杏仁含脂肪多少

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本文目录一览：

• 1、杏仁的热量是多少?
• 2、杏仁脂肪含量有多高?
• 3、苦杏仁的含油量是多少呢?

杏仁的热量是多少?

1、呃，两个杏仁的能量么？ 它的热量为：562 大卡（100克）杏仁中供能营养素占比超过90%，其中一半是脂肪，但其多为不饱和脂肪酸，且其含纤维达到8%，减肥时可少量进食。

2、杏仁的热量(以100克可食部分计)是562大卡(2351千焦)。每100克杏仁的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的24%。

3、克可食用部分的杏仁热量是578大卡，而10颗杏仁大约有10克，其热量也有58大卡，如果是大杏仁，则一颗的热量有16大卡，热量略高。由此可以看出杏仁的热量是偏高的，因此减肥期间不建议大量食用，应当少食为宜。

4、杏仁的热量比花生的热量大。花生(热量：298卡/100g)，100g所含热量需要打篮球54分钟消耗完。杏仁(热量：562卡/100g)，10颗杏仁(0克)含有热量56大卡，需要散步36分钟消耗完。

杏仁脂肪含量有多高?

1、每1kg杏仁中，含脂肪462g。杏仁含有丰富的营养成分，特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养价值很高。100g杏仁与100ml牛奶相比可提供598千卡热量。100g杏仁与牛奶相比，所含钙比牛奶高3倍，钾高4倍，磷高6倍。杏仁所含蛋白质高于一般谷类作物二倍之多，其氨基酸的种类与谷物种类互补。

2、杏仁的营养成分有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。

3、一把美国大杏仁（23-25粒约重28克）含160卡的热量，6克蛋白质，6克碳水化合物和14克脂肪（其中9克单不饱和脂肪，4克多不饱和脂肪和1克饱和脂肪），还有丰富的膳食纤维及多种维生素和矿物质，包括钙和镁等。一把美国大杏仁的维生素E含量就达到了人体每天所需维生素E的一半。

4、维生素B维生素B维生素B维生素C等多种维生素。杏仁具有良好的药用价值，如镇咳、平喘、增强人体免疫力、延缓衰老、调节血脂、补脑益智等。苦杏仁中特有的具有多种药理作用的苦杏仁苷含量达5%，现代医学认为，苦杏仁苷具有抑制和杀死癌细胞的作用。杏仁广泛应用于食品、化妆品及医药等领域。

5、每百克含水分7克、蛋白质22克、脂肪25克、碳水化合物18克、维生素B05毫克、维生素 B69毫克、维生素E153毫克、钾43毫克、钠1毫克、钙92毫克、铁3毫克、锰0.49毫克、锌21毫克、铜0.95毫克、磷 49毫克，还含有维生素B1苦杏仁甙等。脂肪多由不饱和脂肪酸组成。

苦杏仁的含油量是多少呢?

经分析测试，苦杏仁中含油量高达40％～50％（其中多数为不饱和脂肪酸），蛋白质24％，总糖4．1％，除糖外的碳水化合物16．2％，灰分2．2％和苦杏仁甙3％。 苦杏仁，别名：杏仁。

苦杏仁是一种营养丰富的坚果，富含油脂等营养成分。苦杏仁的油脂含量大约在40%左右，这意味着每100克苦杏仁中含有约40克的油脂。苦杏仁中的油脂主要是亚油酸、油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，这些脂肪酸对人体健康有很多好处，如降低胆固醇、预防心脑血管疾病等。

含油量不同 苦杏仁油含量约49%，磨成粉后粉质比较湿。甜杏仁脂肪含量较低（粉质比较干燥）。价格不同 苦杏仁因苦味重，食用的人不多，所以苦杏仁原料价格比较低廉。 而甜杏仁价格比较贵。外表不同 甜杏仁大而扁，杏仁皮色浅；苦杏仁个小，杏仁厚，皮色深，近红色。

大杏仁的保健价值： 杏仁食物性味温，味道稍微有些苦，杏仁中含有很多的营养，杏仁含油量一般在55%-68%，油质稳定，味道芳香，易消化，是一种极品的绿色植物油；含有 蛋白质20%-35%、糖3%-10%、脂肪50%-65%、粗纤维5%-3，5%、丰富的维生素E以及矿物质。

含油量50%，并含苦杏仁苷和苦杏仁酶，苦杏仁苷经酶作用水解成有杏仁香气的苯甲醛和剧毒的氢氰酸等，多作为药用，性温\味辛\苦甘\有小毒，宣肺降气，主治外感咳嗽\气喘\喉痹等症。由于杏仁种子能产生氢氰酸，故食用不可过量，以免引起中毒。

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