炼蜜方法制作中药蜜丸的炼蜜方法

今天给各位分享炼蜜方法的知识，其中也会对制作中药蜜丸的炼蜜方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、炼蜜怎么制作
• 2、蜂蜜炼制的方法和要求
• 3、炼蜜方法教程详解

炼蜜怎么制作

炼蜜就是：取蜂蜜置锅内，加适量沸水煮沸，捞去浮沫，然后用4号筛滤去杂质，继续炼至金黄色。为金黄色浓稠液体。味极甜，气芳香。炼蜜程度分嫩、中、老三种。这三种程度的确定，过去老一辈的中医是采取眼观、手捻、冷水测试等“看火色”的方法，没有多次的实践是难以掌握准确的。

第一种制作蜜丸：你要把炼蜜倒入药粉记着别把全部药粉都和上蜂蜜，和上后再把其余的干药粉撒上已经制作好的蜜丸，这种蜜丸看上去不好看但制作简单不粘器具 第二种制作蜜丸：用炼蜜倒入药粉记着一定要看好比例，蜂蜜不可多也不可少，做丸的时候要用一碗清水湿润一下手再搓，搓了润，润了再搓。

蜜炼：将炒好的中药材放入锅中，加入适量的蜜和清水，用文火慢慢炼制，使中药材中的有效成分充分释放出来。注意火候和时间，避免炼焦或炼得过深。将炼制好的中药材取出，晾凉后放入蜜中浸泡一段时间，使中药材充分吸收蜂蜜中的营养成分。

炼蜜就是：取蜂蜜置锅内，加适量沸水煮沸，捞去浮沫，然后用4号筛滤去杂质，继续炼至金黄色。为金黄色浓稠液体。味极甜，气芳香。制作中药蜜丸所用蜂蜜须经炼制后方能使用。其目的是除去其中的杂质，蒸发部分水分，破坏酵素，杀死微生物，增强粘合力。

用文火烤中药。中药研磨 炼蜜(注意老嫩)搅拌混合。一定要混合彻底。揉团 制作带坯 搓丸即成(出汗变硬后即可装袋)将药水煮沸。将粗粉倒入锅中，加入适量水，煮沸至细粉重量的20%，即500g原料细粉需要100ml药液。炼蜜。炼蜜是六个字，专注是精髓。

蜂蜜炼制的方法和要求

1、传统的炼制法多采用常压炼制，即在蜂蜜中加入沸水(或蜂蜜中加水煮沸)，使溶化，并适当稀释，通过三至四号筛网以滤除杂质，滤液置铜锅中加热，并不断去沫、搅拌，至需要程度。嫩蜜 蜂蜜加热至105-115℃，含水量在14%-20%，密度为35左右，色泽无明显变化，稍有粘性。

2、蜂蜜的选择与炼制：选择：半透明、带光泽、浓稠的液体，白色至黄褐色，放久或遇冷渐有白色颗粒析出。气芳香，味极甜。密度不低于349(25度)；含还原糖不低于60%。炼制：目的：除去悬浮性、不溶性杂质及蜡质，杀灭微生物，破坏酶；去除水分增加粘性。

3、蜂蜜的炼制方法是：将蜂蜜置锅内，加热至徐徐沸腾后，改用文火，保持微沸，并除去泡沫及上浮蜡质，然后用罗筛或纱布滤去死蜂、杂质，再倾入锅内，加热至116～118℃，满锅起鱼眼泡，手捻之有黏性，两指间尚无长白丝出现时，迅速出锅。炼蜜的含水量控制在10％～13％为宜。

4、中蜜的炼制标准如下：选材：选用优质蜂蜜和中药材。蜂蜜要求色泽明亮、质地细腻、无杂质；中药材要求品质优良、无腐烂、无虫蛀。将蜂蜜与适量的水按一定比例混合，加热至沸腾后，再将中药材放入锅中，用文火慢慢加热，使蜂蜜与药材充分融合。注意火候，避免过热或过冷。

5、炼蜜的做法步骤如下： 选择合适的蜜源。 清洗蜂蜜。 加热炼制。 过滤杂质。 冷却并储存。炼蜜是蜂蜜的一种加工方式，其目的是为了去除蜂蜜中的水分和杂质，提高蜂蜜的浓度和纯度，同时改变蜂蜜的口感和色泽。炼蜜的做法在不同地区和不同品种的蜂蜜中可能略有差异，但大致步骤相同。

6、炼蜜指的是制作中药蜜丸所用蜂蜜须经炼制后方能使用。其目的是除去其中的杂质，蒸发部分水分，破坏酵素，杀死微生物，增强粘合力。

炼蜜方法教程详解

1、操作步骤：首先，把事先准备好的将药料研成粉末，如图所示。然后，再将事先准备好的蜂蜜用微火熬制，不断用勺子搅动，如图所示状态。要看到没有明显蒸汽，而且中间要泛起橙色的泡沫，用勺子拉的起来如丝线一般，颜色呈黄色，如图所示。

2、今天小编就给大家带来了三种不同的熏香制作方法，一起来看一下吧！手工熏香，倒流香制作教程 主要材料：老山粉10克崖柏粉10克 海黄粉10克粘粉6克 所需工具：筷子5模具1 盆子1电子称1 制作步骤：第1步：基本的工具都在了 第2步：量香粉，一比一比一。

3、梨膏糖的制作方法如下：准备材料：雪梨或白鸭梨1000克，贝母30克，百部50克，前胡30克，款冬花20克，杏仁30克，生甘草10克，制半夏30克，冰糖500克，橘红粉30克，香檬粉30克。

4、乌鸡山药汤 首先把乌鸡处理干净放在水里面大火煮开之后捞出来，然后再和适量的香菇红枣葱姜蒜火腿山药一起放在锅里面煮，大火煮开之后再用小火煮一个半小时，最后加入调料味即可。此食疗方法具有补中益气和养血的功效，适合于手脚发凉的女性。

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