金桔的腌制方法糖金桔的腌制方法

本篇文章给大家谈谈金桔的腌制方法，以及糖金桔的腌制方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么腌制金桔啊?
• 2、盐渍金桔的做法,盐渍金桔怎么做好吃,盐渍金桔
• 3、咸金桔是用哪种金桔腌?青金桔可以吗
• 4、怎么腌制糖金桔?

怎么腌制金桔啊?

1、步骤一：找一大一点的盆，倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净。步骤二：清洗后的金桔控干水，从中间切6-8刀，再将切好的金桔，用手指压瘪。步骤三：所有的金桔切好后，用牙签一一挑出金桔籽。再将去了籽的金桔码放在一个干净无水的瓶子里，撒一层白砂糖。

2、咸金桔的制法很简单，把金桔摘下来后(不要把皮撕度)，洗净吸干水，然后置阴凉处阴干，待金桔皮有些起皱既可腌制。先在大玻璃瓶或瓦制的器皿内放一层盐然后放一些金桔，再洒一层盐，如此一层层放上去。过一段时间可将金桔取出来，用较热的开水浸一下，然后再晒干，再如前面的方法加盐保存。

3、将新鲜无破损的金桔冲洗干净，在阳光下晾晒两三天，把表皮的水份完全晒干 玻璃瓶用开水烫过，晾干 玻璃瓶底部先 放入一层盐，再放一 层金桔，再放盐，直到装 满。盐要多放，一定要完全盖住金桔 盖好瓶盖，在瓶身贴 上标签，记录日期。

4、腌咸金桔的做法图解3洗完金桔，要晾干。腌的时候，金桔不能有水，不能有油。如果沾了水，很容易就会坏掉，要特别注意。腌咸金桔的做法图解4开始腌金桔。一定要用玻璃瓶，瓶内必须洗干净，干燥无水无油。腌的时候，先一层金桔，撒一层海盐，再叠一层金桔，再一层海盐，以此类推。

5、，首先我们把青金桔清洗干净，然后放到纸上沥干水分，不要有一点的水。2，然后我们用刀从把金桔对半的切开，只是比较繁琐的一步，要有耐心。3，然后我们把切好的金桔里的种子全部去掉，不然会有苦味，如下图所示。4，一层金桔一层食盐覆盖，尽量使每个金桔表面都接触到盐，然后密封好。

盐渍金桔的做法,盐渍金桔怎么做好吃,盐渍金桔

金桔冲洗干净后放大碗中，加入清水和1勺盐，浸泡1小时。把准备装金桔的瓶子洗净晾干，一定要做到无油无水。1小时后，将水倒掉，将金桔晾干或擦干表面水分，注意！金桔表面必须保证是无水的，否则会腐烂。用叉子或牙签在晾干的金桔表面扎几个洞洞，洞可以多戳一些，这样方便下面的裹盐。

食材 金桔若干冰糖1斤 方法步骤 01 将采摘下的金桔去皮 02 将金桔放在准备好的瓦罐里或桶里 03 在金桔的表面撒上一层白砂糖 04 对盛有金桔的瓦罐或桶进行密封处理用缠绕膜封口后盖上盖05 一星期后，打开。

盐渍金桔怎么腌1 盐渍金桔腌制方法 盐渍金橘的酸洗方法特别简单。 只需准备一些新鲜的金橘和盐，然后准备一个大碗和玻璃瓶，在碗里洗金橘，取出水，然后用牙签。 在表面上放几个孔，然后将其放入玻璃瓶中。 一层金橘可以腌制。 将其放入适当位置后，将瓶子密封并放在阴凉处。 它将在十天后腌制。

咸金桔是用哪种金桔腌?青金桔可以吗

1、青金桔可以腌咸金桔。具体做法如下，首先准备材料：青金桔：3斤、粗盐：0.8kg。青金桔用清水清洗干净，然后放到阳光下晒干水分备用，如图所示。把晒干水分的青金桔用牙签扎些小孔，然后放到粗盐里滚一下，如图所示。

2、您好，一般是金黄色的那种金桔。青金桔也是可以的，咸金桔实际上就是一种做法，跟食材本身并无多大的关系，所以青金桔和黄色的金桔都是可行的。跟您分享一下咸金桔的做法：必须选取没有任何破烂滴金桔。若你瓶子大可以一次弄个几斤，要小点就1斤也行。

3、选购已包装好的咸金桔商品 咸金桔可分为青金桔和黄色的金桔为原料腌制的，青金桔相对比较酸，但两者的功效相差不大。选择咸金桔颜色深的，咸金桔颜色越深腌制年份越久，腌制的时间越长的金桔越入味，功效也会越明显。3 咸金桔注意事项 要挑选表面完整的金钱橘。

4、，首先我们把青金桔清洗干净，然后放到纸上沥干水分，不要有一点的水。2，然后我们用刀从把金桔对半的切开，只是比较繁琐的一步，要有耐心。3，然后我们把切好的金桔里的种子全部去掉，不然会有苦味，如下图所示。4，一层金桔一层食盐覆盖，尽量使每个金桔表面都接触到盐，然后密封好。

5、这也算是民间偏方了吧1盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净。1广州天气潮湿，桔子很难风干，腌起来容易发霉先把桔子拖拖水，就不发霉了这种改良方法做的盐焗鹌鹑蛋特别香特别入味而且姜也有消炎利咽的功效，与咸金桔是般配的古老做法是将桔洗净抹乾水份再将在风乾一至二日才。

怎么腌制糖金桔?

1、准备好材料 2 把金桔竖着切上五到六个口子 把金桔竖着切上五到六个口子。3 然后立起来，用手压扁 然后立起来，用手压扁。4 用牙签挑出里面的种子 用牙签挑出里面的种子。放到容器中一层金桔一层白糖，腌制到白糖化成水就可以了。5 锅中放入水，放入冰糖煮化 锅中放入水，放入冰糖煮化。

2、大碗中倒入清水，撒少许盐，浸泡金桔20分钟，冲洗干净。金桔控干水分，去蒂。取一粒，等宽竖切6-8刀，刀口不用太深，上下不要切断。切好的金桔，用手指压瘪；用水果叉或牙签挑出金桔籽。处理好的金桔。

3、步骤一：找一大一点的盆，倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净。步骤二：清洗后的金桔控干水，从中间切6-8刀，再将切好的金桔，用手指压瘪。步骤三：所有的金桔切好后，用牙签一一挑出金桔籽。再将去了籽的金桔码放在一个干净无水的瓶子里，撒一层白砂糖。

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