脂肪和脂肪肝一样吗

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本文目录一览：

• 1、脂肪的脂读什么
• 2、脂肪和脂质是一回事吗?
• 3、脂质的分为三大类,那么脂肪和脂质有什么关系
• 4、脂肪和脂质有区别吗?
• 5、脂肪和脂质的区别是什么?
• 6、脂,脂肪,脂肪酸的概念是什么?

脂肪的脂读什么

脂 读音：[zhī]部首：月五笔：EXJG 释义：动物体内或油料植物种子内的油质：～肪。～膏。松～。～油。香～。 指“胭脂”：～粉。

脂肪 [zhī fáng]脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。

脂肪读一声，读音为[zhī fáng] 。脂的组词：皮脂：指人或动物的皮肤分泌出来的油脂。油脂：高级脂肪酸与甘油形成的酯。在常温下呈液体的称为油，呈固体的称为脂肪。琼脂：也叫琼胶、冻粉、洋菜，从红藻类的石花菜、江蓠等提取胶质，经冻结、干燥而成。供食用，也用作食品工业原料。

读音：zhī fáng 脂是一声，肪是是二声。释义：(名)有机化合物，存在于人体和动物的皮下组织以及植物体中。构成：并列式：脂＋肪 近义词：肥胖、油脂、脂膘、脂膏、脂胶 造句：我横溢的不只是才华，还有腰间的脂肪。知识只有消化了以后才有营养，不然就是智商中的脂肪。

脂肪和脂质是一回事吗?

1、脂质是 脂肪 、类脂 、固醇的 总称 在强调 类别 时，脂质也叫做 脂类 脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的 油脂 主要是油和脂肪，一般把 常温 下是 液体 的称作油，而把常温下是 固体 的称作脂肪。

2、性质不同：脂类是人体需要的重要营养素之一。脂肪由C、H、O三种元素组成。属性不同：脂类所指代的一类物质较脂肪更广。脂肪是人体或动物体内的、由一分子甘油和三分子脂肪酸结合而成的甘油三酯。化学结构不同：脂质这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂(醇、醚、氯仿、苯)等非极性有机溶剂。

3、应该是脂肪属于脂质，脂质包括脂肪、类脂、胆固醇 也就是脂质的范围更广一些。

4、油脂、脂质和脂肪的类别不同。油脂是油和脂质的总称。而脂肪是油性物质，是油、脂肪、类脂的总称。脂质是脂肪酸，为人体提供营养。成分不同。油脂、脂质和脂肪的组成成分不同。脂质是由脂肪酸与醇脱水缩合形成的化合物。

5、脂质包括脂肪，脂肪主要是一种储能物质，它是一种最常见的脂质，通常情况下脂质包括脂肪磷脂和固醇。脂质是油，脂肪，类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C，H，O三种元素组成。

脂质的分为三大类,那么脂肪和脂质有什么关系

1、脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。

2、脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 。脂肪在多数 有机溶剂 中溶解，但不溶解 于水 。脂类的分类 (1)脂肪是甘油和三分子脂肪酸组成的甘油三酯。(2)类脂包括磷脂：卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂 。糖脂：脑苷脂类、神经节 昔脂。

3、脂质包括脂肪，脂肪主要是一种储能物质，它是一种最常见的脂质，通常情况下脂质包括脂肪磷脂和固醇。脂质是油，脂肪，类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C，H，O三种元素组成。

脂肪和脂质有区别吗?

1、脂肪是脂质的一种。脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物。组成元素主要是C，H，O，有些脂质还有P，N。脂质分子中氢的含量较多。

2、脂质是脂肪、类脂、固醇的总称在强调类别时，脂质也叫做脂类 脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。

3、类别不同。油脂、脂质和脂肪的类别不同。油脂是油和脂质的总称。而脂肪是油性物质，是油、脂肪、类脂的总称。脂质是脂肪酸，为人体提供营养。成分不同。油脂、脂质和脂肪的组成成分不同。脂质是由脂肪酸与醇脱水缩合形成的化合物。

脂肪和脂质的区别是什么?

1、脂质是脂肪、类脂、固醇的总称在强调类别时，脂质也叫做脂类 脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。

2、类别不同。油脂、脂质和脂肪的类别不同。油脂是油和脂质的总称。而脂肪是油性物质，是油、脂肪、类脂的总称。脂质是脂肪酸，为人体提供营养。成分不同。油脂、脂质和脂肪的组成成分不同。脂质是由脂肪酸与醇脱水缩合形成的化合物。

3、脂肪是脂质的一种。脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物。组成元素主要是C，H，O，有些脂质还有P，N。脂质分子中氢的含量较多。

脂,脂肪,脂肪酸的概念是什么?

脂肪酸(fatty acid)：是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂的成分。饱和脂肪酸(saturated fatty acid)：不含有—C=C—双键的脂肪酸。不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)：至少含有—C=C—双键的脂肪酸。

脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。根据脂肪酸分子结构中碳链的长度分为短链脂肪酸(碳链中碳原子少于6 个)，中链脂肪酸(碳链中碳原子6~12 个)和长链脂肪酸(碳链中碳原子超过12 个)三类。一般食物所含的脂肪酸大多是长链脂肪酸。

脂肪酸：脂肪酸是构成脂肪（甘油三酯）的主要成分，组成天然脂肪的脂肪酸种类很多，由不同脂肪酸组成的脂肪对人体的作用也有所不同。主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸 饱和脂肪酸会增加血液中的甘油三酯和胆固醇而使血液变得粘稠，注意不要摄取过量。富含饱和脂肪酸的食物有肉类、黄油等。

油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，都是高级脂肪酸甘油酯，是一种有机物。植物油在常温常压下一般为液态，称为油，而动物脂肪在常温常压下为固态，称为脂。

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