鱼的脂肪是多少（请问一下鱼的脂肪含量有多少）

非凡阅读：5 2024-05-20 11:00:15 评论：2

本篇文章给大家谈谈鱼的脂肪是多少，以及请问一下鱼的脂肪含量有多少对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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鱼肉的热量大约是：1230大卡/千克左右。鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。

鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。鸭肉每一百克鸭肉所含脂肪量是170克，鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。

鱼类脂肪含量较低，一般为1％～3％，主要分布在皮下和脏器周围，肌肉中含量很低。鱼脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，熔点较低，通常呈液态，人体的消化吸收率为95％左右。海水鱼中不饱和脂肪酸的含量高达70％～80％，用它来防治动脉粥样硬化和冠心病能收到一定的效果。

一般鱼：蛋白质 16-20 (克) 脂肪 5-8 (克) 碳水化合物 0 一般虾：蛋白质 17-20 (克) 脂肪 0.5-3 (克) 碳水化合物 2-5 (克)其实还有其他很多成分，因为你问的只有这三种，简单回答三种。以上都是每100克含量。

吃鲫鱼可以补充人体所需的多种营养。在每100克的鲫鱼中，含有17克的蛋白质、7克的脂肪，并且还有丰富的矿物质和维生素。临床医学表明，常食鲫鱼肉对腹泻呕吐、小便不利、便血等都有帮助。

有的，但是脂肪含量较低。100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。

1、脂肪含量最高的是猪肉，鱼肉的脂肪是最少的。

2、鱼肉含脂肪较低的。鱼肉的脂肪含量是比较低的。鱼肉属于低脂肪，高蛋白的食物，此外还含有多种维生素、多种矿物质等营养成分。鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。

3、鱼不是没有肥肉，事实上很多鱼肉肥肉挺多的……不过另一方面，和陆生动物相比，鱼身上的脂肪以不饱和脂肪酸为主，有益于人体健康，所以吃了也无妨。而猪的肥油以饱和脂肪酸为主，相对来说就比较差了。

鱼的脂肪是多少（请问一下鱼的脂肪含量有多少）

1、蛋白质含量不同每百克鸡肉中蛋白质的含量大约是14g，每百克猪肉中蛋白质的含量大约是3g，每百克鱼肉中蛋白质的含量18-20g，如果是深海鱼，特别是很多人都喜欢吃的三文鱼，每百克的蛋白质含量能够达到27g左右。

2、青鱼：脂肪2克，蛋白质15克。鸡（禽）：差别也很大。鸡：脂肪2克，蛋白质23克。鸭：脂肪5克，蛋白质15克。鹅：脂肪12克，蛋白质8克。猪（畜）：各有不同。肥猪肉：脂肪90.8克，蛋白质2克。瘦猪肉：脂肪28克，蛋白质17克。

3、猪肉每100克猪肉含热量271大卡。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。

4、鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必须氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。

5、鱼类蛋白质含量为15%～22%，平均18%左右。鱼类蛋白质的氨基酸组成一般较为平衡，与人体需要接近，利用率较高。脂肪含量约为1%～10%，平均5%左右，不同鱼种含脂肪量有较大差异。

6、蛋白质含量（按100克食物计）瘦猪肉 17 克；大黄鱼16 克；带鱼 11 克；鲤鱼 0克。

营养信息：营养素含量(每100克)热量(大卡)1300碳水化合物(克)0.00脂肪(克)80蛋白质(克)120 三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素，而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。

每100克三文鱼含脂肪约为8克，蛋白质为12克。每100克牛肉含蛋白质1克。脂肪2克，碳水化合物0.1克。

三文鱼的热量是146大卡/100g。每100克三文鱼含碳水化合物0克，脂肪93克，蛋白质262克，纤维素0克。三文鱼是属于海鲜类食物，比禽类热量低、脂肪含量低，三文鱼的脂肪含量非常低，约8克/每100克，且含有各种脂肪酸，起着降血脂和胆固醇的作用。

三文鱼的脂肪含量在鱼类里算较高的，野生三文鱼的脂肪含量接近6%，如果是养殖的三文鱼，脂肪含量就更高。所以相对于其它鱼类，吃三文鱼更容易胖。但是如果相对于红肉，比如猪、牛、羊肉来讲，三文鱼的脂肪含量的都是较低的，而且鱼类脂肪主要是以不饱和脂肪酸为主。

关于鱼的脂肪是多少，让我们一起期待吧。喜欢这篇文章的朋友可以点赞，收藏+关注。

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小爱发表于 8个月前回复

质和维生素。临床医学表明，常食鲫鱼肉对腹泻呕吐、小便不利、便血等都有帮助。有的，但是脂肪含量较低。100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所

压缩发表于 8个月前回复

作用。三文鱼的脂肪含量在鱼类里算较高的，野生三文鱼的脂肪含量接近6%，如果是养殖的三文鱼，脂肪含量就更高。所以相对于其它鱼类，吃三文鱼更容易胖。但是如果相对于红肉，比如猪、牛、羊肉来讲，三文鱼的脂肪含量的