脂肪人体过程（脂肪在人体里的主要变化）

本篇文章给大家谈谈脂肪人体过程，以及脂肪在人体里的主要变化对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、脂肪是怎样被人体消化吸收的?
• 2、脂肪的消化吸收和代谢过程
• 3、油脂在人体中消化过程
• 4、脂肪在人体里都发生了哪些反应?
• 5、脂肪吃进身体里代谢过程是什么样的?碳水化合物代谢过程是什么样的?
• 6、油脂在人体内的代谢过程及在人体的重要作用有哪些?

脂肪是怎样被人体消化吸收的?

脂肪的消化主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用，水解为甘油、脂肪酸等。

无论人类还是动物，消化过程都很复杂，但可以简单的概况为三个步骤。首先，脂肪被乳化，悬浮在液体(通常是小肠的酸)中；在这里，它们被分解成一系列酶和蛋白质，然后吸收分配。

先是被咀嚼，变成食糜后进入胃，胃中的胆汁使油脂变的软化，变成小油滴（这种消化过程叫机械消化），然后脂类分解为甘油及脂肪酸（在各种消化液的作用下）。

来自胆囊的胆盐首先净化脂肪，并减少它的表面张力，然后使脂肪乳化成非常细小的乳化微粒。最后在小肠消化，胰液含有脂肪酶，脂肪在脂肪酶的作用下进行分解。分解的产物是甘油二酸酯、甘油一酸酯、脂肪酸和甘油。

被脂肪酶水解(消化)后的产物是甘油和脂肪酸。甘油可以直接进入肠粘膜细胞内而被机体吸收。脂肪酸不溶于水，只有和胆汁酸盐结合形成水溶性的复合物后才能被机体吸收。

脂肪的消化吸收和代谢过程

1、脂肪的消化吸收和代谢过程 具体过程分为三部分：消化、吸收和代谢。 脂肪的消化 由于脂肪不溶于水，而体内的酶促反应是在水溶液中进行，所以脂肪必须先乳化才能进行消化。来自胆囊的胆盐在脂肪消化中起重要作用。

2、脂肪的消化主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用，水解为甘油、脂肪酸等。

3、脂肪代谢是指生物体内脂肪的合成与分解过程。脂肪的消化主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用，水解为甘油、脂肪酸等。

4、脂肪在代谢过程中会转化成二氧化碳和水，然后通过呼吸呼出二氧化碳，水则融入循环系统中，再通过尿液或汗水排出体外。而呼吸作用可以实现脂肪的过氧化代谢，脂肪的过氧化代谢会加快，从而实现减肥的效果。

油脂在人体中消化过程

1、在这个层面上，脂肪物质被悬浮在水溶液中，形成相对平稳无缝的液体。将其想象成蛋黄酱更容易理解这一概念。蛋黄酱是由油脂，蛋黄和醋制成。通过搅拌蛋黄(乳化剂)，逐渐与油和缓慢添加的醋融合在一起。

2、脂肪的消化主要在小肠中进行，首先在小肠上段，通过小肠蠕动，由胆汁中的胆汁酸盐使食物脂类乳化成水包油的小胶体颗粒，提高溶解度增加了酶与脂类的接触面积。在胰液中酶类的作用下，开始对食物中的脂类进行消化。

3、进入人体内的脂肪需要先消化。消化主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用，水解为甘油、脂肪酸等。简单地说，脂肪的分解代谢是，在氧供充足条件下，脂肪酸可分解为乙酰CoA，彻底氧化成CO2和H2O并释放出大量能量。

4、油脂是混甘三脂的混合物。一个油脂分子由一个甘油基与三个脂肪酸链接组成，被人体摄入后：被消化分解为一个甘油与三个脂肪酸分子；重新组合成人体脂肪；被氧化，放出能量，代谢为水和二氧化碳排出体外。

脂肪在人体里都发生了哪些反应?

脂肪在人体中主要是作为能量贮存物质，它在体内的反应主要是分解后产生能量，供人体需要。这类反应是“脂肪的氧化分解”，或称为“脂肪的分解代谢”。进入人体内的脂肪需要先消化。

人体摄入的大部分)脂肪经胆汁乳化成小颗粒，胰腺和小肠内分泌的脂肪酶将脂肪里的脂肪酸水解成游离脂肪酸和甘油单酯(偶尔也有完全水解成甘油和脂肪酸).水解后的小分子，如甘油、短链和中链脂肪酸，被小肠吸收进入血液。

血脂和胆固醇会黏在血管壁上越积越多，最终会堵住血管，造成心脑血管疾病，随时猝发生命危险！身体的正常运转需要脂肪提供能量补给，但不好的脂肪以及过度摄入脂肪又足以攻陷你的身体。

人体摄入的大部分脂肪经胆汁乳化成小颗粒，胰腺和小肠内分泌的脂肪酶将脂肪里的脂肪酸水解成游离脂肪酸和甘油单酯(偶尔也有完全水解成甘油和脂肪酸).水解后的小分子。如甘油、短链和中链脂肪酸，被小肠吸收进入血液。

运动减肥燃脂的过程中，脂肪究竟发生了什么化学反应？减肥的基本原理 饮食摄入热量＜新陈代谢消耗+运动消耗量。身体这样长期的热量透支，就会消耗身体储存热量的脂肪，以达到降低脂肪含量的目的，也就达成减肥了。

脂肪吃进身体里代谢过程是什么样的?碳水化合物代谢过程是什么样的?

(1)供给能量：每克葡萄糖产热16千焦(4千卡)，人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。

脂肪最终分解为：水、二氧化碳（最直接的也是丙酮酸），中间先分解为甘油和脂肪酸，最后和碳水化合物的下场一样 蛋白质：在生物体外分解的最终产物是氨基酸，在生物体内经过代谢分解的就不是氨基酸了。

脂肪吸收后代谢的生化过程 主要分成：甘油三酯、磷脂、胆固醇、血浆脂蛋白四类脂类物质的代谢，受胰岛素、胰高血糖素、饮食营养、体内生化酶活性等复杂而精密的调控，转变成身体各种精细生化反应所需要的物质成分。

小肠内不被消化的碳水化合物到达结肠后，被结肠菌群分解，产生氢气、甲烷、二氧化碳和短链脂肪酸等，这一系列过程称为发酵。发酵也是消化的一种方式。

人体内脂肪的消化和吸收过程 脂肪的消化主要是在小肠，消化与吸收比较特殊。由于脂肪不溶于水，而体内的酶促反应是在水溶液中进行，所以脂肪必须先乳化才能进行消化。

这些碳水化合物是构成机体的成分并在多种生命过程中起重要作用。

油脂在人体内的代谢过程及在人体的重要作用有哪些?

供给人体热量作用。脂肪在人体内氧化后变成二氧化碳和水，放出热量。由脂肪所产生的热量约为等量的蛋白质或碳水化合物的2倍。由此可见脂肪是身体内热量的重要来源。构成身体组织和生物活性物质的作用。

脂肪体内分解代谢：脂肪在人体合成代谢过程不用详细描述，吃是第一大来源了喔。看看脂肪在人体的分解代谢过程，脂肪分解分为三个阶段：脂肪动员阶段 甘油三酯在脂肪酶(anslim含)的作用下，分解为甘油和脂肪酸。

脂肪的消化主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用，水解为甘油、脂肪酸等。

作用：贮存能量和供给能量是脂肪最重要的生理功能。1克脂肪在体内完全氧化时可释放出38kJ(3kcal)的能量，比1克糖原或蛋白质所释放的能量多两倍以上。

胃液一种消化液，PH值不超过1！这样的酸度能使一块肉化掉。所以，它的酸度利于消化食物。里面还有胃蛋白酶等消化酶，帮助消化。

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