蜂蜜蒜的腌制方法蜂蜜蒜的腌制方法大全

今天给各位分享蜂蜜蒜的腌制方法的知识，其中也会对蜂蜜蒜的腌制方法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蜂蜜泡大蒜怎样吃
• 2、怎样腌制糖蒜?
• 3、蜂蜜泡蒜如何制作
• 4、蜂蜜糖蒜怎么淹
• 5、七斤大蒜正宗糖蒜的腌制方法?

蜂蜜泡大蒜怎样吃

蜂蜜泡大蒜的做法如下：食材：蜂蜜、大蒜、冰糖。做法：首先把大蒜拍碎，切成末，倒入一个碗中。往碗中加入适量的蜂蜜、冰糖，加入少量的开水。用保鲜膜密封一个小时即可食用。

蜂蜜泡大蒜的制作方法 先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。在倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后去除水分，以免造成大蒜腐烂，这样做出来的大蒜没有涩味，味道会更好。食用时，可以用水把蜂蜜稀释后饮用，也可加入适量的柠檬汁。

蜂蜜需要买生蜜，就是外面有卖那种称的蜜，一般都是生蜜。大蒜子去皮，去完皮后会些脏，不要下水洗，用干净的湿布擦干净。将大蒜子放入可以密封的容器中，然后倒蜜，蜜过大蒜子就可以。泡制3个月之后可以吃了，最好能泡到8个月这样吃起来就没有辛辣味，有点像水果。

怎样腌制糖蒜?

1、我认为做法如下：大蒜剥皮，根部刀削一下。蒜用水泡一天。大蒜泡好后捞出控干水分。酱油、醋、花椒、大料、白糖加水入锅，煮开后关火晾凉。大蒜放容器里，倒入蒜汤没过大蒜，等10天即可。

2、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮、根部用刀削一下。处理好的大蒜、一定要留有两层外皮、我用了40头、大概是6斤左右。把蒜放到盆里、用水泡一下、这样是去除蒜的辣味、大概泡一天的时间、我是早上泡的、晚上捞出来沥干水分、中间换两次水。

3、Tips：醋可以用酿造食醋或者桂花香醋，不可用陈醋，味道太重，也不可用白醋，颜色不行；白糖选用绵白糖，不能用白砂糖；酱油主要是为了调色，最好选用黄豆酱油，老抽也可以，但是要少放一点，生抽颜色太浅。第四步，腌制：找一个无油干净的坛子沥干水分的蒜放进坛子中。

4、糖醋蒜的腌制：将糖醋汁浇到蒜上，汁刚好没过蒜，最后再均匀地在其上撒1两盐。放置3-5天后再盖盖封口。一个月后食用风味最佳。

5、一：腌糖蒜 材料：大蒜3000g、白糖1500g、米醋1500g、食用盐500g。做法：先将准备好的大蒜去掉外皮，注意不能完全的剥掉，然后将准备好的大蒜放入到盐水中浸泡24小时，注意要中间换水，然后浸泡好的大蒜取出以后，沥干水分后备用。

6、根据蒜头的大小）。简便做法 材料：净蒜头2000克，盐水适量。糖醋汁：500克细砂糖，1000ML酿制陈醋混合搅匀。做法：挑选饱满的新蒜头，剥去老皮。切掉根须 剪去多余的梗，留1-2CM左右。 放到盐水中浸泡1-2天去辣后控干。玻璃容器开水烫后控干，放入蒜头和糖醋汁，盖好。腌制2-4周后食用。

蜂蜜泡蒜如何制作

1、准备材料，需要适量大蒜、蜂蜜和一个干燥洁净的玻璃罐子。下一步处理大蒜，先将大蒜去皮并冲洗干净，放在通风处晾干，然后把晾干的大蒜放在盘子里备用。向盘子里撒一些盐腌制大蒜一段时间。接下来向罐子中倒入蜂蜜，再将腌制好的大蒜也放入其中。

2、蜂蜜泡大蒜的做法比较简单，需要的时候可以取新鲜的大蒜2000克，蜂蜜500克，再准备一个干净的玻璃瓶，把准备好的新鲜大蒜去掉，外层的老皮再用清水浸泡2到3天，浸泡的过程中要换水3到4次。

3、蜂蜜泡大蒜的做法如下：食材：蜂蜜、大蒜、冰糖。做法：首先把大蒜拍碎，切成末，倒入一个碗中。往碗中加入适量的蜂蜜、冰糖，加入少量的开水。用保鲜膜密封一个小时即可食用。

蜂蜜糖蒜怎么淹

1、把蒜头的根须切掉，剥去外皮洗净，用清水浸泡一晚，去掉蒜的辛辣味。这期间可以多换几次水。准备醋和盐。我这次的糖蒜是用蜂蜜和醋腌的，还有用醋和白糖腌的，还有加酱油的，这就看个人的口味了。取一个干净的坛子，把蒜头沥干水分放进坛子里。倒进醋，盐和蜂蜜。没过蒜头即可。

2、最后把蜂蜜倒入搅拌均匀，腌糖蒜的汁就做好了。完全晾凉备用。1剥好的蒜放入容器里。1倒入糖蒜汁，汁要没过大蒜，最好是刚好弄满罐，这样盖上盖子后不用担心蒜漂浮起来腌不住。腌制20点左右可以打开看看，也放放气，然后继续腌制。

3、这种调味品既能够熬好放凉后放进，还可以立即放进。熬好的糖蒜调味品不易酸酸的霉变。另外还能够放进一些纯蜂蜜，那样糖蒜可以越来越晶莹剔透剃透。糖蒜腌菜坛子要放到阴凉的地方，一般2个半个月左右就可以吃完。

4、将熬好的糖浆倒入装有蒜瓣的容器中，然后加入蜂蜜和白醋或苹果醋，搅拌均匀，确保每个蒜瓣都被糖浆和蜂蜜覆盖。将容器密封好，放置在阴凉通风的地方，让其自然发酵。发酵时间一般为3-4周，期间可以适当摇晃容器，让蒜瓣更均匀地吸收糖浆和蜂蜜。发酵完成后，蜂蜜糖蒜就可以食用了。

七斤大蒜正宗糖蒜的腌制方法?

1、新鲜的嫩大蒜，剥去外面的皮，里面留层皮不要剥完。放盐拌匀，静置12小时。12小时后蒜瓣表面有点起皱，腌制出的水份倒掉。倒入白糖和白醋。倒入瓶中密封好，其他大蒜也一样处理。一周后开盖，这样就完成了。

2、做法 新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8－10小时沥干水分。在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖，中火煮沸至冰糖融化，制成腌糖蒜的糖醋汤汁。

3、腌糖醋蒜是不需要加水的，全用白醋腌制，吃起来口感更纯正。接下来跟大家分享一个鲜脆脆多汁，酸酸甜甜的糖醋蒜。以7斤大蒜为例，需要2500ml白醋，1000克白糖，350克盐。新鲜的大蒜头3500克，用刀子把大蒜的须和蒜苗适量的去除，只留蒜头，去除外面的老皮，留一到两层包裹在上面。

关于蜂蜜蒜的腌制方法，让我们一起期待吧。喜欢这篇文章的朋友可以点赞，收藏+关注。

本文 育儿宝 原创，转载保留链接！网址：http://c.ximeia.cn/bg/34613.html