茴香脂肪茴香脂肪含量多少

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本文目录一览：

• 1、茴香秸秆脂肪酸有那些
• 2、茴香菜营养成分及其百分比
• 3、小茴香有哪些特征?

茴香秸秆脂肪酸有那些

脂肪酸中主要是亚油酸和棕榈酸，并有少量油酸及亚麻酸。蛋白质中核蛋白55%。总糖中主要是半乳糖配甘露聚糖，还含维生素B1-320微克%。叶含抗坏血酸约43毫克%。全草还富含钙、铁、胡萝卜素等。临床应用用于防治高山反应：将苦豆叶晒干研粉，炼蜜为丸，每丸含生药约2 克。

，五香豆 五香豆又称奶油五香豆，是上海市知名的传统小吃，该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创，故又称城隍庙奶油五香豆。在1930年前，上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品，颇受各地市民欢迎。

常见的蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分。在所食的蔬菜中，有根(如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等)；茎(如马铃薯、芋、莴苣、榨菜)；叶(如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝)；花(如花椰菜、金针菜)；果即种子(如黄瓜、茄子、菜豆、毛豆)；菌类的子实体等。

蔬菜种类名字具体如下：叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。瓜类与茄果类：包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。鲜豆类：包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。

，选择适宜的生长环境，大茴香树耐强光的能力较差，一般不在平原地区栽培，在山区栽培要选择在土壤有机质含量丰富，土质肥沃深厚，具有较短的日照时间，周围植被茂密，具有潮湿，阴凉的环境，不能种植低洼，容易积水的地面。

茴香菜营养成分及其百分比

茴香是一种常见的调味料，也是一种具有丰富营养价值的蔬菜。它的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等。首先，茴香含有丰富的蛋白质，是人体生长发育的基础物质。蛋白质可以提供人体必需的氨基酸，对于维持人体的正常生理功能有着重要的作用。

茴香菜含有丰富的维生素BBC、PP、胡萝卜素以及纤维素。食用功效：茴香菜温肾散寒，和胃理气。 治寒疝，少腹冷痛，肾虚腰痛，胃痛，呕吐，干、湿脚气。茴香菜导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。

茴香菜，又称小茴香、芫荽等，是一种常见的调味品和蔬菜。它的营养价值丰富，对人体健康有很多益处。以下是茴香菜的主要营养成分和对人体的益处：富含维生素：茴香菜含有丰富的维生素A、维生素C、维生素K和维生素B群。

补充营养茴香菜是一种高营养的绿色菜品，每一百克茴香菜中含有热量四百一十八千，就碳水化合物，碳白质以及膳食纤维的含量都超过二克，除此以外，微量元素钾、磷以及铁和钙等物质也是茴香菜中最重要的存在，平时人们多吃茴香菜，就可以吸收这些营养，能满足身体对不同营养成分的需要。

回香即茴香菜，含有丰富的维生素BBC、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。

小茴香有哪些特征?

1、本题考查小茴香及其伪品的性状区别特征。小茴香长圆柱形，表面黄绿色或淡黄色.顶端残留有黄棕色突起的花柱基，气特异芳香，味微甜、辛。分果有五条纵棱并延展成翅是小茴香相似品莳萝子的形状鉴别特征。

2、小茴香挥发油能促进胃肠蠕动和分泌，能排除肠内气体，并有祛痰作用，对豚鼠实验性结核的治疗，茴香醛有增强双氢链霉素效果的作用。味辛，性温。有祛寒止痛、理气和胃的作用。主治肠胃膀胱间冷气、肾虚、腰痛、疝气、少食呕吐等症。

3、茎直立，光滑无毛，中空，上部分枝。基生叶丛生，叶柄基部呈鞘状抱茎，叶片3～4回羽状细裂，最后呈线形小裂片。复伞形花序，顶生或腋生，花两性，金黄色。

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