

3、做法：酸奶中加入果酱，搅拌均匀。喜欢吃甜的话可以在酸奶中先加入白糖，搅拌至糖全部溶化再加果酱。我做的这个没加糖，口味稍稍有一点酸，不过我觉得刚刚好。把酸奶果酱放进冰箱冷冻两个钟头，中间取出搅拌2~3次。

4、酸奶、淡奶油和细砂糖全部放入大碗中，用刮刀混合均匀。入冰箱冷藏两小时以上，让原液温度接近1℃。2从冰箱中取出事先冷冻24小时以上的冰激凌机内桶，装好搅拌棒，把冰激凌原液倒入，开启电源，边搅拌边倒入蔓越莓干。

5、酸奶冰淇淋的制作方法和步骤如下1鸡蛋分离蛋黄蛋白，蛋黄加入盐白醋，一半糖，炼乳，打蛋器打散，直到打成淡黄色2制作蛋奶液牛奶微波炉40秒或者小火稍稍加热，微沸到表面冒小泡泡，把热牛奶慢慢分次倒入蛋黄。

如何在家里制作酸奶冰淇淋?

封上保鲜膜，在每个酸奶的保鲜膜上戳开或剪开一个小孔。 分别插上冰棒棍，放入冰箱冷冻5小时以上。 如果没有冰棒棍也可以使用硬质的吸管或吃雪糕的木勺等等。制作步骤 3 碗中放热水，将酸奶盒外部浸泡在水中，方便脱模。

往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。

打发好的淡奶油，加入酸奶，和水果粒拌匀。处理好的材料，倒入模具里，然后冰箱冷冻就可以。若是想冰淇淋口感更蓬松些，可以每隔1-2小时拿出来用打蛋器打一下，打4次以上。

自制酸奶棒冰怎么做

1、以下是酸奶冰棒做法 原料：酸奶１００克白糖１３０克水８００克淀粉７０克香草香精少许制作：①淀粉加少许水调匀成淀粉糊。②白糖、淀粉糊和水混合，边搅拌边加热煮沸，过滤，晾凉。③加入酸奶和香精，用消毒工具搅匀。

2、芒果椰奶冰棒 用料 芒果 500g 椰奶 100ml 炼乳 适量 芒果椰奶冰棒的做法 芒果取三分之一切小块。剩下的三分之一加100ml椰奶，一勺炼乳，用料理机打成汁。

3、酸奶冰棒。将新鲜水果洗净，放入搅拌机中，再加入你喜欢的酸奶，如果你喜欢较甜一点的，你也可以放点蜂蜜、白糖之类的，然后，开动搅拌机，打成酸奶水果汁，最后，将其倒入雪糕机，冷冻即可。香蕉牛奶冰棒。

4、奶粉和水煮微开，凉了加入酸奶发酵菌，放入消毒过的酸奶机中，定时6小时，做成酸奶。冰棒模消毒后晾干。白糖放入酸奶中，搅拌均匀。冰棒模底部放入煮熟烂的红豆。酸奶浇满冰棒模。

5、自制水果酸奶棒冰 还记得小时候，一到夏天最开心的事就是跑到小卖部买一根5毛钱的棒冰，喜滋滋地吃一下午。现在棒冰的种类越来越多，却再也吃不到小时候的味道了。

6、棒冰制作方法如下（以樱桃酸奶棒冰为例）如下：食材：樱桃酱，酸奶，淡奶油、白砂糖。

酸奶雪糕的做法步骤图,酸奶雪糕怎么做好吃

1、酸奶雪糕的做法 香蕉，芒果，酸奶 自己想吃什么就用什么材料。

2、将草莓粒、芒果粒、蜜豆、奥利奥饼干碎分别倒入杯装酸奶中搅拌均匀。 也可以依据喜好选择其他食材。制作步骤 2 封上保鲜膜，在每个酸奶的保鲜膜上戳开或剪开一个小孔。 分别插上冰棒棍，放入冰箱冷冻5小时以上。

3、酸奶加水怡搅拌均匀，如图所示。加入细砂糖，如图所示。加入奶粉，如图所示。加入淡奶油，如图所示。搅拌均匀，如图所示。倒入冰淇淋机搅拌到比较浓稠的状态，如图所示。

4、步骤 自制酸奶。将要做冰棒的工具、原料都准备好。直接装入冰盒内就可。装好后入冰箱冷冻4-8小时即可。这要根据自家冰箱情况而定。做好的成品。

5、要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能沾起雪糕浆。 放凉后倒入酸奶拌匀； 冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻； 根据情况重复步骤5。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

6、把酸奶倒进模具中，放在冰箱冷藏格冰冻4小时以上，就可以吃到酸奶冰棍了。不过作为吃货，我的要求肯定要提高，在夏天的时候，各种水果都可以混搭着酸奶一起做冰棍。自己做无添加剂，老人小孩吃起来都放心。

酸奶冰激凌家常做法,正宗酸奶冰激凌怎么做

主料：酸奶200g、淡奶油200g。辅料：糖40g、鸡蛋黄2个。糖先放到盆中。加入淡奶油。把淡奶油打发。蛋黄放到酸奶中搅匀。放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动，别让它成了蛋花。

封上保鲜膜，在每个酸奶的保鲜膜上戳开或剪开一个小孔。 分别插上冰棒棍，放入冰箱冷冻5小时以上。 如果没有冰棒棍也可以使用硬质的吸管或吃雪糕的木勺等等。制作步骤 3 碗中放热水，将酸奶盒外部浸泡在水中，方便脱模。

酸奶冰淇淋做法一 材料：牛奶200ML，蛋黄2个，砂糖60G（如果酸奶是有糖的请减少砂糖的分量），酸奶100G，淡奶油100G。

其实为了让做酸奶冰淇淋的时候更加的方便简单，可以在超市里面购买几张油纸，因为等一会儿可能会用到几张油纸。还要准备一个比较大一点的盘子，把油纸铺在盘子上面就可以了。

零添加的自制西瓜酸奶雪糕的做法步骤 西瓜肉放进快速果汁机中搅拌后倒出，过筛掉瓜籽。 西瓜汁加入锅中小火，边煮边加入10 淀粉搅拌至浓稠状关火忆，用凉水快速冷却。

葡萄干 10g 步骤：烤箱预热180度，将杏仁片放入，烤2分钟，取出，凉凉 将酸奶（粘稠的那种）倒入杯内 舀入蜂蜜2大匙 放入葡萄干（提前浸泡清洗）将其倒入冰激凌桶内。

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