甘草榄的制作方法甘草榄的功效与禁忌

本文目录一览：

• 1、甘草橄榄的做法窍门
• 2、话梅的种类和制作方法
• 3、甘草榄的功效与作用
• 4、关于香港地道小食..急..十分!
• 5、自制甘草橄榄的做法

甘草橄榄的做法窍门

把橄榄捞出放碗中，撒上适量甘草糯米粉，拌匀。在太阳底下晒1~2天即可。

步骤：橄榄用小苏打泡15分钟用手搓洗干净，晒干水分，就像图上这样起皱了。甘草药店可以买到，50克清洗干净备用。甘草放入锅中。放入300克白砂糖或老冰糖。150克实用盐。加入1200克纯净水。

把橄榄一起放入甘草液中，让橄榄浸泡至水温变凉。橄榄彻底晾凉后，倒入瓶中，密封，浸泡一天以上即成。

甘草榄的做法 步骤1 ：橄榄洗干净备用，玻璃瓶洗干净消毒备用。步骤 2 ：将橄榄洗放入开水中飞水约1分钟。步骤 3 ：清水中加入盐、糖、甘草煮开10分钟，冷却备用。

话梅的种类和制作方法

1、话梅 制坯：采收青色坚实的梅子，每100公斤用食盐12公斤擦透。放入缸内腌5天后取出，摊在竹筛上晒5天，即成干梅坯。

2、喷油：待梅坯晒至将干时，可把香草油喷洒在梅坯上即可。包装：装制成的话梅分装于塑料薄膜食品袋即为成品。

3、自制话梅的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 尽量挑选颜色青一些，表皮完好的青梅，将青梅洗净，去蒂，然后晾干水。步骤 2 space 把青梅放入干净的容器中，倒入1斤盐。

4、话梅是芒种后采摘的黄熟梅子（俗称黄梅）经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净，放大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干，如此多次反复，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。

5、青梅制作话梅的步骤如下：工具/材料：青梅5斤，盐1斤，白糖5斤，凉开水适量。青梅洗净控干水后放入容器中，倒入准备好的盐。让每颗青梅都均匀的裹上盐巴，放置阴凉处10小时。

甘草榄的功效与作用

种。甘草橄榄中橄榄果中的微量元素有超氧化物歧化酶、有机硒、维生素C、维生素E及多种微量元素，一共17种，这些元素有助于消除人体内的自由基，起到抗衰老、美容养颜的作用。

橄榄，卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化，药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。

孕妇能吃甘草橄榄，甘草橄榄有清热解毒，利咽，清肺，生津等功效，对孕妇不会有影响。其实，对于孕妇来说，一般的食物都可以吃的。孕妇最不适宜吃的，也就是一些容易刺激子宫收缩的食物，像山楂之类的，容易引发流产。

甘草橄榄，则是用甘草泡制而成的橄榄。这种橄榄入口有回甘，同时具有橄榄的鲜香和甘草的甜味。这种橄榄有助于消除酒气，解酒效果较好。综上所述，盐津橄榄和甘草橄榄各有特色，你可以根据自己的口味和需求进行选择。

关于香港地道小食..急..十分!

车仔面起源于上世纪50年代的香港，“车仔”就是小木头车的意思，过往香港有不少小贩推着载有面条及配料的木头车到街上摆卖，因而得名。现在，您仍可以在很多餐厅尝到这款地道美食。 生滚粥 在香港，很多粥店卖的都是生滚粥。

第一种就是辣鱼蛋，辣鱼蛋，是香港知名小吃，将鱼蛋穿成串后放入油锅炸熟后刷上特制的辣酱汁即可。香港人每日吃掉55公吨，约375万粒鱼蛋，辣鱼蛋是香港学生最喜爱零食的第一位，足见鱼蛋的地位。

咖喱鱼蛋是五六十年代产物。当时街边面档价廉，为减低成本便用潮州白鱼蛋，或不太新鲜的鱼肉，放在一个勺以油炸熟，不料大受欢迎，现为中国香港街头小食的台柱。砵仔糕 砵仔糕源自广东台山，在清朝咸丰年间的台山县志已有记载。

第一类系炸鱼蛋，是中国香港的街头熟食，始于1950年代的流动小贩。这种鱼蛋用油炸过的，外层金黄色，由较便宜的鲨鱼肉制作，通常用竹签串起数粒出售、也有用纸杯盛装。小食档中每串/每杯不定，价格视乎食档所在地点(约4至10元一串/杯)。

港式叉烧是以猪肉为主材的菜肴名，主要调料有大蒜生抽等2鸡蛋仔，是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼3巧克力蜜豆菠萝包是一道菜品，主料是高筋面。

自制甘草橄榄的做法

准备甘草粉、糯米粉各一份。糯米粉用小火炒熟（小火约几分钟即可）。将甘草粉、熟糯米粉混合备用。把橄榄捞出放碗中，撒上适量甘草糯米粉，拌匀。在太阳底下晒1~2天即可。

步骤：橄榄用小苏打泡15分钟用手搓洗干净，晒干水分，就像图上这样起皱了。甘草药店可以买到，50克清洗干净备用。甘草放入锅中。放入300克白砂糖或老冰糖。150克实用盐。加入1200克纯净水。

甘草橄榄的做法 新鲜橄榄全部洗净后晾干，放入消毒过的密封罐中，洒入适量盐。盖上瓶盖将盐和橄榄摇晃均匀后放置一星期。腌制好的橄榄会变成深绿或者墨绿色，此时取出晒干表面水分(腌制后会出水)。

步骤：橄榄洗干净备用，玻璃瓶洗干净消毒备用。将橄榄洗放入开水中飞水约1分钟。清水中加入盐、糖、甘草煮开10分钟，冷却备用。将橄榄放入玻璃瓶中，倒入甘草水，密封好浸泡5天左右入味食用。

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