食物里面脂肪含量

本文目录一览：

• 1、关于蔬菜的脂肪
• 2、各种食物的热量、脂肪表
• 3、哪些是含脂肪多的食物?

关于蔬菜的脂肪

1、苦瓜：19大卡。1黄瓜：15大卡。1南瓜：23大卡。1莴苣：15大卡。1冬瓜：12大卡。1韭菜：25大卡。油麦菜：15大卡。2西兰花：36大卡。2黄花菜：214大卡。2苦苣：29大卡。

2、各种蔬菜中，冬瓜、黄瓜、白菜、豆类等含热量最低。低脂肪的蔬菜主要有：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆、土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜等。

3、蔬菜中脂肪含量很少，只有油料作物以及种子中含有大量的脂肪，如油棕、花生、大豆、芝麻、油菜、向日葵。在水果中大部分含量是碳水化合物和维生素，与动物类相比脂肪少且不饱和。

各种食物的热量、脂肪表

1、玉米，热量：110大卡，含有丰富的矿物质和营养物质，而且十分顶饿。燕麦，热量：376大卡，促进肠道蠕动脂肪含量少，但一定要吃无糖的。大白菜，热量：20大卡，物美价廉热量低，促进蠕动，但是不太顶饿要搭配碳水。

2、碳水化合物产生热能 = 4千卡/克。蛋白质产生热量 = 4千卡/克。脂肪产生热量 = 9千卡/克。

3、食物卡路里对照表如下热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质 碳水化合物产生热能 = 4 千卡克 蛋白质产生热量 = 4 千卡克 脂肪产生热量 = 9 千卡克 1主食类如米饭稀饭面条，假若用 80 大卡为一个计。

4、肉类热量表 鸡蛋1个(58克，较大)86千卡(蛋清16千卡，蛋黄59千卡)油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。

哪些是含脂肪多的食物?

高脂肪食品 肉和肉制品：肉类品种很多，如牛肉、羊肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鱼和鸡蛋。所有这些肉都含有大量的脂肪，但鱼肉和鸡肉相对更健康。任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪（坏脂肪）。

含脂肪：各种油类：花生油、豆油、菜油、麻油、猪油。食物中奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多，还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。日常生活中蛋糕、油条含脂肪也多。

高脂肪食物有：各种烹调油，比如花生油、大豆油、橄榄油、菜籽油，这些烹调油当中往往都含有很高的脂肪。各种坚果类的食物，比如核桃、榛子、开心果、松子，这些坚果类的食物当中也含有很丰富的脂肪。

动物内脏类食物。虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇.猪肉、牛肉。肉类品种很多，如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼和鸡蛋。

关于各类食物中脂肪的含量，让我们一起期待吧。喜欢这篇文章的朋友可以点赞，收藏+关注。

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