地环的腌制方法大全（地环的腌制方法大全麻辣）

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本文目录一览：

• 1、东北地环的腌制方法
• 2、地环腌咸菜怎么腌呢?
• 3、总样淹红油地留子的做法

东北地环的腌制方法

1、材料：新鲜地环20斤、食盐1斤、食醋5斤、白糖5斤。（比例可以根据自己的喜好加减）。首先把买回来的地环剥去外皮清洗干净，接着放进清水里浸泡五小时，把外皮的泥沙浸泡干净为止，五小时后取出控干水分。

2、制作方法：第一步：新鲜地环清洗干净，控干水分。第二步：将地环放入一个大的容器里，加入辣椒和姜片。第三步：大蒜切片一块放入盆中搅拌均匀。

3、首先把地环用清水清洗干净。地环清洗干净后，捞出来晾干水分。起锅倒入适量的清水，然后放大料、花椒煮沸，煮沸后关火放凉。准备一个干净的容器，倒入少许白酒，然后把容器拿起来摇晃几下。

4、地环洗净控干水。加盐腌制24小时。备好花椒大料辣椒片。锅内放少许油加热，放入花椒大料辣椒片爆香。加入生抽和蚝油，烧开，晾凉。地环放到瓶里，倒入晾好的汁，没过地环。

5、第一步，地环是生长在地底下的，会有很多土，要反复多清洗几次，再用小刀将表面的皮薄薄的刮掉一层，这样看起来就干净多了。第二步，将地环放入盆中，加入1小勺盐搅拌均匀，腌制2个小时以上，会腌出很多水分。

6、方法/步骤：将买回来的地环用温水浸泡45分钟-1小时。地环浸泡后，用小刷子刷洗地环，去除地环上泥垢。用流动水将地环冲洗2-3次，至地环表面干净，捞出备用。

地环腌咸菜怎么腌呢?

1、第一步，地环是生长在地底下的，会有很多土，要反复多清洗几次，再用小刀将表面的皮薄薄的刮掉一层，这样看起来就干净多了。第二步，将地环放入盆中，加入1小勺盐搅拌均匀，腌制2个小时以上，会腌出很多水分。

2、地环先放到清水中浸泡10分钟，将其清洗干净。再放入盘中，加入适量的盐，用手多抓拌一会儿，待盐完全融化后放置一边腌制两个小时。

3、制作方法： 将咸地环用清水浸泡4小时，捞出沥水4～5小时后，装入缸内。入缸后将煮沸冷却后的糖、醋汁倒入菜缸内进行浸泡。每天倒一次缸，浸渍10天后即为成品。质量标准 色乳白，有光泽，酸甜适口，质脆嫩。

4、腌制4-5天的时间左右后取出，清洗干净，切成长条状，控干水分备用。把醋、糖一起放入锅内加入适量的清水，烧开调成酱汁，然后关火自然的降温冷却。

5、在一个密封容器中，加入醋、姜、蒜和辣椒，摇晃均匀。将腌制好的地环放入容器中，尽量压实。将容器密封好，放在阴凉通风的地方。每天轻摇容器一次，让地环均匀腌制。大约一周后，地环咸菜就腌制好了，可以取出食用。

6、地环咸菜的腌制方法如下： 准备食材：地环、粗盐、容器。 将地环洗净，去除内部的硬芯，切成薄片。 准备一个容器，将容器清洗干净并晾干。 在容器中按照一层地环一层粗盐的方式放入食材，最上层覆盖一层粗盐。

总样淹红油地留子的做法

隔离。 等到宝宝脖子上的皮肤充分晾干之后，在宝宝的脖子上涂上一些植物油，比如说，花生油，紫草油，橄榄，油茶油等，这样能防止宝宝红肿处再度接触汗水，奶水等会引起淹脖子的东西。

将买回来的地环用温水浸泡45分钟-1小时。地环浸泡后，用小刷子刷洗地环，去除地环上泥垢。用流动水将地环冲洗2-3次，至地环表面干净，捞出备用。将地环控干水分，一定要表面无水，放置腌制过程中腐烂。

关于地环的腌制方法大全，让我们一起期待吧。喜欢这篇文章的朋友可以点赞，收藏+关注。

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