龙眼干的制作方法龙眼干的制作方法电饭锅

本篇文章给大家谈谈龙眼干的制作方法，以及龙眼干的制作方法电饭锅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、龙眼怎么晒成干,图文详解龙眼干的制作
• 2、晒龙眼干需要什么步骤,详细。。
• 3、龙眼怎样晒干

龙眼怎么晒成干,图文详解龙眼干的制作

筛选龙眼，去掉烂的和有病虫害的，选择圆润的饱满的，放在清水里稍微浸泡洗净。 在锅里将水烧开，倒入龙眼，住一分钟，高温消除表面的细菌。 将龙眼捞起，摊开在夏天的太阳下暴晒，经常翻动，约晒一周左右。

新鲜摘回来的龙眼，挑出有腐烂的。大锅里烧水，烧至水冒小泡（不需烧开）。分批把龙眼放进焯水，约半分钟左右（可以剥一个看看，由原来的透明变得有些奶白色便可）。捞起沥干水分。

龙眼干也称桂圆干，可分全干型龙眼干和半干型龙眼干两类全干型龙眼干的制作有日晒与烘焙两种方法日晒方法简单，将果实摊放在阳光下连续暴晒，半个月后收拢存放数天以平衡内部水分，再晒数日使果核断面由白色转灰褐色。

首先把龙眼带杆一粒粒剪开，把坏的挑出去，把好的留下备用。用清水洗去龙眼表皮的灰尘，洗的时候不要太大力，用水冲最好。

首先挑选完整的龙眼，准备好待用。锅中放入水，使用大火烧开。接着把龙眼放入锅中，继续煮。5分钟后取出，沥干水分，放一旁备用。放入太阳地下，暴晒15天。时间到后取回，这样就已经做好了。

龙眼干的制作方法如下：用料：龙眼约60-70斤、热水一锅、清水适量。步骤：龙眼剪成一颗颗，用清水清洗干净。提前烧一锅热水，水温在80-90度左右，洗干净的龙眼放入热水中，烫1-2分钟，不要太久了。

晒龙眼干需要什么步骤,详细。。

1、一般在夏季的大太阳下暴晒，但是，晒之前要先清洗和高温水煮杀菌，暴晒一定要晒干，然后密封保存。龙眼干的做法和步骤(配图) 筛选龙眼，去掉烂的和有病虫害的，选择圆润的饱满的，放在清水里稍微浸泡洗净。

2、用纱布盖起来，防止灰尘，大约在太阳底下晒3-4天，等到龙眼水分干了。密封保存，用塑料袋装好，放在阴凉处保存。

3、连枝烫龙眼 将龙眼连枝在开水中烫几秒。太阳下晾晒至枝叶变脆 烫完直接晾晒，晒至枝叶变脆。龙眼剪枝留蒂 晒好的龙眼用剪刀剪枝留蒂。继续晒龙眼 继续放在太阳底下晒。

4、将带枝的龙眼直接下锅烫。烫一分钟拿出。挂在阳台上晾干。晾十天左右就可以了。晒龙眼干的注意事项 由于龙眼干喜欢温暖的环境，所以最好选择在温暖、阳光充足的地方晒干。

5、第一步准备好龙眼，放一旁备用。然后往锅里加入适量的水，大火烧开。把准备好的龙眼放水开始中焯水。全部焯水后捞出沥干。平铺在地上，放太阳下晒半个月。时间到后取回，这样就已经做好了。

6、制作龙眼干的步骤如下：材料准备：龙眼、剪刀、竹箩、焙灶等。选料：选用充分成熟、果粒完整的果实。剪粒：把果粒从果穗上剪下，留梗长度为1到5毫米，剔除破果。

龙眼怎样晒干

龙眼可以剥皮晒干。首先要将准备好的新鲜桂圆去皮，然后然后借助小刀去核，尽量保持完整性。

将准备好的龙眼连枝带叶在开水中烫几秒即可。烫完直接晾晒，有条件的在太阳底下爆晒，晒至枝叶变脆。晒好的龙眼剪枝留蒂，尽量用剪刀剪。龙眼剪好之后，继续让龙眼在太阳底下晒。

一般在夏季的大太阳下暴晒，但是，晒之前要先清洗和高温水煮杀菌，暴晒一定要晒干，然后密封保存。龙眼干的做法和步骤(配图) 筛选龙眼，去掉烂的和有病虫害的，选择圆润的饱满的，放在清水里稍微浸泡洗净。

将带枝的龙眼直接下锅烫。烫一分钟拿出。挂在阳台上晾干。晾十天左右就可以了。晒龙眼干的注意事项 由于龙眼干喜欢温暖的环境，所以最好选择在温暖、阳光充足的地方晒干。

桂圆 800g、水 适量。第一步准备好桂圆。然后用清水洗净，沥干水。锅中放水烧开，放入桂圆加热1分钟。从锅里捞出，沥干水分。放太阳下晒一周。一周后就已经晒好了，如下图所示。

把龙眼带杆一粒粒剪开，把坏的挑出去，把好的留下备用。用清水洗去龙眼表皮的灰尘，洗的时候不要太大力，用水冲最好。把水烧到沸腾，然后放入龙眼1-2分钟即可，这只是用来消毒杀菌，利于晒干。

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