蒜蓉辣椒酱的制作方法（蒜蓉辣椒酱的制作方法视频窍门）

本篇文章给大家谈谈蒜蓉辣椒酱的制作方法，以及蒜蓉辣椒酱的制作方法视频窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、辣椒酱的做法???
• 2、超级好吃的万能蒜蓉辣酱
• 3、蒜蓉辣椒酱怎么做啊
• 4、蒜蓉辣椒酱的做法步骤图,蒜蓉辣椒酱怎么做
• 5、蒜蓉辣椒酱一般都是怎样做呢

辣椒酱的做法???

1、花生辣酱 做法：干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油适量，咸盐2勺，味精少许。

2、步骤step 1 红辣椒去蒂洗净，控净水分。

3、红辣椒5斤、菜籽油1斤、芝麻半斤、盐半斤、白糖半斤、豆瓣酱2袋、味素2两、大蒜1斤、花生碎适量。 辣椒酱的做法： 红辣椒去蒂洗净。 大蒜去皮洗净。 用绞肉机将辣椒和大蒜搅碎。 芝麻和花生事前炒熟或者烤熟，花生压碎或者打碎。 取个大盆，除了味素，加入所有的食材。

超级好吃的万能蒜蓉辣酱

李锦记蒜蓉辣椒酱 李锦记是一个历史悠久的品牌，它的蒜蓉辣椒酱融合了新鲜蒜蓉和辣椒的香辣味道，适合喜欢微辣口感的朋友。这款酱料可以用于炒菜、烧烤或作为蘸料，增加食物的层次感。

李锦记蒜蓉酱：李锦记是一家历史悠久的调味品品牌，其蒜蓉酱选用优质大蒜制作，口感鲜美，适合多种烹饪方式。海天蒜蓉辣酱：海天是中国知名的调味品品牌，其蒜蓉辣酱在传统蒜蓉的基础上加入了辣椒，辣味十足，适合喜欢辣味的食客。

李锦记蒜蓉辣酱：李锦记是另一个在中国广受欢迎的调味品品牌。其蒜蓉辣酱采用优质的辣椒和大蒜，经过精心的研磨和调配，味道醇厚，辣度适中，非常适合作为炒菜或烧烤的调料。

蒜蓉辣椒酱怎么做啊

蒜蓉辣椒酱 食材： 辣椒1000克，花生米200克，食用油450克，蒜260克，酱油1勺，白酒1勺，白芝麻30克，白醋1勺，桂皮1块，黄豆酱2勺，八角2个，花椒粒2克，姜15克，小茴香1克，精盐25克，葱30克，香叶3片。 做法： 辣椒洗净控水后去蒂，然后切段放入料理机打碎，蒜瓣同样打成蒜蓉。

辣椒洗干净晾干水 晾干水的辣椒把辣椒蒂剥掉 蒜洗干净姜去皮晾干水备用 把姜蒜剁成蓉 辣椒切段 切好的辣椒用搅拌机打碎，打到这样就可以了。打好的辣椒倒在干净大碗里 把蒜蓉姜蓉倒进辣椒里，盐 白糖 白醋 白酒一起放进去。

蒜蓉辣椒酱的制作步骤 红辣椒3斤洗净，去蒂去籽。 西红柿1斤。 大蒜半斤。 白糖半斤。 把洗净的红辣椒和西红柿入料理机打碎，大蒜打成蓉备用。

蒜 100g、食盐 适量、白酒 适量、辣椒 200g。第一步将辣椒去蒂洗净，沥干水分。蒜头去衣，放一旁备用。搅拌机里放入辣椒，盐和蒜头，进行搅拌，打成辣椒酱。然后放入白酒，如下图所示。搅拌均匀后密封保存一星期。一星期后即可取出品尝，这样蒜蓉辣椒酱就做好了。

这是用油炒制的，味道鲜香、辣味十足，可以用来当做调味品拌凉菜、做醮水等食用。第二种是不能沾半点油的，它的制作方法是腌制。这种制作方法在保存时间上要比用油制作的要长一些。

准备材料：鲜辣椒650克、姜100克、蒜150克、糖25克、盐50克、白酒40克 鲜辣椒挑选无疤无伤的洗净，晾干水分。准备材料，蒜去皮。辣椒去蒂，切成小段。蒜切成两瓣。姜切粗粒。将辣椒丁放入料理机。搅成碎粒。放入蒜、姜搅成碎粒。

蒜蓉辣椒酱的做法步骤图,蒜蓉辣椒酱怎么做

做法： 辣椒洗净控水后去蒂，然后切段放入料理机打碎，蒜瓣同样打成蒜蓉。 锅中少许油放入花生炒熟，去皮压碎，白芝麻已经炒好的。 接下来开始做辣椒酱，锅中倒入450克油热1分钟，放入配料，洋葱，大葱段，姜片，桂皮，香叶，花椒粒，八角，小茴香炸香捞出留底油。

辣椒洗干净晾干水 晾干水的辣椒把辣椒蒂剥掉 蒜洗干净姜去皮晾干水备用 把姜蒜剁成蓉 辣椒切段 切好的辣椒用搅拌机打碎，打到这样就可以了。打好的辣椒倒在干净大碗里 把蒜蓉姜蓉倒进辣椒里，盐 白糖 白醋 白酒一起放进去。

蒜 100g、食盐 适量、白酒 适量、辣椒 200g。第一步将辣椒去蒂洗净，沥干水分。蒜头去衣，放一旁备用。搅拌机里放入辣椒，盐和蒜头，进行搅拌，打成辣椒酱。然后放入白酒，如下图所示。搅拌均匀后密封保存一星期。一星期后即可取出品尝，这样蒜蓉辣椒酱就做好了。

自制蒜蓉辣椒酱-全程图解的做法 将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。打碎到自己觉得满意的程度就行了。将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。加高度酒（注意，必须是高度的）。

蒜蓉辣椒酱的制作步骤 红辣椒3斤洗净，去蒂去籽。 西红柿1斤。 大蒜半斤。 白糖半斤。 把洗净的红辣椒和西红柿入料理机打碎，大蒜打成蓉备用。

蒜蓉辣椒酱一般都是怎样做呢

步骤小米辣洗净去蒂，自然风干备用。大蒜去皮备用。步骤用料理机分别把大蒜和辣椒打碎倒出备用。步骤锅中倒入略多的植物油，把花椒和八角炒香炸焦后捡出不要，把蒜蓉倒入锅中中小火翻炒。步骤炒至微黄时，倒入辣椒碎一同翻炒，待辣椒变色后，放入食盐，继续翻炒均匀。

如是卡拉胶，因是粉状可直接加进蒜蓉辣椒酱中加热煮沸，而海藻酸钠要呈均匀胶体状才能与蒜蓉辣椒桨混合加热，在浆体中加入4～5%食盐，0.2～0.3%甜蜜素，0.05%山梨酸钾，共同混合加热到沸腾成酱状便可装瓶。装瓶：采用200克四旋玻璃瓶。

蒜蓉辣椒酱的做法如下：用料：指天椒500克、食用油200克、蒜头2个、盐3克、糖5克、生抽1小勺。步骤：准备好所有需要的材料。指天椒洗干净，先沥干水分，再用厨房用纸吸干水分。蒜头剥去外皮，冲洗一下，把头部切掉黄的部分，切掉薄薄的一片即可，一样也是用厨房用纸吸干水分。

关于蒜蓉辣椒酱的制作方法，让我们一起期待吧。喜欢这篇文章的朋友可以点赞，收藏+关注。

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