高脂肪饮食食谱大全高脂肪饮食食谱大全图解

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本文目录一览：

• 1、脂肪较高的食物有哪些
• 2、脂肪肝的饮食禁忌及食谱
• 3、脂肪肝的食谱有哪些
• 4、一天1600大卡热量的饮食搭配
• 5、脂肪肝一日三餐的食谱

脂肪较高的食物有哪些

下面详细介绍下哪些食物脂肪含量高 油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

肥肉（鱼肉除外）、奶油、奶酪、黄油、鱼子、火腿、腊肉、腊肠、香肠、火腿肠、熏肉、烤鸭、烧鸡、午餐肉、肉类罐头（鱼肉罐头除外）、鸡皮、肉皮（鱼皮除外）、动物内脏（特别是肠子）等食物中脂肪（主要成分为饱和脂肪酸）含量非常高。

高脂肪的食物有代可可脂巧克力、奶油、黄油、蛋糕、固体汤料、威化、派、薯条、薯片、泡芙、奶油面包、比萨、麻花、煎炸食品、焙烤食品等。

豆浆中的蛋白质略比牛奶高，含铁量是牛奶的25倍，其他营养成分则不如牛奶。豆乳产品脱除了豆腥味，不含胆固醇，八种必需氨基酸较平衡，在豆乳中加入维生素或其他配方可制作婴儿食品，供对牛奶、乳糖有过敏反应的婴幼儿食用。豆腐、豆腐干、腐竹中都含有较高的蛋白质，无机盐和维生素也相当多。

高脂肪食物有：各种烹调油，比如花生油、大豆油、橄榄油、菜籽油，这些烹调油当中往往都含有很高的脂肪。各种坚果类的食物，比如核桃、榛子、开心果、松子，这些坚果类的食物当中也含有很丰富的脂肪。

脂肪肝的饮食禁忌及食谱

：15 患有脂肪肝的患者可以食用豆腐烧蘑菇，其中的主要食材包括嫩豆腐、鲜磨菇、枸杞子，在砂锅中放入食材和清水之后，用中火煮沸，小火清炖半个小时即可。

轻度脂肪肝主要是由于饮食不当或者缺乏运动导致的脂肪在体内积累，需要轻度脂肪肝患者避免吃油炸油腻的食品，饮食要禁止喝酒以及每天进行有氧运动促进脂肪的代谢，坚持三个月后在进行复查，如果没有转氨酶升高是不需要服药的。 增加活动量，减轻体重！每天一定量的运动可增强机体器官的功能。

一般情况下，脂肪肝患者在饮食上需要注意以清淡的食物为主，少吃动物肝脏、炸鸡等高脂肪、高热量的食物；脂肪肝患者在饮食上也要特别注意食用量，避免一次性摄入过多加重肝脏负担，从而使病情加重。

均衡的饮食 一天的食谱应包括四大类食物：奶类或奶制品；鱼、肉、家禽及豆类；五谷类；蔬菜及水果。减少进食高脂肪及高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏和脑、蛋黄、贝壳类、墨鱼等。多吃富含膳食纤维的食物，如燕麦片、全麦食品、水果、蔬菜。

脂肪肝的食谱有哪些

1、：15 患有脂肪肝的患者可以食用豆腐烧蘑菇，其中的主要食材包括嫩豆腐、鲜磨菇、枸杞子，在砂锅中放入食材和清水之后，用中火煮沸，小火清炖半个小时即可。

2、老豆腐虽老，但是却一点也不简单。它是利用大豆蛋白制成的高级营养食品 ，可以 有效预防心血管疾病，保护心脏，还能防止肝脏内寄存过多脂肪，有效防治因肥胖引起的脂肪肝。而这豆腐都是要起早才能买到的，幸而老人昨天正好买了没吃完，在瓦罐里泡着。

3、适合脂肪肝人的菜谱有：玫瑰萝卜汤 材料：白萝卜、胡萝卜、青萝卜等量，玫瑰花少许。功效：疏肝解郁、化痰散络。适用于肝络郁滞以及有肝区胀痛、体型肥胖等症状的脂肪肝患者。荜茇鲤鱼汤 材料：荜茇、鲜鲤鱼、川椒，生姜、香菜、料酒、葱、醋各适量。

4、治疗脂肪肝的食疗菜谱 芹菜炒香菇 芹菜400克，香菇50克，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。该方平肝清热，益气和血，有降压、祛脂、掩护血管、利尿等浸染，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。 首乌肝片 首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。

5、癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性t细胞的活力而增强人体体液免疫功能。

一天1600大卡热量的饮食搭配

多吃蔬菜肉类碳水化合物也就是大米饭。全都多吃不是单一的多吃。

适合每日需要1500～1600千卡热量者食谱：全日烹调用油量限定15克，食盐6克。早餐（三套任选）：牛奶250克，花卷25克，豆腐拌菠菜（菠菜50克，豆腐丝25克），煮鸡蛋1个50克。牛奶250克，发糕25克，拌芹菜100克，煮鸡蛋四个（鸡蛋50克）。

我们要明确一日三餐的热量合理分配：最好是保持3：4：3的比例。如果晚上时间长，可以有一点加餐。三大营养素必须要达到标准，以维持身体正常运行，切忌盲目控制脂肪摄入。

在一日的饮食中可以安排1瓶牛奶（250毫升），1个鸡蛋，70克肉类，200克粮食，200―250克蔬菜，1个水果，适量加些豆制品。在制作小儿的主食品中需要注意粗细粮搭配。因为粗细粮同时食用可互相补充各自必需氨基酸的不足，使几种必需氨基酸同时消化吸收入血液内，利于组成机体蛋白质。

脂肪肝一日三餐的食谱

适合脂肪肝人的菜谱有：玫瑰萝卜汤 材料：白萝卜、胡萝卜、青萝卜等量，玫瑰花少许。功效：疏肝解郁、化痰散络。适用于肝络郁滞以及有肝区胀痛、体型肥胖等症状的脂肪肝患者。

脂肪肝一日食谱举例？ 早餐：馒头（面粉50克），稀饭（大米50克），红腐乳10克，小咸菜10克。

食谱营养绿豆芽：绿豆芽富含大量的维c，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还有丰富的维生素b2，对口腔溃疡的人很适合食用，其次大量的膳食纤维，可以预防便秘和消化道癌等。

可以选择喝干唯慷茶，可以清理肝上脂肪。与此同时肪肝患者首先需要保证正常良好的饮食习惯，一日三餐定时定量，养成良好的规律，尽量戒酒。

脂肪肝宜吃的食物 红色食物 患有脂肪肝后，可以适当的吃一些西红柿、红柿椒、山楂、红苹果、草莓、红枣等红色的食物，因为这类食物中含有丰富的维生素C，具有抗氧化、增强免疫力的作用，对于脂肪肝病情的缓解有帮助。

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