南瓜去皮方法（南瓜怎么去皮图解）

本文目录一览：

• 1、南瓜皮太硬怎么去皮
• 2、有没有什么简单的方法可以给南瓜快速去皮?
• 3、谁知道南瓜皮怎么削呀?不带这么硬的。
• 4、南瓜怎么去皮妙招

南瓜皮太硬怎么去皮

1、还可以加热以后再去皮，具体做法是在锅中加清水烧开，然后把南瓜放到开水中煮三到五分钟，这时南瓜皮就能变软，用刀轻轻一削就能把南瓜皮削下来，特别简单。

2、微波法 在南瓜表面用叉子戳几个洞，放进微波分次加热3～5分钟，一定要分次加热，不要一次加热太久，怕南瓜在微波炉里爆炸！如果一开始加热后觉得表皮变硬是正常的，再微波30秒到1分钟即可。

3、用削皮器剥南瓜皮；用刀从顶部中央部分向下切割（一些南瓜比较硬，这时可以使用橡胶锤，用橡胶锤敲打刀的两端，将刀慢慢向下推）；使用金属勺子刮出瓜瓤（瓜子可以保存起来，用来做烤南瓜子）；南瓜横向切半，然后按所需宽度纵向切片；如果你想要的是南瓜块，切片后将几片叠起来纵向切条，然后再横切成块。

4、泡：或者生南瓜放进大的容器，再用开水浸泡2分钟，至外皮变软，这样会更好切；加热：也可以把生南瓜放进微波炉加热5分钟再切。

5、南瓜轻松削皮的做法 ：【工具】需用一把小刀或尖叉子。如果南瓜皮薄用叉子省力；如果南瓜皮较厚硬，用刀子省力。【准备工作】到刀子或叉子在南瓜表面随意扎满眼。然后，把南瓜顶部切掉。【加热】把南瓜放在盘子里，盘子里放一点水。

6、将南瓜冲洗干净，平时用的菜刀将其切成两半。用勺子挖出里面的籽瓤。因为南瓜皮比较硬，先把南瓜切成小块。再把每小块放到菜板上稳固一下再将皮切掉，很简单也很快速呢。

有没有什么简单的方法可以给南瓜快速去皮?

浸泡法 将整颗南瓜放在锅子或盆子里，将煮沸的热水从上淋在南瓜上，直至淹过南瓜，闷盖2分钟即可。清蒸法 将整颗南瓜放入电锅里，外锅加入少许的水（约1/4杯）。蒸3～5分钟即可。

去皮方式块状剖皮法 将南瓜清洗干净，将南瓜一分为二，将南瓜的瓜瓤全部掏出来，再次清洗干净。清洗干净的南瓜用刀切成小块，不用很小。切成小块之后的南瓜，直接用刀在菜板上把皮切掉就好了，非常简单。

另外还有个办法给南瓜去皮，南瓜清洗干净放在锅里蒸熟，然后用勺子或者刀子将南瓜直接挖出来，这样就只剩下一张南瓜皮了，超级简单的。

可以直接切成块，不用剥皮就可以在锅里煮熟或油炸，超市里买的黄皮南瓜皮比较难，所以需要剥皮。如果南瓜比较软，可以用厨脸去皮上的刺，也可以用削皮器切南瓜皮，然后用勺子挖籽浆，这是一种很受欢迎的食材，虽然没有提到它的美味，但它的营养却是值得称赞的。

谁知道南瓜皮怎么削呀?不带这么硬的。

1、一只手按住南瓜，固定好，另一只手用削皮器给南瓜去皮。.去好皮后再用勺子挖出所有的南瓜囊。再用刀切成小方块，或长条状。削皮器削南瓜皮有点费劲，但是刀工不好的不容易伤手，刀工不错的可以削皮器削南瓜皮有点费劲。

2、去皮方式块状剖皮法 将南瓜清洗干净，将南瓜一分为二，将南瓜的瓜瓤全部掏出来，再次清洗干净。清洗干净的南瓜用刀切成小块，不用很小。切成小块之后的南瓜，直接用刀在菜板上把皮切掉就好了，非常简单。

3、清炒南瓜丝。原料：嫩南瓜半个。调料：葱、盐、白糖、鸡精。做法：南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤。擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）锅烧热放油，入葱花煸出香味。入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。

4、只要洗净带皮蒸好，南瓜是真正无公害的绿色食品，南瓜皮在蒸熟后很软可以食用，南瓜皮也很有营养。南瓜可以带皮吃，没有什么害处的！但要挑选无疤痕、黑斑的新鲜、表 面光滑干净的南瓜可以带皮烹调着吃。 南瓜皮具有补脾胃、益气血、止咳定喘之功效。

5、用醋在有南瓜汁的地方放一点，然后再洗，应该洗得掉。

南瓜怎么去皮妙招

在去除扁圆形南瓜的皮，先把它用清水冲洗干净，再用菜刀把它从中间切成两块，那不锈钢小勺把拿过中间的瓜瓤拔出来去掉、再把去掉瓜瓤以后的南瓜用刀切成块儿，然后把每一小块固定在面板上，用刀把它的瓜皮直接切掉就可以。

蒸：锅里加少量水，取其中一断南瓜，放进去，生南瓜蒸3分钟至外皮熟再切。泡：或者生南瓜放进大的容器，再用开水浸泡2分钟，至外皮变软，这样会更好切。加热：也可以把生南瓜放进微波炉加热5分钟再切。开始切南瓜皮 一只手按住南瓜，固定好，另一只手用削皮器给南瓜去皮。

别外几种老南瓜去皮方法：一般在家就用菜刀慢慢削南瓜皮(有点难度)削皮器削南瓜皮有点费劲(可以去试试)水果刀或瑞士军刀可能好些 锅内烧开水，烧好的开水关火，把南瓜放入几分钟，再用刀类削皮就会很容易。

去皮方式块状剖皮法 将南瓜清洗干净，将南瓜一分为二，将南瓜的瓜瓤全部掏出来，再次清洗干净。清洗干净的南瓜用刀切成小块，不用很小。切成小块之后的南瓜，直接用刀在菜板上把皮切掉就好了，非常简单。

南瓜洗净，横放于砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力向下切，去头去蒂。再一手按住南瓜，不要让它乱动，另一手拿削皮器给南瓜去皮。然后从南瓜中间横切一刀，成为两部分。再把南瓜的横切面向下，纵切一刀。取勺子挖出所有的南瓜囊。

关于南瓜去皮方法，让我们一起期待吧。喜欢这篇文章的朋友可以点赞，收藏+关注。

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