花生芽怎么做好吃视频

本篇文章给大家谈谈花生芽的制作方法视频，以及花生芽怎么做好吃视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、花生芽在家里如何做,成本1块钱不到,而且健康卫生呢?
• 2、凉拌花生芽的做法
• 3、花生芽怎么做好吃?
• 4、花生芽腌制作方法
• 5、花生芽在家最简单的方法

花生芽在家里如何做,成本1块钱不到,而且健康卫生呢?

第一步花生芽美味，采用皈依也很重要，这也是花生芽成与败的关键。花生最好是采用带壳当初产的，并且颗粒饱满，颜色新鲜的，表面光滑。第二步取下一个碗，将选出来的花生清洗用清水泡浸钟头，泡浸后花生会增大。泡浸较好的花生用一块干净的湿抹布盖紧上边。

自己在家生花生芽时浇水很重要，因为水分是花生发芽的重要条件，平时每天要给他浇水3~4次，一定要保持沙子和纱布都呈微微湿润状态，而且要避光保存，大约过五六天里面的花生芽就能长到三四厘米，取出以后洗净就能按自己的需要去烹调食用它。

及时浇水自己在家生花生芽时浇水很重要，因为水分是花生发芽的重要条件，平时每天要给他浇水3~4次，一定要保持沙子和纱布都呈微微湿润状态，而且要避光保存，大约过五六天里面的花生芽就能长到三四厘米，取出以后洗净就能按自己的需要去烹调食用它。

凉拌花生芽的做法

1、主料：花生芽250g，香菜2颗，蒜泥适量，小米辣3个，香醋1勺，生抽1勺，香油2勺，盐适量，凉拌汁2勺，红辣椒油1勺，葱1颗。花生芽去根部，去花生头衣，浸泡15分钟后，洗干净沥干水。锅里放水放入盐，烧开后倒入花生芽，煮1分钟后捞出盘中。把香菜洗干净切碎。把蒜泥剁碎。

2、准备材料，花生芽、葱、辣椒洗净。葱切段儿，辣椒切丝。花生芽焯水，辣椒丝、葱段儿、花生芽放入大碗内，放适量盐。适量苹果醋。放入鸡精。放入香油拌匀即可。

3、十倒入焯过水的花生芽上。十用筷子充分地拌匀。十最后再放入少许香菜提味。十凉拌花生芽便做好了。

4、步骤：准备材料，花生芽、葱、辣椒洗净。葱切段儿，辣椒切丝。我买的花生芽是已经焯过水的，所以可以直接凉拌，如果是生的，则要焯下水哦，辣椒丝、葱段儿、花生芽放入大碗内，放适量盐。适量苹果醋。放入鸡精。放入香油拌匀即可。

5、做法：花生芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝；香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁；锅里烧开水，先放入花生芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里；沥干水分倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟百芝麻即可。

6、花生芽可以炒，也可以凉拌，以下介绍凉拌花生芽的做法。材料：花生芽适量、小米椒一个、葱适量 调料：生抽、米醋、糖、麻油、色拉油适量 清洗干净的花生芽在开水中烫熟。取出过凉水备用。将调料倒入碗中做成碗汁。花生芽摆盘，浇上碗汁。淋上烧开的热油。

花生芽怎么做好吃?

1、好吃的花生芽做法如下：材料/工具：花生芽250克、红辣椒1个、青辣椒1个、小香葱2棵、苹果醋适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、刀、碗。

2、花生苗好吃的做法有干锅花生苗、猪耳拌花生苗、腊肉炒花生苗、清炒核桃花生苗、爆炒花生苗。干锅花生苗。花生苗去根，红辣椒改刀切条。五花肉、火腿切丝，花生芽沸水待用。

3、新鲜花生芽去除根须、外皮，用清水漂洗干净，用手把花生芽掐成寸段。锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净，青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱、大蒜切末。

花生芽腌制作方法

1、选种 选当年产花生，在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除，留下粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的花生种子。浸种 接下来将花生放入20℃温水中，浸种12～20个小时，浸种完毕后，在清水中淘洗1～2次，期间发现有坏的花生要及时挑出。

2、清炒花生芽很好吃，在炒制以前需要准备花生芽四百克，红尖椒一个，盐与生姜和蒜以及食用油和葱花等材料各适量就可以。把花生芽用清水洗好，然后把姜和葱全部切成细丝，再把红尖椒切成小块备用。

3、准备材料：选择新鲜的猪肉（瘦肉或五花肉均可），切成薄片或丝；花生芽洗净，去掉根部，沥干水分。还可以准备一些蒜末、姜末、葱花来增加风味。腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入适量的生抽、老抽（调色用）、料酒、白糖、盐和少量的淀粉，搅拌均匀，腌制15-20分钟。

4、花生芽可以炒，也可以凉拌，以下介绍凉拌花生芽的做法。材料：花生芽适量、小米椒一个、葱适量 调料：生抽、米醋、糖、麻油、色拉油适量 清洗干净的花生芽在开水中烫熟。取出过凉水备用。将调料倒入碗中做成碗汁。花生芽摆盘，浇上碗汁。淋上烧开的热油。

5、这是最简单的做法，保留了花生芽的原味。首先，将花生芽洗净，去掉根部和坏掉的部分。然后，将锅烧热，加入适量的食用油，放入蒜末爆香。接着，加入花生芽快速翻炒，根据个人口味加入适量的盐和其他调味料。炒至花生芽变软即可出锅。花生芽拌豆腐 这道菜清爽可口，适合夏天食用。

6、水淀粉：适量（用于肉的腌制和勾芡）【步骤】准备材料：将花生芽洗净，去掉根部和坏掉的部分，然后用清水浸泡10分钟后捞出沥干水分。猪肉切成薄片或丝，大蒜和姜切成末，青葱切成小段。腌制肉：将切好的肉放入碗中，加入生抽酱油、料酒、白糖、胡椒粉和水淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。

花生芽在家最简单的方法

选取新鲜的花生种子，播种之前可以泡水二十个小时催芽。准备普通的花盆，土也可以用普通种花的土。播种后，覆盖两厘米后的土，浇透水，放置通风的地方，一周左右就会发芽。如果家里是顶楼或者有个露台，大阳台的，大花池的一定不要错过，种些花生，菜友种了一小块在露台上，收获了好几斤新鲜好吃的花生。

花生发芽就跟黄豆，绿豆发芽一样，可以参考此方法 第一步，将需要发制的黄豆提前一天取出，用清水浸泡，直到豆子长出细小的胚芽，泡的中间记得多换几次水。

催芽 用平底浅口塑料网眼容器或塑料苗盘装好花生种子，然后在上面铺上几层纱布，再在容器上面放一些小石头压着，每天淋水2～3次，每次淋水要淋透、，以免种子过热发生烂种，通常温度为25～30℃，在3～4天后发芽率可达95%。

水泡发花生芽的方法：选种：花生剥壳，挑出破，烂，霉变的花生米，花生米大小以中等为好。浸种：100度的开水泡2秒钟消毒立即加冷水降温到50度自然冷却，浸泡8小时，中途换水清洗一次。催芽：浸种后洗净装入纱布袋中，每天淋水3-5次，深圳现在25-30度，26小时出芽了。

想要发花生芽的话，最好先将花生种子进行浸泡，大概浸泡1个小时左右就可以了，这样可以让花生种子吸收到足够的水分，需要使用冷水。然后就可以将花生种子种植在土壤中了，深度需要控制，在3-5厘米深度就可以了，不能太深，那样是不利于发芽的。

浸种处理的方法是：1千克绿豆或黄豆约需1千克水，豆粒浸种的最适合水温为20～23℃。冬天浸种时，一般用温水浸泡，夏天可以用冷水直接浸种，豆粒浸种时间一般约需8～12小时。

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