鸡蛋饼的制作方法鸡蛋饼的制作方法视频教程商用

本文目录一览：

• 1、怎样做鸡蛋饼家常做法
• 2、鸡蛋饼制作方法是什么?
• 3、鸡蛋饼怎么弄
• 4、鸡蛋饼要怎么做才好吃呢?
• 5、番茄米线，了解一下？
• 6、怎样做出一个好吃的鸡蛋饼?

怎样做鸡蛋饼家常做法

1、做法一 鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。

2、准备面粉，鸡蛋，花椒粉，盐，葱花，搅拌均匀。 倒入食用油。 刷匀，倒入面糊。 煎至两面金黄。 切成三角。 装盘即可。

3、面粉放在碗中，打入鸡蛋。 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。 平底锅倒入少许油，烧热后转小火。 倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。

4、鸡蛋饼做好吃又简单的方法如下：第1步、把面粉倒入盆中。第2步、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。第3步、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡萝卜搅拌。第4步、把平底锅内刷一层油倒入面糊至定型。第5步、煎至两面金黄出锅。

5、具体步骤 第一步 面粉加水搅拌成面穗。第二步 将其和成软面团。覆盖保鲜膜发酵。第三步 发酵到2倍大左右。第四步 加入2个鸡蛋。第五步 将其反复揉匀。第六步 取一块面团，按扁。第七步 放入烧热的不粘锅烙制，不粘锅要放一些油。

鸡蛋饼制作方法是什么?

碗中打入两个鸡蛋。加入两勺面粉。一勺葱花 一勺火腿丁。加入适量的盐。适量的鸡精。在加入三勺水 用筷子搅拌均匀。锅内加底油。加入两勺面糊。1均匀摊开。1翻面煎煎。1出锅完成。

倒入水、面粉，和成面团。盖上保鲜膜，发酵一小时。揉成团，擀成薄饼。刷油，放花椒粉、盐，抹匀。卷成团，盖上保鲜膜，发酵一小时。擀成饼。放入锅中，小火煎至两面金黄。刷上辣椒酱，放上主料，卷起。鸡蛋灌饼成品。

鸡蛋饼做好吃又简单的方法如下：第1步、把面粉倒入盆中。第2步、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。第3步、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡萝卜搅拌。第4步、把平底锅内刷一层油倒入面糊至定型。第5步、煎至两面金黄出锅。

主料：面粉50克、鸡蛋2个。辅料：花椒粉1克、盐3克、食用油3毫升、葱花5克。首先碗中加面粉，打入鸡蛋，加花椒粉、盐、葱花并搅拌均匀。然后锅中加食用油，刷匀。倒入面糊，煎至两面金黄。再然后切成三角。紧接着装盘食用。成品如图。

鸡蛋饼怎么弄

做鸡蛋饼和面用冷水热水都可以，用温水最好。做鸡蛋饼需提前备好食材：面粉、鸡蛋和葱。面粉中倒入水，搅拌均匀，不要一次性将水全部倒入面粉中，而是边倒边搅拌。将鸡蛋打散，然后把蛋液倒入面糊中，搅拌均匀。接着将葱花撒入面糊中，加入适量盐，少许香油，继续搅拌均匀。

面粉放在碗中，打入鸡蛋。 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。 平底锅倒入少许油，烧热后转小火。 倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。

待一面逐渐煮熟，并呈现焦黄色时，用木勺将鸡蛋饼翻到另一面，继续均匀加热。请点击输入图片描述 5 就这样反复翻转鸡蛋饼的面3-5次，一个鸡蛋饼即成熟了。这样做出的鸡蛋饼既健康又美味，请点击输入图片描述 6 将做好的鸡蛋饼折叠好，摆在盘子里，一盘漂亮的鸡蛋饼就做好了。

生菜叶放水里洗净并控干水分。洗好的生菜叶切成细丝。鸡蛋三个打碗里搅匀。放入切好的生菜叶。调入适量盐、少许料酒、生抽和胡椒粉搅拌均匀。炒锅上火，倒入食用油烧热，下鸡蛋液两面煎熟即可。成品。

方法/步骤 1/11 分步阅读 一般一汤勺面粉可以做2个薄的大饼子。用几勺面粉就要看看家人要吃多少饼了，吃多少做多少，做多了剩下了，就不好吃了，香葱鸡蛋饼最好是现做现吃，才能吃到饼的葱香，蛋香和面的香味。2/11 准备好小葱，洗干净切小段备用 3/11 碗里放入面粉。

准备一把新鲜的小葱，现摘得最好，去掉头尾，清洗干净，切成小段备用。准备一个空碗，加入3个鸡蛋、80克面粉，这个比例的鸡蛋饼刚刚好，软硬适中，如果家里人多，可以在这个基础上翻倍。用筷子轻轻搅动，多搅一会儿，让鸡蛋变成面糊状，黏稠度就像老酸奶。

鸡蛋饼要怎么做才好吃呢?

1、鸡蛋饼，外面的皮超级软，扒开看一看，里面每一层都薄如蝉翼，可以卷个土豆丝，或者裹上生菜和香肠，口感超棒。

2、做法一 鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。

3、盐 ：适量 番茄酱 ：适量 具体步骤 第一步 准备食材。第二步 鸡蛋打入装有面粉的碗内。加入适量水，调成酸奶状。第三步 油锅加热。第四步 中小火，倒入鸡蛋面糊，摊开。（转动锅使其面糊均匀挂在锅的四周）第五步 一面凝固后，翻面。第六步 慢火烧至两面金黄色，饼熟透。

4、主料：鸡蛋5个 辅料：大葱1棵、蚝油1勺、精盐适量、白糖少许 首先把鸡蛋打入。如下图所示：放入葱花。如下图所示：放入蚝油精盐和白糖。如下图所示：搅拌均匀。如下图所示：然后锅中放油烧热放入蛋液。如下图所示：接着摊两面微黄熟了即可。

5、鸡蛋饼不仅好吃做法也简单，掌握3招，外酥里嫩，蓬松柔软。 食材：鸡蛋2颗、中筋面粉50克、火腿肠2根、小红椒4颗、小葱2根、食盐1克、食用油5克。 在碗中倒入面粉，然后放入适量的清水，搅拌成面糊，这个面糊一定要搅得不稠不稀，让面糊有一个流动性。

番茄米线，了解一下？

1、加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

2、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

3、锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。

怎样做出一个好吃的鸡蛋饼?

碗里加入面粉。我们再加入食盐。加30克水搅拌均匀。打鸡蛋，和匀。我是先和面粉再加鸡蛋的，这样不容易有面疙瘩。全程小火，锅里放油，转匀，这样避免局部粘锅。倒入面糊，转转锅，把它弄圆。盖上盖，听到滋滋响，上面差不多凝固了就可以翻面了。

材料 土豆、鸡蛋、胡萝卜。做法 土豆洗净，去皮用擦丝器擦成丝，胡萝卜也少量擦丝，打入一个鸡蛋，加少许盐搅拌成蛋液。剩下的胡萝卜切薄片，用工具做出造型。平底锅刷少量油，淋入蛋液，表面没成型的时候翻入胡萝卜片，两面煎熟即可。

稠的话可以一点点再加水，多尝试做几个就有经验了，在调好的面糊中加入一个鸡蛋，喜欢咸的可以加点食盐搅拌均匀。喜欢吃葱花味的加入适量葱花，也可以加入自己喜欢的菜末，搅拌均匀就可以了。主要不能调太稀，稀了不好翻个，稠的话就是做出的饼厚一点，所以慢慢加水很关键。

做法 面粉和鸡蛋一起搅拌好。要是能过筛的话应该就更好了。我在面粉里还加了一些盐。锅里抹一层油，下入面粉糊。煎熟一面就翻面，然后铺上葱花，用铲子一卷就好了。吃鸡蛋的10个常见误区 鸡蛋是我们生活中常见的食品，不正确的吃法对我们的健康有着不良影响。

把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。

本文 育儿宝 原创，转载保留链接！网址：http://c.ximeia.cn/bg/41745.html