脂肪少的肉脂肪少的肉类都有什么

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本文目录一览：

• 1、脂肪含量低的肉推荐
• 2、哪些肉是低脂肪
• 3、蛋白质含量很高脂肪很少的是什么肉类?

脂肪含量低的肉推荐

1、兔肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、瘦猪肉脂肪含量最低。脂肪：是油、脂肪、类脂的总称。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。

2、兔肉：与一般的畜肉成分不同，兔肉含有丰富的蛋白质，每百克兔肉里就含有25克的蛋白质，且兔肉含有的脂肪含量少，每每克兔肉仅含有0、4克的脂肪。

3、兔肉、鱼肉和鸡肉的脂肪量低。它们的脂肪量分别是0.4%，1%～4%，6%。兔肉中含有丰富的蛋白质和卵磷脂，选择鱼类最好选择脂肪量更低的海鱼，鸡肉的脂肪大部分都在鸡皮的位置，平时健身或者减肥时，可以选择鸡胸肉。

哪些肉是低脂肪

相对于猪牛羊肉而言，鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%～4%，多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

低脂食物种类 (1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。

墨鱼 100g墨鱼中含有83大卡热量，0.9g脂肪。墨鱼中碳酸钙含量充足，有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质，墨鱼矿物质丰富。可以补充减肥带来的矿物质消耗过度。

兔肉、鱼肉和鸡肉的脂肪量低。它们的脂肪量分别是0.4%，1%～4%，6%。兔肉中含有丰富的蛋白质和卵磷脂，选择鱼类最好选择脂肪量更低的海鱼，鸡肉的脂肪大部分都在鸡皮的位置，平时健身或者减肥时，可以选择鸡胸肉。

蛋白质含量很高脂肪很少的是什么肉类?

1、牛肉也是一种蛋白含量高，脂肪韩少的肉类食材在生活中比较常见，只是牛肉的纤维比较粗，不太容易消化，吃牛肉的时候需要长时间炖煮，或者把它剁碎以后做馅吃，这样方便人体消化吸收，能让它发挥更好的食用功效。

2、备孕期间，选择高蛋白低脂肪的食物至关重要。这些食物不仅有助于制造卵子和精子，还能为身体提供所需的营养。那么，哪些食物是高蛋白低脂肪的呢？鱼肉：低脂肪的蛋白质来源鱼肉是低脂肪的蛋白质来源，是备孕期间的不二之选。

3、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

4、羊肉是温补类的肉类，体质阳虚的人可以多吃羊肉。同时羊肉也是减肥期间补充蛋白质以及脂肪的不错选择，100克羊肉含有232克蛋白质以及77的脂肪，但不含碳水化合物，所以减肥期间适量的吃羊肉是不担心长胖的。

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