柠檬盐水的制作方法柠檬盐巴水

本文目录一览：

• 1、老盐柠檬水做法
• 2、腌制咸柠檬的正确方法
• 3、腌咸柠檬最正宗的做法是什么?
• 4、盐柠檬的做法,盐柠檬怎么做好吃,盐柠檬的家常做法

老盐柠檬水做法

1、老盐柠檬水的做法 将柠檬和金桔用盐搓一下，将表皮的蜡洗净。将柠檬切片，金桔去顶，对半切开。柠檬和金桔放入容器，用搅拌棒将汁压出。加入盐和糖。加入冰块。如果水是冰镇过的也可以不加。加入凉白开，搅拌后进行装饰即可。也可根据甜度加入蜂蜜。

2、食材：柠檬一个、老盐2克、冰水400ml、白糖适量 柠檬用盐洗去表面的蜡，将柠檬切成片。老盐准备好。切好的柠檬片放入杯子里。放入白糖和老盐。用搅拌棒挤出柠檬汁。倒入准备好的冰水，搅拌一下，一杯老盐柠檬水就做好了。

3、方法：柠檬用盐搓洗干净后，放到盐水中浸泡1小时。将柠檬从盐水中捞出沥干水分，用刀切去头尾部。将柠檬立起，竖向切开至2/3处。再倒转过来，刀刃保持向下，水平转90度，竖向切开至2/3处。这样的柠檬，虽呈四瓣，但依然连接不断。取一个柠檬切成两半，挤出柠檬汁待用。

腌制咸柠檬的正确方法

1、方法：柠檬用盐搓洗干净后，放到盐水中浸泡1小时。将柠檬从盐水中捞出沥干水分，用刀切去头尾部。将柠檬立起，竖向切开至2/3处。再倒转过来，刀刃保持向下，水平转90度，竖向切开至2/3处。这样的柠檬，虽呈四瓣，但依然连接不断。取一个柠檬切成两半，挤出柠檬汁待用。

2、材料：新鲜柠檬、食用盐、密闭性比较好的容器。首先我们需要用清水把柠檬清洗干净后，用盐把柠檬的表皮进行搓洗，这样子清洗的柠檬会比较干净。我们需要把腌制咸柠檬的密闭性容器用清水清洗干净，热水消毒后控干水分备用。

3、准备好国产小青柠檬，将其浸泡在清水中。加入面粉，浸泡10分钟。取出柠檬，用清水冲洗干净。将其晾干水分。准备好可密封的玻璃瓶，用开水冲洗干净，晾干至无水分。将晾干的柠檬放进玻璃瓶。一层柠檬一层盐，盖上瓶盖。密封保存1个月以上，方可食用。

腌咸柠檬最正宗的做法是什么?

咸柠檬腌制的做法 用料：青柠檬5斤，盐500克。步骤：玻璃罐清洗干净，倒入一碗开水，摇晃清洗一遍，晾干水分，不能有油。青柠檬清洗干净表面捞出，用盐搓洗一遍，用纯净水清洗干净，捞出晾干水分，这个过程不能有油。

选取本地柠檬，洗干净 2 柠檬要开水焯烫过，时间一两分钟左右。目的是去除表面的蜡。3 柠檬擦干表面水分，放在有盖的罐中，洒上略多的盐，盖上盖子腌大概一个月，柠檬会自动出水。4 待柠檬显得失水变形，就放冰糖或蜂蜜，盖上盖子继续等待一个星期，冰糖会自动融化。

密封容器中放入柠檬、粗盐，一层柠檬一层盐，密封腌制半年即可。

盐适量 准备好国产小青柠檬，将其浸泡在清水中。加入面粉，浸泡10分钟。取出柠檬，用清水冲洗干净。将其晾干水分。准备好可密封的玻璃瓶，用开水冲洗干净，晾干至无水分。将晾干的柠檬放进玻璃瓶。一层柠檬一层盐，盖上瓶盖。密封保存1个月以上，方可食用。

盐柠檬的做法,盐柠檬怎么做好吃,盐柠檬的家常做法

把柠檬倒入无油的盆中，加入适量的盐和淀粉。加入清水浸泡二十分钟。浸泡好的柠檬就用清水清洗干净。把洗干净的柠檬放在太阳底下晒，晒到皮有点脱水，有点皱皮就可以了。准备干净的容器，一定要密封，无水无油。在容器底下放一层盐。

盐柠檬的家常做法 柠檬用温水洗净（主要是怕表面有腊），再用清水泡半小时左右，切薄片，瓶底铺一层白糖，在上面铺一层柠檬片。再铺一层白糖，这样一层柠檬片一层糖交错来，直到柠檬片铺完。

步骤：玻璃罐清洗干净，倒入一碗开水，摇晃清洗一遍，晾干水分，不能有油。青柠檬清洗干净表面捞出，用盐搓洗一遍，用纯净水清洗干净，捞出晾干水分，这个过程不能有油。玻璃罐中撒入一些盐垫底，1层柠檬1层盐的方式放入玻璃罐中，最后顶部撒一层厚盐，盖保鲜袋密封。

找个干净的玻璃瓶，有盖的可以密封的，白糖一袋 柠檬洗净擦干 玻璃瓶洗净晾干 柠檬切片 放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃 密封一个星期，腌制 腌制柠檬片的食用方法： 泡水喝，比外面那种干的柠檬片新鲜多了，甜甜的没有苦涩味 夹面包吃。

盐 6～10克 糖 20～30克 凉白开 1000ml 老盐柠檬水的做法 将柠檬和金桔用盐搓一下，将表皮的蜡洗净。将柠檬切片，金桔去顶，对半切开。柠檬和金桔放入容器，用搅拌棒将汁压出。加入盐和糖。加入冰块。如果水是冰镇过的也可以不加。加入凉白开，搅拌后进行装饰即可。也可根据甜度加入蜂蜜。

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