正确的熬中药方法（熬中药怎么熬最好）

今天给各位分享正确的熬中药方法的知识，其中也会对熬中药怎么熬最好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、中药如何熬制
• 2、中药的正确熬法是什么
• 3、煎中药的正确方法介绍-教你如何科学煎中药
• 4、中药怎么熬-中医教你如何熬中药

中药如何熬制

(1)中药的煎煮是有一定要求的，具体有：①每次将一剂中药饮片材料放入煲内，加入清水，观察加水能否浸满药面，不足时可稍加水量。②一般浸泡半小时使中药饮片的有效成分易于煎出(如赶时间，此步骤可略去)。

煎煮中药，选择器皿是很重要的。熬药首选砂锅、瓦罐，接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅，最忌讳使用铁锅和铜锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发。需要注意的是，砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。

浸泡中药。将所有中药放入砂锅中，包括装了中药的纱布包。倒入凉水，加入的水量是五碗水，平时吃饭的碗就行。倒完水后，水基本刚刚没过了所有的中药为最佳。水浸泡中药的时间为45分钟到一个小时左右。开始熬制。

煎药的方法煎药前的浸泡：药物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物，浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。煎煮次数：以两次或三次为宜。

中药在治疗疾病方面能够达到标本兼治的效果，因此中药也成为现代人们常选的药物，但是有的人对于中药的熬制不太清楚，如果熬中药的方法不正确，会影响到药效。

中药的正确熬法是什么

1、在熬中药的时候，选择的水量一般以浸过我们的药材三到五厘米为最佳。一般要先用大火将所有的药和水都煮沸开来，才慢慢的改为小火慢慢的煮，一般煮30到40分钟即可。

2、煎熬中药用什么锅 煎煮中药，选择器皿是很重要的。熬药首选砂锅、瓦罐，接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅，最忌讳使用铁锅和铜锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发。

3、熬中药的正确方法包括选择煎药器皿，中药浸泡，煎药火候和时间等。

煎中药的正确方法介绍-教你如何科学煎中药

(1)用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散性药物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15~20分钟，第二煎沸后再煎10~15分钟左右。

中药是治疗疾病的重要方式之一，尤其对于孩子生病的情况。但很多年轻父母却因为不会煎中药而苦恼。其实，煎中药并不难，只要掌握了一些小技巧，就能轻松完成。选择合适的锅具煎药最好使用沙锅或搪瓷锅，避免使用金属锅或带油垢的锅。

先煎：就是延长煎煮中药的时间，使药物中难溶的成分被最大可能的煎出。一般将需先煎的药物用武火煮沸后改用文火煎煮10～20 min后，再与浸泡过的其他中药合并煎煮。

中药煎熬的方法 1．煎药器具：在煎药时尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等为佳，忌用铁器、铝器、铜锅。因为前者理化性质比较稳定，不易与药物中的成份发生反应，以保证药物的疗效。

方法和步骤：先将药材浸泡30-60分钟，用水量以高出水面为度，一般中药煎煮两次。煎加水量为第一煎的1/3-1/2。两次煎液去渣滤净混合后分两次服用。注：煎煮的火候和时间要根据药物性能而定。

中药怎么熬-中医教你如何熬中药

将浸泡好的中药连同泡中药的水一起倒入砂锅内，如果有煎药专用的锅就更好了，小火煎熬，砂锅最忌以开始就大火，因为受热不均匀，很容易裂开的。滤出药渣。

又如一些补益类药物如人参、鹿茸、西洋参等，需要在容器内用小火慢煎久熬，才能使其有效成分充分煎煮出来，也应该盖上盖子，以防止药物成分在慢煎久熬中随水蒸气失去了。

锅盖 通常，刚开始煎药时须盖紧锅盖，待水沸时可用两根筷子撑起锅盖，留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有挥发成分，如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材，煎煮过程中其有效成分易发散到空气中，则须盖着盖子熬。

所以，一般先用大火煎沸后，改用小火熬煮，保持微沸。4 熬药时间 熬药的时间应根据药物的性质和作用来定。

中药怎么熬？ 首先要选好锅，熬中药最好的锅就是砂锅或搪瓷锅，现在还有一些人使用铝锅，严重来讲，这是不符合标准的。而铁锅是最不适宜熬中药的。

选择煎药器皿 在煎中药时一定要选择专门熬中药的砂锅，或者用瓦罐煎药，同时也可以采用搪瓷锅等器皿，不可以用铁，铝铜等器皿，否则会出现化学反应，影响药物效果。

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