哪些食物是低脂肪的食物呢

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本文目录一览：

• 1、低脂肪低胆固醇指哪些食物
• 2、哪些食物是低脂肪的
• 3、低脂肪高营养的食物有哪些?

低脂肪低胆固醇指哪些食物

1、低脂肪的食物：豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等。降脂食物：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼、等。

2、病情分析： 先生你好，脂肪是主要含在肉类及奶类中，胆固醇除了包含在肉类中还包含在蛋类，豆类等食物中。 意见建议：蔬菜， 鱼类及瘦肉中的脂肪及胆固醇的含量相对较低些。

3、瘦猪肉 瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。

哪些食物是低脂肪的

1、鱼：鱼的种类很多，可分为淡水鱼和海水鱼，它们都含有高蛋白低脂肪的特点，一直是营养学家推崇的健康食材之一，是维生素、矿物质和蛋白质的良好来源。 瘦牛肉：瘦牛肉的蛋白质一般在20%以上，牛肉的脂肪含量低于猪肉和羊肉，是10%左右的十大低脂高蛋白食物之一。

2、冬瓜。具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低.黄瓜 内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。

3、蔬菜都是低脂肪的。冬瓜、黄瓜、白萝卜、紫菜、赤小豆、木耳、鱼类、鸡、鹌鹑、豆腐。

4、(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。肥胖者采用这种饮食，每周可减轻一定体重。

5、低脂肪的食物：豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等。降脂食物：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼、等。

6、常见的低脂食物举例：豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等。常见的高糖食物举例：蜂蜜、白糖、红糖、面粉、甘蔗、地瓜、大枣、甜菜及水果等。

低脂肪高营养的食物有哪些?

高蛋白低脂肪食物排行榜前10名可能包括以下食物： 豆腐皮：每100克豆腐皮含蛋白质50.5克，而且含有氨基酸和微量元素，营养丰富，有助于提高免疫力和体质。 蚕豆：蚕豆有健脑的作用，营养丰富，如膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等。中医认为，蚕豆具有补中益气、敛精润肠的作用，蚕豆的脂肪含量较低。

肉类（包括猪、鸡鸭、牛肉等）。蛋类。蛋由蛋清和蛋黄组成。蛋清中营养素主要是蛋白质，含有人体所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。鱼类。鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化。

海参：海参是一种海洋棘皮动物，每一百克海参中就含有75g蛋白质，是水世界八大珍品之一，药食同源，即食材也是药材，营养价值很高，也是补充蛋白质的不二之选。

瘦牛肉：瘦牛肉蛋白质含量通常在20%以上，脂肪含量低于猪肉和羊肉，大约为10%，是十大低脂高蛋白食物之一。牛肉中的蛋白质氨基酸组成接近人体需求，易于吸收利用。 鸭肉：鸭肉与鸡肉营养价值相近，都是优质的低脂肪高蛋白食品，适合健康饮食。以上食物因其高蛋白低脂肪的特性，成为健康饮食的首选。

赤小豆 赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B维生素B皂苷等营养成分。豆腐 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。

鸡肉。每百克鸡肉含蛋白质高达23克，脂肪含量只有2克，比各种畜肉低得多。所以适当吃些鸡肉，不但有益于身体健康，也不会引起肥胖。牛肉。

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