乡村童年回忆
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小时候农村鱼塘、稻田里的美食,现在吃的人还多吗,你怎么认为呢?_百度...
一般黄鳝和老鼠一样，自带打洞功能，随着河水灌溉农田进入的可能性很大，还有一方面是雨水充分，在稻田里游来游去，不断繁衍生息，也就越来越多了。
过去在水稻田里随便都能逮到一些鱼类，因为稻田里面水都不深，很容易逮到鱼的，可是现在没有了。稻花鱼的食用：选用新鲜的稻花鱼，除去鱼鳞、内脏，再清洗净干净，砍成大块，也可整条放入油锅煎炸，直到鱼变得酥脆为好。
这在现代人看来是很多人梦想中的生活呀，而且在以前交通不便利，如果要去赶集的话，要走很多的山路，只为了买一点点好吃的东西改善自己的生活水平，但是在稻田里面养了鱼，就能为家里带了一些饮食的改变。
所以，河蚌是可以吃的，只不过腥味重，不好吃，吃得人较少。很多人都是把壳敲碎，把肉取出来喂鸡喂鸭喂鹅，让家禽多多下蛋。 但是，近几年来，在我眼里认为不好吃的河蚌，竟然有越来越多的人爱吃，还说以前是缺油少盐，是你不会炒。
这种浑身是刺的野草,农村娃都吃过!不仅好吃还能清热解毒
1、刺苔不仅可以食用，它还有清热解毒的功效。摘刺苔的时候被蚊虫咬了，把刺苔放嘴里嚼碎后，敷在蚊虫叮咬处，很快就能消肿。
2、这野草名字也挺古怪，是叫“鬼针草”来着，也有人会管它叫鬼钗草、虾钳草、蟹钳草、对叉草、粘人草等，因为植株结果会遍布小刺，因此才得名如此。在农村它可不招人喜欢，常会扎到人浑身都是刺。
3、刺苔不光好吃，它还能够解毒，将刺苔嚼碎了放在被虫咬的伤口上能够清热解毒，它还有一点止血的功效，你们吃过这样的刺苔吗？采摘刺苔时，一般发现刺苔茎外皮受损，有褐色的外伤留痕，通常小孩不吃。
4、在我国的南北部，有一种多刺的杂草广泛分布。这种杂草具有繁殖能力强，同时又具有伤害性的特点。在中国北方，这种杂草被农民称为“荆棘草”，也叫刺儿菜。刺儿菜（学名：是小蓟草的别称。是一种优质野菜。
都说农村孩子早当家,这些农活小时候你都干过吗?
“穷人家的孩子确实早当家”以前听一位农村老人说：穷人家的孩子早当家，这话没错。我们小的时候没有钱上学，很早就帮家里干活了，大人干的活我们都干。比不了现在的孩子，都多大了不做饭、不刷碗。
穷人的孩子早当家，农村孩子最懂事。这是因为，生活所迫，环境所逼，孩子不得不懂事，不得不早当家。记起自己小时候，放过牛，种过田，插过秧。
因为在农村，孩子很小就需要承担很多家务，就像个小大人，所以说农村的孩子早当家。
一定要干，孩子干农活不仅锻炼身体，还可以锤炼心智。 以前单位招聘的时候，领导都喜欢招能吃苦耐劳的员工，农村的孩子经常在家干农活儿，有“吃苦耐劳”的经历，所以比较受欢迎。
吃的都是田里种的，田里没有种的，买来吃的概率只有万分之一，就是过春节才会买，或是村里谁家办了红白喜事等等。虽然，那会贫穷，但是，确实也是最快乐的时光。
早当家，并非指的是不上学。而是指穷人家的孩子因家穷，便自小跟父母干些力所能及的家务或农活。同时也自小见证了父母的艰辛，因而便及早懂得了敬重孝敬父母，因而穷人的孩子早当家。
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