100克草鱼脂肪含量（100克草鱼脂肪含量高吗）

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本文目录一览：

• 1、鲤鱼和草鱼哪个有营养
• 2、鱼的热量是多少?
• 3、草鱼的热量是多少?

鲤鱼和草鱼哪个有营养

1、鲤鱼的营养价值往往要比草鱼略高。鲤（学名：Cyprinus carpio）是鲤科、鲤属鱼类。体延长而侧扁，肥厚而略呈纺缍形，背部略隆起，腹缘呈浅弧形。头中大，头顶宽闻。吻钝圆，上颌包着下颌。口略小，下位，斜裂，呈圆弧形。咽头齿3列。须两对，吻须较短，颌须较长。鳃耙短而呈三角形。

2、鲤鱼、鲫鱼、草鱼三者同属于鱼类，各有其营养价值。鲤鱼中含有蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、胆固醇、钾元素、磷元素、钠元素、钙元素、硒元素、碘元素、锌元素、铁元素、维生素A、维生素B维生素B烟酸、维生素E等营养成分。鲫鱼，多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，其中洱海鲫鱼较为出名。

3、耐缺氧性相比，鲤鱼要比草鱼强一些。鲤鱼更加有营养：所含蛋白质含量极高，并且人体可以很好的吸收，吸收率高达百分之九十。鲤鱼能够健脾养胃，利水消肿，止咳平喘。患有脾胃虚弱、食欲不振、身体乏力、脾虚水肿等症状的人宜多吃鲤鱼，鲤鱼还可以降低人体的胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。

鱼的热量是多少?

1、如果按100克计算，每100克鲫鱼的热量大约是108大卡，鲤鱼的热量大约是109大卡，鲢鱼的热量大约是104大卡，鲈鱼的热量大约是105大卡，黄鱼的热量大约是99大卡，鳕鱼的热量大约是88大卡，草鱼的热量大约是113 大卡，罗非鱼的热量大约是98 大卡，带鱼的热量大约是127大卡。鱼的种类不同，鱼肉的热量也不同。

2、鲐鱼--热量：155 大卡(每100克)鲇鱼--热量：103 大卡(每100克)鲻鱼--热量：105 大卡(每100克)尽管鱼有很多种，各不相同，但总体来讲，鱼类的热量和脂肪的确是各种动物肉类里相当低的一类。但，尽管“底子”好，也要看你对它的烹饪方式。

3、鳐鱼[夫鱼] 100(克/毫升) 热量90千卡。鳓鱼[快鱼，力鱼] 100(克/毫升) 热量159千卡。鲽[比目鱼，凸眼鱼] 100(克/毫升) 热量107千卡。鱿鱼(水浸) 100(克/毫升) 热量75千卡。乌贼(鲜)[鱿鱼，台湾枪乌贼，枪乌贼] 100(克/毫升) 热量84千卡。

4、深海鱼的热量：鳕鱼--热量：88 大卡(每100克)。草鱼--热量：113 大卡(每100克)。罗非鱼--热量：98 大卡(每100克)。鳙鱼--热量：100 大卡(每100克)。鲐鱼--热量：155 大卡(每100克)。鲇鱼--热量：103 大卡(每100克)。鲻鱼--热量：105 大卡(每100克)。

5、克海鱼的热量83大卡，卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，1卡就是我们所吃的食物燃烧之后，使1克的水温度上升摄氏1度时的所需的热量，千卡就是使1公升的水温度上升摄氏1度所需的热量，千卡又叫做大卡。

草鱼的热量是多少?

1、草鱼是淡水鱼中的上品，除含有丰富的蛋白质、脂肪外，还含有核酸和锌，有增强体质、延缓衰老的作用。每100克草鱼肉含水分73克，蛋白质19克，脂肪3克，钙36毫克，磷173毫克，铁0.7毫克，维生素B03毫克，维生素B17毫克，尼克酸2毫克，可供热量110千卡。

2、草鱼的热量（以100克可食部分计）是113大卡(472千焦)。草鱼亦称“鲩”，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有灰白，草黄和金黄等色。草鱼又称鲩鱼，与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食，故北方饲养草鱼也较多。

3、油淋草鱼的热量(以100克可食部分计)是122大卡(510千焦)，单位热量较低。每100克油淋草鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

4、姜丝拌草鱼的热量(以100克可食部分计)是99大卡(414千焦)，单位热量较低。每100克姜丝拌草鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

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