猪肉的脂肪含量高吗（十大低脂肉类排行榜）

本文目录一览：

• 1、猪肉和牛肉哪个所含有的热量高?
• 2、猪肉脂肪高还是牛肉脂肪高?
• 3、猪肉中的蛋白质含量是多少?脂肪含量是多少?

猪肉和牛肉哪个所含有的热量高?

1、猪肉热量大于牛肉。每100克猪肉，肥瘦肉热能580千卡，里肌瘦肉热能354千卡；而牛肉，瘦肉只172千卡，背肉293千卡。如果你想减肥，猪肉是比牛肉更好的选择，因为猪肉的热量较低。4盎司猪肉包含140卡路里，而4盎司牛肉提供200卡路里。如果你吃了4盎司。

2、牛羊肉的热量比猪肉的低。牛肉的热量是288千卡/100g；羊肉的热量是200千卡/100g；猪的热量是330千卡/100g。同等重量的牛羊肉会比猪肉所摄入的热量更少。所以说，如果您正在减肥，牛羊肉是更好的选择；反之，如果您要增肥，猪肉更好一点。牛羊肉的蛋白质含量比猪肉的高一些。

3、牛肉比较营养。相同质量的猪肉和牛肉相比，猪肉的蛋白质含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％。牛肉蛋白质含量高，特别适合孩子生长需要；牛肉脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、叶酸等微量元素都比猪肉高。每100克牛肉所含热量288大卡。

4、猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，鱼肉当中羊肉和牛肉的热量最高，特别是牛肉的热量最高，其次就是猪肉，然后就是鱼肉和鹅肉鹅肉的质量也是很高的。

猪肉脂肪高还是牛肉脂肪高?

1、猪肉的瘦肉的胆固醇和脂肪比牛肉高，另外，羊肉也很高。

2、猪肉的脂肪含量更高。脂肪包括脂和油，固态的叫脂液态的叫油。油和脂都是不溶于水而溶于有机溶剂的一类化合物。食物中的脂肪与人体内的脂肪一样，都是由碳、氢、氧三种元素组成的。一提起脂肪，不少人就“谈脂色变”，爱美的女士们更是视脂肪为洪水猛兽。

3、因为牛肉比猪肉脂肪含量低，蛋白质含量高。与牛肉相比，同等品质的猪肉蛋白质含量低5%-10%，脂肪含量高20%-30%，牛肉中的各种微量元素含量较高，这些元素往往是糖和脂肪代谢的辅酶，如VB1。单位质量下，牛羊肉的热量比猪肉低，但仍不如鱼、虾、鸡。

4、猪肉，牛肉和羊肉使我们生活中吃的肉，形容猪肉比较便宜，牛肉，羊肉就好贵，这三种肉中，猪肉的脂肪含量是比较高的，牛肉主要是蛋白质，羊肉，脂肪和油的含量也比较高，一般来说，吃猪肉时更会使人发胖，羊肉也是的。

5、牛肉的脂肪含量高于猪肉。每100克牛肉中含有154克脂肪，而每100克猪肉（瘦肉）中只含有104克脂肪。 牛肉的营养成分丰富：每100克牛肉含有233克蛋白质，以及384毫克的钠。 猪肉的营养成分也十分丰富：每100克猪肉含有234克蛋白质，以及384毫克的钠。

6、相同质量的猪肉和牛肉相比，其蛋白质含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％。牛肉蛋白质含量高，特别适合孩子生长需要；脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比猪肉高。从图中可看出，吃牛肉明显比吃猪肉更能改善贫血的状况。

猪肉中的蛋白质含量是多少?脂肪含量是多少?

1、瘦猪肉的蛋白质含量丰富，每100克可含高达29克的蛋白质。 同样重量的瘦猪肉中，脂肪含量约为6克。 在各类畜肉中，猪肉的蛋白质含量相对较低，而脂肪含量则较高。 经过烹饪处理，如煮炖，猪肉中的脂肪含量会进一步减少。 猪皮含有丰富的维生素B群，能够增强人体活力。

2、每100g猪肉热量为320千卡。含有蛋白质17g，脂肪28g，维生素A8ug，胡罗卜素0.6ug，视黄醇当量56ug，维生素B1（硫胺素）0.37mg，维生素B2（核黄素）0.18mg，维生素B5（烟酸）6mg，维生素E0.48mg。

3、首先，猪肉是我们最常食用的肉类，猪肉蛋白质含量在13%左右，牛肉羊肉鸡肉可达20%左右，所以猪肉蛋白质含量优势不如其他肉类。肉类中蛋白质与谷类食物搭配互补，能够充分发挥蛋白质的作用。猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低，兔肉为2%，鸡肉为10%左右。

4、猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素答B.，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。

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