驴肉火烧的制作方法驴肉火烧的制作方法100字

本篇文章给大家谈谈驴肉火烧的制作方法，以及驴肉火烧的制作方法100字对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、做驴肉火烧一斤驴肉能做多少火烧
• 2、谁知道河间驴肉火烧的制作方法啊?
• 3、驴肉火烧怎么做
• 4、驴肉火烧的做法...
• 5、驴肉火烧的驴肉怎么制作?

做驴肉火烧一斤驴肉能做多少火烧

驴肉价格每公斤40元，而一公斤的生肉可以制成大概百分之八十的熟肉分量，那么可以做出来20个驴肉火烧。这样算来，每一个的成本在2元。加上水电费，青椒等费用0.7元，那么一个驴肉火烧需要的成本大约在3元。

一斤驴肉能做约16个驴肉火烧，做法如下：材料 驴肉500克、自发粉300克、细香葱4~5棵、香菜1小把、白芝麻50克、食盐适量、鸡精适量、橄榄油适量、水适量 做法 酱驴肉准备好备用。香葱洗净，香菜洗净备用。

能。根据查询驴肉的相关信息得知，一斤驴肉能切两盘。一斤等于十两，一两就是50克。50克熟驴肉可以切一小盘。也可以做3到5个驴肉火烧。

谁知道河间驴肉火烧的制作方法啊?

1、将驴肉清洗干净，切成适口的块状。锅中加水，放入驴肉块，加入适量的料酒、姜片和葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮至驴肉半熟。取出驴肉，清洗干净，去除血沫和杂质。

2、切片驴肉：将炖煮好的驴肉捞出，稍微晾凉后切成薄片，便于夹入火烧。准备蘸料：蘸料是河间驴肉火烧的灵魂，一般包括蒜泥、香菜、辣椒油、花椒油、生抽、老抽、香油等，根据个人口味调配。

3、用料：面粉500克、水320克左右、盐3克、猪油两调羹、油酥适量、驴肉成品适量。

驴肉火烧怎么做

烤箱250度预热，中层烤5分钟至表面微微上色即可；取出烤好的小饼，横切开，加入驴肉片和黄瓜片即可。

驴肉火烧 火烧是死面火烧，店主揉好面后，拉成长条，涂上油，再合上两折，放到平底锅里烙，温度 不能太高。等火烧基本熟透后，把它放到平底锅下的炉灶中，炉灶是特制的，边上可以放得住火烧。

驴肉火烧 材料 面粉、酱驴肉、驴皮冻、尖（青）椒、盐 做法 面粉加适量盐、水拌匀，揉成面团，醒发半个小时。之后搓成长条，切成小剂。

驴肉火烧的做法...

1、驴肉火烧的做法和配方如下：工具/材料：面粉300克、温水160克、油15ml、酱驴肉250克、盐2克、青椒50克、油10ml、刀、擀面杖、电饼档、清水、筷子、勺子。

2、做法 面粉加适量盐、水拌匀，揉成面团，醒发半个小时。之后搓成长条，切成小剂。板上刷上油，将面剂擀长，三分之一处对折，另三分之一也对折过来，再擀薄一些。锅中刷薄油，将饼烙熟。

3、一勺驴肉汤，浇在肉上，然后麻利地划开火烧的一边，把肉、肠和汤塞到火烧里边。一个香喷喷的驴肉火烧便大功告成。种比较著名并被大家公认的配方和调制方法，供选用。配方一：清汤1500克、牛油250克。

4、最后，上叉火烧。对将要熟的火烧，85%左右熟的时候，也就是只剩下边位呈现白色的时候，就是需要上火烧制的时候。

5、驴肉火烧 原料：、酱驴肉、面粉、细香葱、香菜、白芝麻、食盐、鸡精、橄榄油、水。做法：酱驴肉一块准备好备用，香葱洗净，香菜洗净备用。香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精，一点橄榄油，腌制10分钟。

驴肉火烧的驴肉怎么制作?

1、主料：熟驴肉300克、面粉300克、黄瓜半根、葱1棵、发酵粉3克、蒜香烤肉酱1勺。面粉加发酵粉和清水用面包机发好面，排气揉好，分成大小一致的剂子，按成饼状。

2、这驴肉火烧里的驴肉得选用肥瘦适中的小嫩驴肉，取这样的净驴肉20千克切成大块后，先用清水浸泡30分钟。

3、驴肉火烧做法如下：在面粉边搅拌边倒入水，搅拌成团后用手揉至软硬适中，盖上湿毛巾饧15分钟，再揉至面团光滑后饧15分钟。熟驴肉放入锅中，加入没过肉的清水，小火煮20分钟。饧好的面团搓成长条，分成6份小面团。

本文 育儿宝 原创，转载保留链接！网址：http://c.ximeia.cn/bg/19612.html