做米糕的方法作文500字
本文目录一览:
- 1、如何做米糕
- 2、米糕怎么做
- 3、喜姐炸串值得加盟吗?怎么加盟?
- 4、米糕怎么做?
- 5、囫囵黄米糕做法?
如何做米糕
1、食材:大米260g,面粉100g,清水230ml,白糖40g,酵母粉3g做法:大米用清水浸泡10个小时左右,清洗两遍后加清水230ml打成米浆,加入面粉100g,白糖40g和酵母粉3g拌匀后盖保鲜膜发酵5小时左右。发酵好的米浆再搅打一下,倒入纸杯八分满,盖住醒20分钟,冷水上锅蒸25分钟就好了。大米糕就做好了,很好吃。
2、囫囵黄米糕在家里也可以做,而且做法简单哦! 用料 黄米粉 200克;豆沙馅 100克;红糖 50g 做法步骤 准备黄米粉,将它倒入盘中 加入少量温开水进行和面,不能太湿哦,容易发软 就像这样就可以蒸,能捏团,放下来就成粉状。 这是最好的状态,不软不硬。 将蒸笼布浸湿,放入蒸笼里。
3、米糕的做法如下:准备用料:大米100g、面粉100g、黄油15g、椰子粉20g、白糖适量、酵母粉4g、椰枣适量。大米洗净,泡3-5个小时。捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。放在研磨机里打成粉状。再过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了。加入面粉。倒入一小袋椰子粉。
4、材料:粘米粉、糖、水、酵母、黑芝麻适量 制作方法:粘米粉和糖酵母放在容器中搅拌均匀。加入清水搅拌至顺滑无颗粒状态。盖上保鲜膜发酵至两倍大,用筷子搅拌一下,排出气泡。倒入模具中静置15分钟,放入黑芝麻后放在蒸锅中蒸20分钟。取出后即可直接食用。
5、放蒸锅上醒发20分钟,20分钟后上面散上一些黑芝麻,也可以放一些葡萄干红枣之类的。 开大火蒸25分钟,关火焖5分钟之后出锅,然后用手按压碗四周然后脱模一样扯下碗里米糕,因为碗壁刷油不会粘连,这样自发的米糕就好了。
6、在家也可做的小吃。一:牛奶米糕:大米浸泡2个小时 ,倒入160ml牛奶。倒入25g白糖,倒入破壁机搅碎。放入蒸锅蒸30分钟,撒玫瑰花和蔓越莓。红豆糯米糕:100g红豆泡一晚,红豆煮熟。40g白糖、150g糯米粉适量温水。揉成团,分成小份上锅蒸15分钟。
米糕怎么做
食材:大米260g,面粉100g,清水230ml,白糖40g,酵母粉3g做法:大米用清水浸泡10个小时左右,清洗两遍后加清水230ml打成米浆,加入面粉100g,白糖40g和酵母粉3g拌匀后盖保鲜膜发酵5小时左右。发酵好的米浆再搅打一下,倒入纸杯八分满,盖住醒20分钟,冷水上锅蒸25分钟就好了。大米糕就做好了,很好吃。
囫囵黄米糕在家里也可以做,而且做法简单哦! 用料 黄米粉 200克;豆沙馅 100克;红糖 50g 做法步骤 准备黄米粉,将它倒入盘中 加入少量温开水进行和面,不能太湿哦,容易发软 就像这样就可以蒸,能捏团,放下来就成粉状。 这是最好的状态,不软不硬。 将蒸笼布浸湿,放入蒸笼里。
放蒸锅上醒发20分钟,20分钟后上面散上一些黑芝麻,也可以放一些葡萄干红枣之类的。 开大火蒸25分钟,关火焖5分钟之后出锅,然后用手按压碗四周然后脱模一样扯下碗里米糕,因为碗壁刷油不会粘连,这样自发的米糕就好了。
大米洗净泡一晚上。放入料理机,加入35度的开水,搅拌成米浆。倒入盆里。放入100克面粉、50克白糖。放入4克酵母。拌匀。放入温暖处进行第一次发酵1小时,用筷子搅拌一下排除气泡。倒入模具(模具刷油)进行二次发酵20分钟。放上红枣、枸杞。大火蒸25分钟即可。
喜姐炸串值得加盟吗?怎么加盟?
综上所述,喜姐炸串是一个非常有前途的餐饮品牌,具有很大的加盟潜力。如果您对加盟喜姐炸串感兴趣,建议您认真了解品牌的运营模式、加盟政策、产品线等方面的信息,并做好充分的市场调研和风险评估。同时,也要注意选择有实力的加盟商和合适的门店位置,以提高加盟的成功率和盈利能力。
加盟费:喜姐炸串的加盟费用根据不同的加盟级别和地区而有所不同,大致在98万-98万之间。 设备费用:购买炸串所需的设备,如炸锅、搅拌机、封口机等,以及桌椅、餐具、厨房用具等,费用大致在5万元左右。 设计费用:店铺的装修设计费用大致在六千元左右。
喜姐炸串是一个值得考虑的加盟项目。 健康理念:该品牌坚持使用非转基因油和天然食材,确保消费者能够享用健康的餐饮选择。 独特风味:通过独家的腌制技术和秘制调料,喜姐炸串为顾客提供多样化的口味体验,满足不同味蕾的需求。 市场潜力:炸串作为一种广受欢迎的小吃,拥有庞大的消费基础。
喜姐炸串值得加盟。健康餐饮:喜姐炸串注重健康餐饮,选用非转基因油和天然食材,消费者可以放心食用。独特腌制技术:喜姐炸串采用独特的腌制技术,将食材腌制成不同口味,再搭配秘制调料,口感十分美味。
初次进货建议准备2到3万元的物料费用。综合计算,总投资大约在24万元左右,加上一年的房租费用约为10万元,因此喜姐炸串加盟的总费用约为34万元左右。加盟喜姐炸串年利润有多少 喜姐炸串店通常选址于30平方米左右的小型店面。
米糕怎么做?
囫囵黄米糕在家里也可以做,而且做法简单哦! 用料 黄米粉 200克;豆沙馅 100克;红糖 50g 做法步骤 准备黄米粉,将它倒入盘中 加入少量温开水进行和面,不能太湿哦,容易发软 就像这样就可以蒸,能捏团,放下来就成粉状。 这是最好的状态,不软不硬。 将蒸笼布浸湿,放入蒸笼里。
米糕的做法如下:准备用料:大米100g、面粉100g、黄油15g、椰子粉20g、白糖适量、酵母粉4g、椰枣适量。大米洗净,泡3-5个小时。捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。放在研磨机里打成粉状。再过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了。加入面粉。倒入一小袋椰子粉。
大米洗净泡一晚上。放入料理机,加入35度的开水,搅拌成米浆。倒入盆里。放入100克面粉、50克白糖。放入4克酵母。拌匀。放入温暖处进行第一次发酵1小时,用筷子搅拌一下排除气泡。倒入模具(模具刷油)进行二次发酵20分钟。放上红枣、枸杞。大火蒸25分钟即可。
材料:粘米粉、糖、水、酵母、黑芝麻适量 制作方法:粘米粉和糖酵母放在容器中搅拌均匀。加入清水搅拌至顺滑无颗粒状态。盖上保鲜膜发酵至两倍大,用筷子搅拌一下,排出气泡。倒入模具中静置15分钟,放入黑芝麻后放在蒸锅中蒸20分钟。取出后即可直接食用。
米糕是怎么做的 推荐几种 双色米糕 原料配方 籼米750克 籼米饭150克 酵母浆25克 白糖100克 苏打5克 食红少许 制作方法 制浆:籼米淘洗干净,用清水浸泡10小时沥干水分,与籼米饭、清水和匀,用石磨磨成米浆,再加入酵母浆,搅匀发酵(夏季10小时,冬季20小时)。待发酵后,加入苏打、白糖和匀即为糕浆。
囫囵黄米糕做法?
1、用料:大黄米2000g,自制红豆沙(红小豆,去核红枣)300g,蜂蜜150g,红糖240g。提前将大黄米冷水泡20分钟,在锅里焖5分钟。用铲子抿黏,揪成小剂子。等待包豆沙。用红小豆,冰糖,蜂蜜,红糖制成的豆沙。包豆沙,包的时候手上沾一点油好包。
2、将40克细砂糖,两个全蛋同放入一个打蛋盆中。蒸锅同步烧水,待用。滴入几滴柠檬汁,然后启动厨师机,高速搅打至蛋液颜色变浅,打蛋器提起蛋液不会很快滴落,滴落的蛋液痕迹也不会很快消失。筛入低筋粉,轻盈快速上下切拌均匀。
3、小黄米糕的做法 原料 :小黄米粉500克,小苏打少许,黄豆面250克,碱5克,温水400克。做法:小米面放盆内,加黄豆面、小苏打和碱,再加温水,拌和均匀,调成稀软面团。蒸锅笼屉内铺好屉布,将稀软面倒在屉布上抹平,用旺火沸水足气蒸约20多分钟,蒸至熟透出屉,切成菱形块即成。
4、食材:2斤黄米,红枣,红豆。准备好2斤黄米,然后淘洗干净,提前浸泡一夜。这样做出来的黄米糕更粘,还不会夹生。将泡过的黄米倒入电饭煲中,加入适量清水,与平时蒸饭一样即可蒸熟。把红枣清洗干净,去核,对半切开备用。黄米饭煮好后,用饭勺搅拌一下。
5、大黄米,红豆,大枣,水等 【做法】第一步:准备一碗大黄米提前泡发一夜,经过浸泡的大米糕做出来会更粘,而且也不会夹生,将浸泡好的大黄米倒进电饭锅,然后倒入适量的清水,水的量到食指的关节的第一节就可以了,然后盖上盖子将它煮熟。
6、用料:红枣适量;红糖适量;黄米面适量;开水适量。先坐一壶开水,然后一点点加进黄米面里,不要一下子放太多,要不太软了。等到筷子拌匀了,握一把面,展开手它不会散开,也不会太紧的那种状态了就可以,记得要一直两只手搓,以防结疙瘩了。
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净,泡3-5个小时。捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。放在研磨机里打成粉状。再过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了。加入面粉。倒入一小袋椰子粉。4、材料:粘米粉、糖、水、酵母、黑芝麻适量 制作方法:粘米粉和糖酵母放在容器中搅拌均匀。加入清水搅拌至顺滑无颗粒状态。盖上保鲜膜发酵至两倍大,