梨膏的熬制作方法（梨膏的熬制作方法视频）

本文目录一览：

• 1、雪梨膏怎么熬制
• 2、抄纸起泡怎么解决？请用抄纸消泡剂/白水消泡剂
• 3、求梨膏的做法
• 4、砀山梨膏手工做法?
• 5、雪梨膏的配方原料和熬制过程

雪梨膏怎么熬制

1、在清水里加入盐，将雪梨搓洗干净备用。将雪梨去皮去核后切成小块备用。将雪梨倒入料理机内，加入100克清水。启动电源，选择“果汁”功能2分钟。2分钟后倒出制作好的雪梨汁。将雪梨汁倒入锅中加入冰糖，小火煮30分钟，煮的过程不断搅拌。30分钟后，取出煮好的雪梨膏。

2、秋梨膏 步骤：把梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里，大枣洗净后切一刀，去核更好，是为了营养更能熬煮出来，姜切片，都放入锅中，加一杯水大火煮开，小火熬制。等到汁液剩一半时，放入洗好的百合，再熬15－20分钟。过滤后汁液就剩半碗了。

3、开大火熬15分钟。在熬制的过程当中，要不停的撇去浮沫。然后熬到冒出很多浓稠泡泡以后，转1200瓦小火熬五分钟左右。接着熬到有点粘稠了，就转300瓦的小火熬两分钟就可以了。关掉火，用铲子快速搅拌至消泡，接着，趁热把熬好的冰糖雪梨膏装入瓶子中即可。

抄纸起泡怎么解决？请用抄纸消泡剂/白水消泡剂

抄纸消泡剂可直接使用，也可稀释后使用。若是在起泡体系中能充分搅拌分散，可以直接添加，无需稀释。如需稀释，需要正确的稀释方法。直接用水稀释产品的方法不可取，容易出现分层破乳等现象，从而影响产品品质。

此外，消泡剂还可以有效地控制纸浆中的气泡产生，避免在纸张制作过程中产生泡沫而导致质量问题。

喷雾法：将造纸消泡剂制成喷雾剂，喷洒到造纸生产线上，以达到消泡的效果。加入起泡剂法：将造纸消泡剂和起泡剂一起加入造纸生产线中，一般情况下，按照 1：1 的比例进行混合。需要注意的是，不同的造纸消泡剂具有不同的使用方法和适用范围，需要根据具体的造纸工艺和泡沫特性进行选择和使用。

求梨膏的做法

步骤：用户准备罗汉果1个，掰碎待用。用户需要准备秋梨5个，洗净，用料理机打成梨蓉，不要加水。将梨蓉、罗汉果、冰糖、姜丝放入锅中，大火烧开，转小火煮30分钟。熬好后，放凉，用纱布或滤网过滤出液体。将过滤出的液体小火熬煮，直至粘稠，拉丝。放凉些后加入蜂蜜。

备好材料。去除梨核，用工具将梨肉擦成细丝儿（水分就是这样出来的），加入中草药和姜枣少许。也可以用榨汁机将梨粉碎，将梨汁和梨渣一起倒入锅中。大火烧开，然后小火熬制5~2个小时，直至变成“豆腐渣”状态，熬制过程中注意搅拌防止糊锅。

纯正秋梨膏的做法 方式 一 原材料：鸭梨6个、干红枣80克、老冰糖150克、生姜20克、纯蜂蜜80ml。流程：将干红枣清洗后对切削皮，姜片削皮再切成细丝，梨削掉表皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨子汁。将削皮后的大枣和姜片、老冰糖放进锅内和梨蓉梨子汁一起。

最后把梨汁熬成这种比较稠的状态就可以了。然后关火，稍微晾凉一下。好了，咱们这个秋梨膏就做好了。倒进提前准备的无水无油干净的玻璃瓶里，可以保存几个月都不怕坏掉。这个秋梨膏有清热去火、润肺、止咳、祛痰等功效。喝的时候舀一勺倒入杯子里，往里面加点蜂蜜，加入温水搅拌均匀就可以喝了。

砀山梨膏手工做法?

主料：砀山梨5000克。辅料：砀山梨5000克。这次熬梨膏是用的砀山梨，清水洗净。这个梨刚刚上市，果农手中买的，比那种加了保鲜剂的保鲜梨要好。梨子去皮，果肉切丝，果核去掉不要。尽量把果肉都切下来用，梨核不要。这个梨的梨核也不大，扔了也不可惜。

这次熬梨膏是用的砀山梨，清水洗净。梨子去皮，果肉切丝，果核去掉不要。尽量把果肉都切下来用，梨核不要。切好的梨丝全部放入锅中。不用加水，大火煮开后，可以看出梨子的汁煮出来很多。继续大火煮30分钟。待梨肉煮得软烂了，用网筛把梨肉全部过滤出来。

用料 砀山梨10个 柠檬3到6个 冰糖500到750克 冰片糖5到7块 罗汉果2个 川贝粉15克 红枣10粒 姜片6到10片 陈皮15克 步骤 1 点击查看大图 梨子冲洗干净，切成片，放入锅内。

雪梨膏的配方原料和熬制过程

1、首先准备好食材。雪梨洗净、去皮、去核。去皮雪梨刨成细丝。雪梨丝连汁一起倒入锅中，准备熬煮。雪梨丝煮开，加入冰糖。雪梨汁稍干一些，加入梨膏糖。雪梨汁熬干，雪梨膏煮的较浓稠即可离火。雪梨膏晾凉，调入蜂蜜，装入瓶中，密闭保存。雪梨膏成品图。

2、秋梨膏 步骤：把梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里，大枣洗净后切一刀，去核更好，是为了营养更能熬煮出来，姜切片，都放入锅中，加一杯水大火煮开，小火熬制。等到汁液剩一半时，放入洗好的百合，再熬15－20分钟。过滤后汁液就剩半碗了。

3、雪梨膏的配方原料和熬制过程是雪梨或鸭梨8到10个。白茯苓30g、川贝粉21克、麦冬20克、罗汉果2个、红枣去核30克、冰糖30克、老姜片25克、蜂蜜200克、纯净水、一大碗约500克。将雪梨洗干净，用纳米擦洗去外面的果蜡，据说雪梨的皮入药特别好，所以没有去皮。

4、雪梨膏的配方原料和熬制过程如下：除雪梨，冰糖，川贝外，其他材料，红枣去核，放入煲内，煲30分钟后，再放薄荷叶煲5分钟，去渣留水，剩约半煲汤水。雪梨榨汁滤干净去渣，约半煲梨水与汤水混合，煮滚。川贝磨粉，倒进适量煮开了的雪梨水，调糊糊。

5、用盐巴清洗一下雪梨表面。将雪梨切碎，去心，用搅拌机打成泥备用。姜切丝、红枣去核、罗汉果敲碎，开大火煮至沸腾。沸腾后转中火继续加热，边加热边搅拌。煮30分钟左右后，捞起，将渣过滤掉。雪梨水继续大火煮，煮到稍微浓稠点调中小火慢慢熬。

6、在清水里加入盐，将雪梨搓洗干净备用。将雪梨去皮去核后切成小块备用。将雪梨倒入料理机内，加入100克清水。启动电源，选择“果汁”功能2分钟。2分钟后倒出制作好的雪梨汁。将雪梨汁倒入锅中加入冰糖，小火煮30分钟，煮的过程不断搅拌。30分钟后，取出煮好的雪梨膏。

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