怎样用蛇泡酒 蛇酒的做法

今天给各位分享蛇泡酒的方法的知识，其中也会对怎样用蛇泡酒 蛇酒的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、为什么不先杀死蛇再泡酒
• 2、蛇泡酒得泡多长时间?
• 3、活的银环蛇怎样泡酒才安全?
• 4、怎样用蛇泡酒,蛇泡药酒配方大全?
• 5、山里土球子蛇泡酒的方法

为什么不先杀死蛇再泡酒

因为生泡是长期以来的习惯，被大多数人所接受。自古以来蛇泡酒有两种方法，生浸和熟浸。传统上人们喜欢用生浸法泡的多，因为他们觉得生浸法泡出来的蛇酒，养生滋补效果更加出色。生浸法就是把一整条活蛇刷洗干净后，直接放到酒里泡。1，活浸法。

为什么不先杀死蛇再泡酒 和生浸法不同，熟浸法需要先将蛇杀死，然后去除其内脏，将蛇肉清洗干净，用锅具蒸熟后再放到酒里泡。其实从一定程度上来讲，这两种方法泡出来的酒养生效果并没有多大差别，不一样的是口感。

因为生泡是长期以来的习惯，被大多数人所接受。古以来，蛇泡酒有两种方法：生浸和熟浸。传统上人们喜欢用生浸法泡的多，因为他们觉得生浸法泡出来的蛇酒，养生滋补效果更加出色。蛇胆的简介：蛇胆是蛇体内贮存胆汁的胆囊。

蛇泡酒得泡多长时间?

1、蛇与酒的比例为1：10，即500克活蛇可用5千克白酒来浸泡。一般密贮两个月后可饮，若浸泡半年或一年以上，则药效更佳。

2、生泡：将蛇去内脏，冲洗干净，用50～60度的白酒，以蛇酒比为1：4，浸泡数月即成药酒。干泡：是将蛇干去鳞，切成2～3厘米长的小段，用50～60度的白酒，以蛇酒比为1：5，浸泡数月即成。蛇酒：具有祛湿搜风、滋补强壮、治疗跌打损伤的功效。

3、生泡是将蛇剖开腹部把内脏取出血渍擦干净，放进60度用粮食酿造的白酒浸泡40天即可。干泡将蛇剖开腹部把内脏取出血渍擦干净，晒干或烤再放进45度用粮食酿造的白酒浸泡30天即可。用蛇来泡酒在中国已经是家喻户晓，历史悠久。

4、没问题，蛇在酒里毒牙喷毒都能喝。你应关注的是，酒的度数在50度以上，蛇和酒瓶没有多余太多的水，泡酒瓶密封良好。

活的银环蛇怎样泡酒才安全?

1、意见建议：制酒时先要去头、去尾、去毒囊，也不能要浸几条就几条，一般两三种同一毒性的蛇浸泡较合适，再泡入50度以上的优质白酒中，须浸泡半个月以上毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失，成为能饮用的有一定攻效的蛇酒，每次服用量25毫升（二汤匙）即半两酒为宜。

2、首先活银环蛇不进食的情况下放2-3天，让其排便，清水冲洗。然后洗干净放在装有高度纯米酒的坛子里，加入喜欢的药材，如红枣、杞子、党参、老姜等。盖严盖子，要注意盖严盖子避免被蛇咬伤。注：定要封严盖，否则蛇会活，曾有先例伤人。泡两年即可，五年以上酒更醇绵。

3、你好，一般蛇可以直接泡酒无论活的死的。但为了安全建议将蛇杀死后去除蛇头和 内脏后在泡酒，泡酒时可以添加一点枸杞。其他就不用了，泡的时间要长一点，这样有助于溶解蛇毒，使其变成对身体有益的物质。

4、你好，银环蛇是可以泡酒的。但是最好是把蛇宰杀之后，掏干内脏，因为据报道把一条活的蛇泡在高度酒里面。一年之后再去对该酒进行检查。发现酒里面有细菌。建议宰杀。否则蛇里面有寄生虫。或者是大便的等会污染。还有就是酒的度数要高。

5、密封24小时。银环蛇泡酒需用温开水洗净蛇身，将其投入高度白酒中浸泡，随即密封24小时以上。银环蛇是中国最毒的陆栖蛇，分布在我国两广、台湾等地，在野外环境下，银环蛇喜欢栖息在水边，性情温和。

6、另一种方法是把抓到的银环蛇去掉内脏，用葡萄酒把它洗干净。您也可以根据自己的需要添加其他项目。这种做法也很常见，但远不如直接浸泡蛇。据说不去内脏的活蛇效果最好，但浸泡周期也最长。只有做好充分的准备工作后才能浸泡，浸泡时间也是最长的。浸泡在酒中的活银环蛇是当年第一次蜕皮后最好的蛇。

怎样用蛇泡酒,蛇泡药酒配方大全?

1、先把中药材放进刚好装满6斤酒的玻璃瓶，然后再把活蛇放进去，留一条逢放酒进去，要把酒放满，再把瓶塞塞紧。过几天，蛇就闷死了。蛇死后把蛇拿出来，剖开肚子，把里面的内脏都拿出来弃掉，蛇胆可以马上冲蛇酒喝，把剖开的蛇再放酒里泡，40天后就可以喝了。

2、生泡：将蛇去内脏，冲洗干净，用50～60度的白酒，以蛇酒比为1：4，浸泡数月即成药酒。干泡：是将蛇干去鳞，切成2～3厘米长的小段，用50～60度的白酒，以蛇酒比为1：5，浸泡数月即成。保健三蛇酒 若将金环蛇、眼镜蛇和灰鼠蛇的蛇肉或蛇干用50―60度白酒浸泡在一起就称三蛇酒。

3、生泡：将蛇去内脏，冲洗干净，用50～60度的白酒，以蛇酒比为1：4，浸泡数月即成药酒。干泡：是将蛇干去鳞，切成2～3厘米长的小段，用50～60度的白酒，以蛇酒比为1：5，浸泡数月即成。蛇酒：具有祛湿搜风、滋补强壮、治疗跌打损伤的功效。

4、蛇泡酒配方大全 龟蛇酒 【配方】金龟，眼镜王蛇，当归，杜仲，杞子各10克，蜜糖，冰糖各100克，香圆米1千克，矿泉水1千克。 【制法】圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿纯粮白酒。加龟，蛇浸6个月后加各药浸渍。最后融入冰糖，蜜糖。早晚空腹饮30克。 【功效】滋阴补肾，驱风湿，强筋骨，延年益寿。

5、酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。

6、山里土球子蛇泡酒的方法 酿制浸渍法。是指用适宜的浸提溶媒在常温下浸泡蛇和药材，使有效成分渗出。可分为冷浸渍法和热浸渍法。冷浸渍法是常见的浸泡方法，是将蛇酒在常温下加盖密闭，在阴暗处存放，到时倾出上层清液，静置过滤即得。可重复浸渍3～4次。渗漉法。渗漉法适合蛇干制酒。

山里土球子蛇泡酒的方法

山里土球子蛇泡酒的方法 酿制浸渍法。是指用适宜的浸提溶媒在常温下浸泡蛇和药材，使有效成分渗出。可分为冷浸渍法和热浸渍法。冷浸渍法是常见的浸泡方法，是将蛇酒在常温下加盖密闭，在阴暗处存放，到时倾出上层清液，静置过滤即得。可重复浸渍3～4次。渗漉法。渗漉法适合蛇干制酒。

蛇泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。

将蛇剖腹去内脏后，用清水洗干净，整条泡入白酒中，密封两个月左右，即可饮用。如果有其他药材，也需要作相应处理。蛇酒一定要泡得时间长，一般3-6个月以后饮用比较安全。另外，泡制过程一定要规范，建议用高度白酒。

蛇是变温生物，它们在缺氧或者天气气温较低时，可以通过休眠来维持生命，等待环境适宜时，它们就会重新活过来，所以活蛇泡酒，其实只是在喝蛇的洗澡水。死亡毒蛇的毒液虽然会在酒精下缓慢降解，但是降解速度较慢，如果喝下没有完全降解的蛇酒，有可能会因此而中毒。

照理说，蛇泡在浓度较高的的酒中，应当会迅速身亡，但为何这3条蛇却都能“复活”，而且还能乱咬呢？泡酒毒蛇复活 实际上，泡在酒中的毒蛇复活致伤并不少见，在我国早已发生了几起相近事情。例如：一位身患风湿的女士，遵从民间秘方，找来啦一条活的毒蛇“土球子”泡酒。

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