什么蔬菜不含脂肪什么菜不含脂肪属于减肥菜

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本文目录一览：

• 1、什么蔬菜不含脂肪
• 2、低糖类、低脂肪、高蛋白的蔬菜、肉类有哪些?
• 3、什么蔬菜和水果热量低低脂肪并且有助于减肥?

什么蔬菜不含脂肪

1、白菜 白菜营养丰富，含有多种维生素，其中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。而且，白菜本身所含热量很少，不会引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。

2、牛肉。牛肉的营养价值仅次于兔肉，每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病及糖尿病病人适量食用。兔肉。

3、笋尖、小白菜、大白菜、菠菜、空心菜。根茎类蔬菜，如胡萝卜、白萝卜。瓜类蔬菜，如冬瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、西葫芦等。其中，南瓜脂肪含量为0.1%，丝瓜脂肪含量为0.2%，苦瓜脂肪含量为0.1%，茄子脂肪含量为0.1%。

4、土豆也是看似高热量但其实是减肥利器的蔬菜之一。高碳水化合物的土豆被认为是高能量的食物，但它们其实不含脂肪，而提供大量膳食纤维和多种营养素。另外，土豆煮过之后更容易消化，有助于增加饱腹感，对减肥具有一定帮助。

5、如果是冷黄瓜，一定要做好吃的准备，吃前不要放太久，需要减肥的人可以多吃黄瓜，这是一种著名的减肥蔬菜。椰菜 椰菜菜是一种低热量的蔬菜，含有二元醇，可以抑制碳水化合物在体内转化为脂肪。

低糖类、低脂肪、高蛋白的蔬菜、肉类有哪些?

1、高脂肪的食物有坚果类（花生、芝麻、开心果、核桃、松仁等等），还有动物类皮肉（肥猪肉、猪油、黄油、酥油、植物油等等），还有些油炸食品、面食、点心、蛋糕等等。

2、蔬菜：菠菜、生菜、油菜、白菜、韭菜、芹菜、南瓜、丝瓜、苦瓜等，这些蔬菜中也含有很低的脂肪。其中，南瓜脂肪含量为0.1%，丝瓜脂肪含量为0.2%，苦瓜脂肪含量为0.1%，茄子脂肪含量为0.1%。

3、鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。

什么蔬菜和水果热量低低脂肪并且有助于减肥?

热量低的蔬菜有菠菜、西兰花、黑木耳、黄瓜、白菜等。

椰菜是一种含热量较低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢。因此，椰菜比较适合减肥人士食用。

低热量水果推荐苹果。热量分析：500大卡/100g；脂肪分析：0.20克/100g；苹果能帮助消化，为你的身体排出毒素。

蔬菜类：冬瓜含有大量的维生素C和钾盐，而钠盐含量较低，具有很好的利尿作用，可降低糖类转变为脂肪的速度，因此冬瓜是减肥的首选食品。

所以在减脂期间，咱们把重点放在蔬菜上，当然像这些圣女果、苹果、西柚、草莓、百香果、奇异果等减脂水果是可以吃的，最好饭前吃。多吃蔬菜不仅可以促进肠胃蠕动，抑制脂肪生长，还可以补充各种纤维成分，降低胆固醇。

香蕉 香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。

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