去虾线的最快方法（去虾线的最快方法视频教程）

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本文目录一览：

• 1、怎样去掉虾线?
• 2、怎样去除龙虾的虾线?
• 3、小龙虾的虾线,怎么去除比较快,又简单?

怎样去掉虾线?

将生的虾掐住脖子，然后再将头和虾线一起拽出，就可以去虾线了。

虾线去除最简单去除虾线的方法如下： 一只手捏住虾头，另一只手捏住虾身，轻轻掰开。 将虾头里的内脏和虾线一起挤出来。最后用清水冲洗干净。这样就可以轻松去除虾线了。 如果虾线已经断开了，可以用剪刀或利刃轻轻割开虾肉，然后拉出虾线。

牙签法首先准备一根牙签，用手将牙签从虾尾自下往上数二截处用力戳进去，要注意是要从虾线下方戳进去，再用牙签轻轻将虾线挑出一个套，然后顺着虾的平行角度把虾线往外拉，这样就可以的将虾线挑出来了。

怎样去除龙虾的虾线?

1、牙签法 将牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间位置穿过，向上挑出黑色虾线。再捏住断开的线头，轻轻拔出即可。开头盔法 用手指捏住虾胃与虾肠的连接处，轻轻一挤就能把头部的污物和虾线同时挤出。虾头凸刺法 在虾头中旬找到凸起的刺，并用剪刀在这个位置剪开一道口。

2、龙虾去虾线的方法有生虾去线、破背去虾线、剪头去虾线。生虾去线：把小龙虾晒洗干净后，用剪刀剪去小龙虾的头部和胸部。接着用手掐住小龙虾尾巴最中间的那片尾翼并左右来回拧动，直到胃翼断开，然后把尾翼慢慢拉出来，这样一整根虾线就完全出来了。

3、将虾剥壳，用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。用力向上挑断虾线，将虾线挑出即可。一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子。再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，而这个时候虾线就会整根被扯出来了。

4、牙签去除法：这是最常使用的一种去除虾线的方法，从虾头向下数，在第三节的位置处，用牙签插进去，然后轻轻挑出虾线即可。挑虾线的时候，用力一定要轻柔，很多人经常掌握不好力度，很容易挑断，多试几次，耐心一点即可。开背法：用厨房剪刀将虾肉背上的壳剪开，整根抽出虾线即可。

小龙虾的虾线,怎么去除比较快,又简单?

活剥去虾线 活剥虾线也是一种常见的去虾线的方式，通常是将小龙虾清洗干净之后，烧一锅开水，将小龙放入其中烫1到2分钟，将小龙虾的外壳烫熟，然后捞出晾凉之后，去掉尾巴正中间的尾翼，用力掰掉头部，就会连带虾线一起去除。

先把小龙虾清洗干净之后放入到冷冻室。冻硬后直接把它尾部的尾翼一去掉，然后把它的背部用锋利的剪刀剪开，直接把虾线挑出来就行。

剪头去虾线的方法，把小龙虾清洗干净，放在冷藏室里边儿冻晕，把它尾巴中间的那一节儿拔掉，用剪刀从它的胸部掏进去。用力往外一挑，把它的头拔出来，也能将它的虾线清理掉。

将虾剥壳，用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。用力向上挑断虾线，将虾线挑出即可。一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子。再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，而这个时候虾线就会整根被扯出来了。

在池子里抓小龙虾的时候用大拇指和食指用捏住小龙虾的后背，抓起后，用大拇指和食指固定住两个大钳子，其他三根手指捏住龙虾的身体。因为小龙虾的其他几根触脚不能食用，并且也是藏污纳垢的地方，所以我们不用留下来，直接用剪刀把左右触脚齐根剪断。

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